হোয়াইটলেগ চিংড়ির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে

(ডিএন) - হোয়াইট-লেগ চিংড়ির দামের বর্তমান তীব্র বৃদ্ধি চিংড়ি চাষীদের জন্য উল্লেখযোগ্য আয় এনেছে।

ডিসেম্বরের গোড়ার দিকে, দং নাই প্রদেশের ফুওক আন কমিউনের কোই থান গ্রামে মিঃ লুং ভ্যান লিনের পরিবার সাদা পায়ের চিংড়ি সংগ্রহে ব্যস্ত ছিল। তার ৪ হেক্টর জমির পুকুরে, এবার, মিঃ লিন ৫ টন চিংড়ি বিক্রি করেছেন, ৩০টি চিংড়ির জন্য ১,৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত দামে, যা ৩ মাস আগের তুলনায় প্রায় ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

মিঃ লুওং ভ্যান লিনের পারিবারিক পুকুরে সাদা পায়ের চিংড়ি বিক্রি হচ্ছে ১,৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। ছবি: হিয়েন লুওং

ফুওক আন চিংড়ি দীর্ঘদিন ধরে বাজারে তার অবস্থান নিশ্চিত করে আসছে তার দৃঢ় মাংসের গুণমান, মিষ্টিতা এবং অসাধারণ সতেজতার জন্য।

থান হোয়া প্রদেশের একজন ব্যবসায়ী মিঃ নগুয়েন দ্য লং বলেন, তিনি বেশ কয়েক বছর ধরে ফুওক আন চিংড়ি এলাকার সাথে যুক্ত। প্রতি ফসল কাটার মৌসুমে, তিনি কিনতে আসেন এবং তারপর হ্যানয় , হাই ফং, থান হোয়া এবং কিছু পার্শ্ববর্তী প্রদেশে রেস্তোরাঁ, সামুদ্রিক খাবারের দোকান এবং পাইকারি বাজারে সরবরাহের জন্য পরিবহন করেন।

ফুওক আন কমিউনে সাদা পায়ের চিংড়ি কিনছেন ব্যবসায়ীরা। ছবি: হিয়েন লুওং

“ফুওক আন কমিউনে ৪০০ হেক্টর জমিতে নিবিড় ও বিস্তৃত চিংড়ি চাষ হচ্ছে। বর্তমানে চিংড়ির দাম বেশি, চিংড়ি চাষীরা খুবই উত্তেজিত। কমিউনের কৃষক সমিতি মানুষকে পুকুর সংস্কার, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে পশুপাল পুনরুদ্ধারে উৎসাহিত ও অনুপ্রাণিত করে,” বলেন ফুওক আন কমিউন কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান হুইন মিন ডাং।

বহু বছর ধরে ফুওক আন কমিউনের প্রধান অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকনির্দেশনা হিসেবে সাদা পায়ের চিংড়ি চাষ কাজ করে আসছে। সমুদ্রের কাছাকাছি জমি, অনুকূল জলসম্পদ এবং ক্রমবর্ধমান উন্নত কৃষি কৌশলের সুবিধা গ্রহণ করে মানুষ প্রচুর উৎপাদন এবং স্থিতিশীল গুণমান তৈরি করছে।

হিয়েন লুওং

সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/tom-the-chan-trang-tang-gia-manh-77509dd/