ট্রাম আনহ রেস্তোরাঁয় (বা ট্রিউ স্ট্রিট, নাহা ট্রাং) মুরগির ভাত খাওয়ার পর সন্দেহজনক খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনা সম্পর্কে, যার ফলে ২২২ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় খান হোয়া স্বাস্থ্য বিভাগকে অনুরোধ করেছে যে তারা এলাকার চিকিৎসা সুবিধাগুলিকে সক্রিয়ভাবে রোগীদের চিকিৎসার জন্য নির্দেশ দিন এবং এই ঘটনার কারণ হিসেবে যে সুবিধাটি তৈরি হয়েছে তা সাময়িকভাবে স্থগিত করুন।
ট্রাম আন রেস্তোরাঁয় মুরগির ভাত খাওয়ার পর বিষক্রিয়ার ঘটনাগুলি খান হোয়া জেনারেল হাসপাতালে চিকিৎসাধীন।
এছাড়াও, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ খাদ্যে বিষক্রিয়ার জন্য সন্দেহভাজন প্রতিষ্ঠানটি সাময়িকভাবে স্থগিত করার অনুরোধ করেছে এবং নিয়ম অনুসারে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনার কারণ নির্ধারণের জন্য একটি তদন্তের আয়োজন করেছে। একই সময়ে, খাদ্যের নমুনা এবং নমুনাগুলি সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং তাৎক্ষণিকভাবে নিকটতম মনোনীত পরীক্ষামূলক ইউনিটে পরীক্ষার জন্য স্থানান্তর করা হয়েছিল, যাতে কারণ নির্ধারণ করা যায় এবং সম্প্রদায়কে তাৎক্ষণিকভাবে সতর্ক করার জন্য ফলাফল প্রকাশ্যে ঘোষণা করা হয়।
এই ঘটনার মাধ্যমে, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধি খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রচারণা এবং নির্দেশনা জোরদার করার প্রয়োজনীয়তার উপরও জোর দিয়েছেন যাতে স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষার শর্তাবলী নিশ্চিত করা যায়, খাদ্য উপাদানের উৎপত্তি কঠোরভাবে পরিচালনা করা যায়, তিন-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন করা যায়, খাদ্যের নমুনা সংরক্ষণ করা যায় এবং প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা যায়।
পূর্বে, খান হোয়া প্রদেশের স্বাস্থ্য বিভাগের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২২২টি সন্দেহভাজন বিষক্রিয়ার ঘটনার মধ্যে প্রায় ১৬০ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করতে হয়েছিল। বাকিদের পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য ওষুধ লিখে দেওয়া হয়েছিল। বর্তমানে, সমস্ত রোগীর গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণ স্থিতিশীল এবং তারা সচেতন।
এলাকাবাসী একটি পরিদর্শন দল গঠন করেছে, পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করেছে এবং কারণ অনুসন্ধান করেছে। এই রেস্তোরাঁর ব্যবসায়িক কার্যক্রম সাময়িকভাবে স্থগিত করা হয়েছে।
ট্রাম আন রেস্তোরাঁয় মুরগির ভাত খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ বলে সন্দেহ করা হচ্ছে। ছবি: ভিটিসি
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং খান হোয়া প্রদেশের পিপলস কমিটির মতে, পরিদর্শনের পর, চিকেন রাইস রেস্তোরাঁর মালিক ব্যবসার জন্য যোগ্যতার একটি শংসাপত্র এবং খাদ্য সুরক্ষা শর্ত পূরণের সুবিধার একটি শংসাপত্র উপস্থাপন করেন।
তবে, ক্রয় চুক্তি এবং খাদ্য উপাদান সম্পর্কিত অন্যান্য নথি উপস্থাপন করা যায়নি। সুবিধাটি নিয়ম অনুসারে 3-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন এবং খাদ্য নমুনা সংরক্ষণ করেনি।
১৪ মার্চ বিকেলের মধ্যে, প্রায় ১০০% রোগীর নমুনা নেওয়া হয়ে গিয়েছিল, তাদের স্বাস্থ্য স্থিতিশীল ছিল এবং কোনও রোগীর অবস্থা খারাপ হয়নি। কিছু রোগীর এখনও বমি বমি ভাব, জ্বর, ঘন ঘন আলগা মল এবং মাঝে মাঝে পেটে ব্যথার লক্ষণ ছিল।
রোগীর নমুনা এবং খাবারের নমুনা পরীক্ষার ফলাফল এখনও অপেক্ষায় রয়েছে। অতএব, কর্তৃপক্ষ এখনও ২২২ জনকে হাসপাতালে ভর্তির কারণ নির্ধারণ করতে পারেনি।
ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁ সাময়িকভাবে বন্ধ।
এর আগে, ১৩ মার্চ, স্বাস্থ্য বিভাগ তথ্য পেয়েছিল যে নাহা ট্রাং শহরে মুরগির ভাত খাওয়ার কারণে খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহে অনেক লোককে হাসপাতালে ভর্তি করতে হয়েছে। কর্তৃপক্ষ তদন্তের জন্য ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁর ব্যবসা সাময়িকভাবে স্থগিত করে।
একই রাতে, ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁর প্রতিনিধি গ্রাহকদের কাছে ক্ষমা চেয়েছিলেন, রোগীদের সাথে সক্রিয়ভাবে যোগাযোগ করেছিলেন, সর্বোত্তম সমাধান খুঁজে বের করার জন্য হাসপাতাল পরিদর্শন করেছিলেন। একই সাথে, তারা ঘটনার কারণ খুঁজে বের করার জন্য কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করেছিলেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন বেসরকারি অর্থনৈতিক উন্নয়ন সংক্রান্ত স্টিয়ারিং কমিটির দ্বিতীয় বৈঠকে সভাপতিত্ব করছেন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
মন্তব্য (0)