হ্যানয় ক্যাপিটাল পিভির কেন্দ্রস্থলে পাঁচটি মহাদেশের স্বাদ উপভোগ করুন

হ্যানয়ে ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব হল মেক্সিকান টাকো, তুর্কি ডোনার কাবাব, সিগনেচার ইন্ডিয়ান স্বাদ এবং আরও অনেক কিছুর মতো বিশ্বখ্যাত খাবারের নমুনা নেওয়ার সুযোগ।

"স্বাদের ভ্রমণ - পাঁচটি মহাদেশ জুড়ে একটি স্বাদের যাত্রা" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব ২২-২৩ নভেম্বর সকাল ৯টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত ডিপ্লোম্যাটিক কর্পসে (২৯৮ কিম মা, বা দিন, হ্যানয়) অনুষ্ঠিত হবে।

এই অনুষ্ঠানে ১২০টিরও বেশি বুথ ছিল, যার মধ্যে ৫০টিরও বেশি দূতাবাস, কনস্যুলেট এবং বিদেশী সাংস্কৃতিক কেন্দ্র ছিল। বিশাল উপস্থিতি ভিয়েতনামকে " বিশ্ব সংস্কৃতির সাধারণ আবাসস্থল" হিসেবে স্থান দিতে অবদান রেখেছিল।

উৎসবে, ডিনাররা বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাধারণ খাবার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন: সমৃদ্ধ মেক্সিকান টাকো, সুস্বাদু তুর্কি ডোনার রোলস, মিষ্টি এবং মাখনের মতো ফরাসি পেস্ট্রি, অথবা অনেক সাধারণ মশলা দিয়ে তৈরি ভারতীয় খাবার। আন্তর্জাতিক বুথগুলি অনন্য ঐতিহ্যবাহী স্বাদও নিয়ে আসে, যা অনুষ্ঠানের "রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্র" সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখে।

"ভিয়েতনামের তিন অঞ্চল" এলাকাটি হ্যানয় ফো, ভাজা স্প্রিং রোল, কোয়াং নুডলস, গ্রিলড স্প্রিং রোল, হিউ ঐতিহ্যবাহী কেক, সাইগন প্যানকেক এবং স্যান্ডউইচের মতো পরিচিত খাবারের একটি সিরিজের মাধ্যমে অনেক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে।

দুই দিনের আয়োজনের সময়, আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব ২০২৫ ফ্যাশন ফুড শো, গ্লোবাল বিয়ার ফেস্ট, বর্ডারলেস ফুড ডায়েরি বা গ্লোবাল ফুড অ্যাভিনিউয়ের মতো কার্যক্রমও নিয়ে আসে, যা এই অনুষ্ঠানটিকে রান্না, শিল্প এবং প্রযুক্তির মধ্যে বিনিময়ের জন্য একটি প্রাণবন্ত স্থানে পরিণত করতে সহায়তা করে।

বছরের শেষে অনুষ্ঠিতব্য ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব হ্যানয়ের একটি বিশিষ্ট সাংস্কৃতিক গন্তব্যস্থলে পরিণত হবে বলে আশা করা হচ্ছে, একই সাথে একীকরণ প্রবাহে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ, সৃজনশীল এবং অনন্য ভিয়েতনামের ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দেবে।/

(ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-huong-vi-nam-chau-giua-long-thu-do-ha-noi-pv-post1078669.vnp