ফলে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

ম্যাগনেসিয়াম শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, স্নায়ুর কার্যকারিতা বজায় রাখা এবং হাড়ের স্বাস্থ্য সুরক্ষার মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ায় জড়িত।

বয়স ও লিঙ্গভেদে দৈনিক ম্যাগনেসিয়ামের চাহিদা ভিন্ন হয়। স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ' হেলথ'- এর মতে, প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের প্রতিদিন প্রায় ৪০০-৪২০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজন হয়, যেখানে মহিলাদের প্রয়োজন হয় ৩১০-৪০০ মিলিগ্রাম।

প্রাকৃতিক খাবার, বিশেষ করে ফলের মাধ্যমে ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করা স্বাস্থ্য উন্নত করার একটি কার্যকর উপায়।

অনেক ফলের মধ্যেই প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

ছবি: এআই

আমেরিকান পুষ্টিবিদ জিলিয়ান কুবালা ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ কিছু ফলের কথা জানিয়েছেন।

সাং

প্রায় ১৫০ গ্রাম ডুমুরে প্রায় ১০১ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ২৪% এর সমতুল্য।

এই ফলটিতে ফাইবার, ভিটামিন বি৬ এবং ক্যালসিয়ামও রয়েছে, যা হাড় ও জয়েন্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং বিপাক ক্রিয়াকে সহায়তা করে।

এছাড়াও, ডুমুরে থাকা পলিফেনল শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, যা কোষকে রক্ষা করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

ডুরিয়ান

২৪৩ গ্রাম কাঁঠাল থেকে প্রায় ৭২.৯ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়, যা দৈনিক চাহিদার ১৭%।

ম্যাগনেসিয়াম ছাড়াও ডুরিয়ানে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম এবং বি ভিটামিন রয়েছে, যা রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে, কোলাজেন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে এবং মস্তিষ্কে নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।

প্যাশন ফল

২৩৬ গ্রাম প্যাশন ফ্রুট থেকে প্রায় ৬৮.৪ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়, যা দৈনিক চাহিদার ১৬.২%।

এছাড়াও, প্যাশন ফল ভিটামিন এ-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা দৈনিক চাহিদার প্রায় ১৬.৭% পূরণ করে। ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং কোষের বিকাশে সহায়তা করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

২৩৬ গ্রাম প্যাশন ফ্রুট থেকে প্রায় ৬৮.৪ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়।

ছবি: এআই

কাঁঠাল

১৬৫ গ্রাম তাজা কাঁঠালে প্রায় ৪৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ১১% পূরণ করে।

এছাড়াও, কাঁঠালে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে। ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়াম উভয়ই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

মাখন

অ্যাভোকাডো সবচেয়ে পুষ্টিকর ফলগুলোর মধ্যে একটি, যা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। ১৫০ গ্রাম অ্যাভোকাডোতে প্রায় ৪৩.৫ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ১০.৩৫% পূরণ করে।

অন্যান্য বেশিরভাগ ফলের মতো নয়, অ্যাভোকাডোতে কার্বোহাইড্রেট কম কিন্তু অসম্পৃক্ত চর্বি বেশি থাকে, যা হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।

অ্যাভোকাডোতে থাকা উচ্চ ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে এবং হজমতন্ত্রকে সহায়তা করে।

কলা

প্রায় ১৫০ গ্রাম কলায় প্রায় ৪০.৬ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ৯.৬% পূরণ করে।

এছাড়াও, কলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬ রয়েছে, যা বিপাকক্রিয়া বাড়াতে, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে এবং হিমোগ্লোবিন উৎপাদনে সাহায্য করে – যা লোহিত রক্তকণিকার একটি অপরিহার্য উপাদান। কলায় থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও সহায়তা করে।

পেয়ারা

পেয়ারা ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রোটিনে ভরপুর। ১৬৫ গ্রাম পেয়ারা থেকে প্রায় ৩৬.৪ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়, যা দৈনিক চাহিদার ৮.৬%।

পেয়ারা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলগুলোর মধ্যে অন্যতম, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে এবং আয়রনের কার্যকর শোষণে সহায়তা করে।

পেঁপে

১৪৫ গ্রাম পেঁপেতে প্রায় ৩৪.৬ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ৮.২% পূরণ করে।

ম্যাগনেসিয়াম ছাড়াও পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট, ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।

বিশেষ করে, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে লাইকোপেন থাকে, যা হৃৎপিণ্ড ও রক্তসংবহনতন্ত্রকে সুরক্ষিত রাখতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

উৎস: https://thanhnien.vn/trai-cay-co-ham-luong-magie-cao-185250228220759554.htm