প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য নারকেল কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি উন্নয়ন করা

১০ সেপ্টেম্বর, বেন ট্রে প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক মিঃ দোয়ান ভ্যান ডানহ বলেন যে প্রদেশটি ২০২৫ সালের মধ্যে প্রায় ৭৯,০০০ হেক্টর জমি উন্নীত করার লক্ষ্য নিয়েছে, যার মধ্যে ২০,০০০ হেক্টর জৈব উৎপাদনের জন্য; প্রায় ২,০০০ হেক্টর জমি চাষের জন্য কোড প্রদান করা হয়েছে। ২০৩০ সালের মধ্যে, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য কাঁচামালের ক্ষেত্র নিশ্চিত করার জন্য নারিকেল এলাকা স্থিতিশীলভাবে প্রায় ৮০,০০০ হেক্টর, ২৫,০০০ হেক্টর জৈব নারকেল এবং প্রায় ৬,০০০ হেক্টর জমি চাষের জন্য কোড প্রদান করা হবে।

বেন ট্রে নারকেল ৯০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়।

মিঃ ডানের মতে, নারকেল পণ্যের চাহিদা বাড়ছে, যেমন: নারকেল ক্যান্ডি, নারকেল তেল, নারকেল ফাইবার, সক্রিয় কার্বন ক্রমবর্ধমান পরিমাণে এবং মূল্যের সাথে রপ্তানি করা হচ্ছে।

উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামালের ক্ষেত্র নিশ্চিত করার জন্য, প্রাদেশিক কৃষি খাত টেকসই মূল্য শৃঙ্খল সংযোগের ভিত্তিতে জৈব নারকেল বাগান এলাকা তৈরি করবে; ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করবে; বাজারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা কোড জারি করবে।

"অবিলম্বে, কৃষি খাত তাজা নারকেল চাষকারী এলাকাগুলির মূল্যায়ন এবং কোড নির্ধারণের উপর মনোনিবেশ করবে যেগুলি সরকারী চ্যানেলের মাধ্যমে বিদেশী বাজারে রপ্তানি করা প্রয়োজন, যেখানে বেন ট্রে-এর তাজা নারকেল চীনে রপ্তানি করা তাজা ভিয়েতনামী নারকেলের জন্য ফাইটোস্যানিটারি প্রয়োজনীয়তার প্রোটোকলে বর্ণিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে," মিঃ ডানহ বলেন।

বর্তমানে, সমগ্র প্রদেশে ১৩৩টি মৌলিক চাষের ক্ষেত্র রয়েছে যা বর্তমান নিয়ম অনুসারে উৎপাদনের শর্ত পূরণ করে, রপ্তানির জন্য তাজা নারিকেল চাষের ক্ষেত্রগুলির কোডের জন্য নিবন্ধিত, যার আয়তন প্রায় ৮,৪০০ হেক্টর এবং ১২,৮০০-এরও বেশি অংশগ্রহণকারী পরিবার।

ত্রা ভিন মোমের নারকেল উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে, যা কৃষকদের দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে

ত্রা ভিনে, নারকেল পান করার পাশাপাশি, মোমের নারকেলকে প্রদেশের একটি বিশেষ ফসল হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে।

অনুমান অনুসারে, যদিও সাধারণ নারকেলের দাম কখনও কখনও ফল/ফল ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ নেমে আসে, গ্রেড ১ মোমের নারকেল সর্বদা ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফলের মধ্যে ওঠানামা করে, যা ভালো বিক্রি হয়। বর্তমানে, সমগ্র প্রদেশে ১,২৭৭ হেক্টর মোমের নারকেল রয়েছে, যার বেশিরভাগই কাউ কে জেলায় কেন্দ্রীভূত এবং ট্রা কু, ক্যাং লং এবং তিউ ক্যানে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে।

ট্রা ভিন প্রভিন্সিয়াল পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন ট্রুং হোয়াং-এর মতে, ২০২২-২০২৫ সময়কালে নারকেল মূল্য শৃঙ্খল উন্নীত করার কৌশলে, প্রদেশটি প্রায় ৫৫০ হেক্টর বিশেষ মোমের নারকেল তৈরি করবে; একই সাথে, ট্রা ভিন মোমের নারকেল ব্র্যান্ড তৈরির দিকে মনোনিবেশ করা হবে, যেখানে উন্নত বীজ প্রযুক্তি, বিশেষ করে ভ্রূণ-সংস্কৃতি এবং টিস্যু-সংস্কৃতির উচ্চ মোমের অনুপাত সহ নারকেলের জাত প্রয়োগ করা হবে, যাতে উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করা যায়।

বিশেষ করে, মোম নারকেল চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করে কাঁচামালের একটি সমৃদ্ধ উৎস তৈরি করা, যা অনেক দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট।

টিন হুই

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/phat-trien-vung-nguyen-lieu-dua-phuc-vu-che-bien-xuat-khau-post758192.html