চীনা ব্যবসায়ীরা কেবল ছোট গলদা চিংড়ি কেনেন, খান হোয়া এবং ফু ইয়েনের জেলেরা গরম কয়লার উপর বসে আছেন।

সাংবাদিকদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, মিঃ বিন ( খান হোয়া প্রদেশের ক্যাম রানে একজন গলদা চিংড়ি ব্যবসায়ী) নিশ্চিত করেছেন যে গত কয়েক মাস ধরে, চীনা ব্যবসায়ীরা কেবল ০.৩ কেজির কম ওজনের ছোট (সবুজ) গলদা চিংড়ি কিনেছেন, বড় আকারের গলদা চিংড়ি এখনও কেনা হচ্ছে কিন্তু ব্যবহার খুবই ধীর।

এই ব্যবসার নেতা আরও বলেন যে ব্যবসায়ীরা ধরণের উপর নির্ভর করে গলদা চিংড়ি কিনে থাকেন। যদি ধরণেরটি প্রায় ০.৩ কেজি বা তার কম হয়, তাহলে এটি প্রায় ৮০০,০০০ - ৮৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কেনা হয়, এবং যদি ধরণেরটি ০.৩ কেজি বা তার বেশি হয়, তাহলে এটি প্রায় ৬০০,০০০ - ৬৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে কেনা হয়।

চীনা বাজারে বর্তমানে কেবলমাত্র ০.৩ কেজি/পিসের কম ওজনের ছোট সবুজ চিংড়ি আমদানি করা হয়। ছবি: অবদানকারী

মিঃ বিন বলেন, এই পরিস্থিতি আগেও ছিল, কিন্তু ব্যবহার ভালো ছিল তাই মানুষ তাদের পণ্য বিক্রি করতে পারত, কিন্তু এখন বিক্রয়মূল্য ভালো নয়, জেলেরা প্রচুর পরিমাণে চিংড়ি রাখে তাই মানুষের কাছে চিংড়ির পরিমাণ বাড়ছে, যার ফলে ব্যবহারে অসুবিধা হচ্ছে।

খান হোয়া প্রদেশে, মানুষ প্রধানত বিন বা দ্বীপ, ক্যাম বিন কমিউন, ক্যাম ল্যাপ কমিউন (ক্যাম রান শহর) এবং ভ্যান ফোং উপসাগর, ভ্যান নিন জেলায় (খান হোয়া) গলদা চিংড়ি পালন করে। পূর্বে, গলদা চিংড়ি চাষের কারণে মানুষের জীবন বদলে যেত, অনেক মানুষের খাদ্য এবং সম্পত্তি ছিল।

তবে, সম্প্রতি, জেলেরা গলদা চিংড়ি পালনে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। ২০২৩ সালে, গলদা চিংড়ি চাষ সমস্যার সম্মুখীন হবে কারণ বন্যপ্রাণী সুরক্ষা আইন সংশোধনের কারণে চীনা বাজার এই পণ্য আমদানি বন্ধ করে দিয়েছে, যা বন্য গলদা চিংড়ির ব্যবসা নিষিদ্ধ করে। সম্প্রতি, চীন কেবল ছোট গলদা চিংড়ি কিনেছে, যা চিংড়ি চাষীদের জন্য অসুবিধা বাড়িয়েছে।

ফু ইয়েন প্রদেশের জেলেদের জন্য শুধুমাত্র ছোট গলদা চিংড়ি কেনার সমস্যা দেখা দেয়। ছবি: অবদানকারী

এই বাস্তবতার মুখোমুখি হয়ে, ভ্যান নিন জেলার অর্থনৈতিক বিভাগের প্রতিনিধি সুপারিশ করেন যে এলাকার জেলেদের বাজারের উন্নয়ন পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং এলাকার জন্য উপযুক্ত কৃষি প্রজাতি নির্বাচন করতে হবে, যাতে চাষ প্রক্রিয়ার সময় ক্ষতি এড়ানো যায়।

একই পরিস্থিতির সাথে, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, ফু ইয়েন প্রদেশের সবুজ গলদা চিংড়ি চাষীরা চিন্তিত হয়ে পড়েছেন কারণ গলদা চিংড়ির দাম কমে গেছে, চীনা বাজারে প্রতিটি ০.৩ কেজির কম দামে ছোট গলদা চিংড়ি খাওয়া হয়, অন্যদিকে বড় গলদা চিংড়ি ক্ষতিতে বিক্রি করতে বাধ্য হয় অথবা দাম বৃদ্ধির অপেক্ষায় খাঁচায় আটকে থাকে।

লবস্টার আগে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল ছিল, কিন্তু সম্প্রতি কিছু লোক এর উৎপাদন নিয়ে চিন্তিত। ছবি: অবদানকারী

জুয়ান থিন কমিউনের (ফু ইয়েন) একজন গলদা চিংড়ি চাষী মিঃ নগুয়েন ভ্যান কোওকের মতে, এবার চীন ছোট গলদা চিংড়ি কেনার দিকে ঝুঁকছে, তবে দাম আগের তুলনায় অনেক কম। আগে যদি গলদা চিংড়ি ৯৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে বিক্রি হত, এখন সেগুলি মাত্র ৭০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজির বেশি বিক্রি হচ্ছে। ০.৩ কেজি/প্রতিটির কম ওজনের সবুজ গলদা চিংড়ি সর্বোচ্চ ৭৭০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে বিক্রি হয়, যেখানে বড় গলদা চিংড়ি মাত্র ৬৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে বিক্রি হয়।

সূত্র: https://danviet.vn/thuong-nhan-trung-quoc-chi-thu-mua-tom-hum-nho-ngu-dan-khanh-hoa-phu-yen-nhu-ngoi-tren-dong-lua-20241016144430529.htm