সেই অনুযায়ী, ভূমধ্যসাগরীয় জীবনধারা অনুসরণ করা - এমনকি যদি আপনি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বাস না করেন - ক্যান্সার এবং হৃদরোগ সহ মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে, ইয়াহু নিউজ সাইট অনুসারে।
অটোনোমাস ইউনিভার্সিটি অফ মাদ্রিদ (স্পেন) এবং হার্ভার্ড টিএইচ চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর বিজ্ঞানীরা ইউকে বায়োব্যাঙ্ক থেকে ৪০ থেকে ৭৫ বছর বয়সী ১,১০,৭৯৯ জনের তথ্য পর্যালোচনা করেছেন।
অংশগ্রহণকারীদের নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে স্কোর করা হয়েছিল:
স্বাস্থ্যকর খাবার, ভালো বন্ধুবান্ধব এবং প্রচুর বিশ্রামের জীবনধারা আপনাকে দীর্ঘজীবী হতে সাহায্য করতে পারে।
১. আপনার কি নিরামিষ খাবার অনুসরণ করা উচিত?
২. আপনি কি রান্নায় লবণের পরিমাণ সীমিত করেন এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পছন্দ করেন?
৩. তুমি কি যথেষ্ট সামাজিক যোগাযোগ, ব্যায়াম এবং বিশ্রাম পাও?
নয় বছর পর, ৪,২৪৭ জন মারা যান, ২,৪০১ জনের ক্যান্সার এবং ৭৩১ জনের হৃদরোগ ছিল।
ইয়াহুর মতে, ফলাফলে দেখা গেছে যে যারা নিরামিষ জীবনধারা অনুসরণ করেন তাদের সকল কারণে অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি ২৯% কম এবং ক্যান্সারে মৃত্যুর ঝুঁকি ২৮% কম যারা এই জীবনধারা অনুসরণ করেননি তাদের তুলনায়।
বিশেষ করে, গ্রুপ 3-এর লোকেরা - যারা বিশ্রাম, ব্যায়াম এবং বিশেষ করে বন্ধুদের সাথে মেলামেশার উপর মনোযোগ দেয় - তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি সবচেয়ে কম এবং হৃদরোগজনিত রোগে মৃত্যুর ঝুঁকিও কম।
সকলেরই ভূমধ্যসাগরীয় জীবনধারা অনুসরণ করার চেষ্টা করা উচিত।
গবেষণার প্রধান লেখক, ডাঃ মার্সিডিজ সোটোস-প্রিয়েটো, যিনি অটোনোমাস ইউনিভার্সিটি অফ মাদ্রিদ (স্পেন) এর পুষ্টি মহামারী বিশেষজ্ঞ এবং হার্ভার্ড টিএইচ চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর সহযোগী অধ্যাপক, তিনি মানুষকে তাদের নিজস্ব সংস্কৃতির সাথে মানানসইভাবে নিরামিষ জীবনধারা অনুসরণ করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেন।
এই গবেষণা থেকে জানা যায় যে, অ-শহুরে জনগোষ্ঠী স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ পণ্য ব্যবহার করে এবং তাদের নিজস্ব সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপটে একটি সামগ্রিক শহুরে জীবনধারা গ্রহণ করে এই খাদ্য গ্রহণ করতে পারে, তিনি বলেন।
ভূমধ্যসাগরীয় জীবনযাত্রার মূল বিষয়গুলি
ডিটিএইচ জীবনধারার মধ্যে অনেক দিক রয়েছে, যেমন খাদ্যাভ্যাস, রান্না, খাদ্যাভ্যাস, সামাজিক মিথস্ক্রিয়া, ঘুম এবং ব্যায়াম।
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যাভ্যাস দীর্ঘদিন ধরে স্বাস্থ্যকর খাবারের "স্বর্ণমান" হিসেবে সমাদৃত।
১. ডায়েট
ডিটি ডায়েট দীর্ঘদিন ধরে স্বাস্থ্যকর খাবারের "স্বর্ণমান" হিসেবে সমাদৃত। এটি শাকসবজি, ফলমূল, আস্ত শস্য, জলপাই তেল, মাছ এবং ডাল, কিছু ওয়াইন এবং খুব কম লাল মাংস, ভাজা এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার, পরিশোধিত শস্য, চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটের উপর জোর দেয়।
২. কীভাবে রান্না করবেন এবং কীভাবে খাবেন
রান্নার পদ্ধতিতে মূলত মশলা ব্যবহার করা হয়, সামান্য লবণ ব্যবহার করা হয়।
এখানকার লোকেরা প্রায়শই প্রিয়জন - পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে খায় - এবং একসাথে খাবার উপভোগ করে অনেক সময় ব্যয় করে।
৩. সামাজিক যোগাযোগ
মানুষ দৃঢ় সামাজিক সম্পর্ক বজায় রাখে, নিয়মিত বন্ধুদের সাথে মেলামেশা করে।
৪. কীভাবে ঘুমাবেন
তারা প্রায়শই ঘুমায় এবং প্রতি রাতে ৬-৮ ঘন্টা ঘুমায়।
৫. কীভাবে ব্যায়াম করবেন
লোকেরা নিয়মিত ব্যায়াম করে এবং প্রায়শই একসাথে করে, যেমন বন্ধুদের সাথে হাঁটতে যাওয়া।
ইয়াহুর মতে, এগুলি হৃদরোগ কমাতেও সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)