'পচা মাংস, পচা ডিম' ঘটনার পর হ্যানয়ের স্কুলগুলি বোর্ডিং খাবার পুনর্গঠন করছে

রান্নাঘরে পচা মাংস এবং ডিম আনার ঘটনার পর, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয় (হ্যানয়) আজ (২১ অক্টোবর) থেকে শিক্ষার্থীদের জন্য বোর্ডিং খাবারের পুনর্গঠন করবে।

২০শে অক্টোবর সন্ধ্যায়, খাবারের মান সম্পর্কিত একটি ঘটনার পর, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয় (বিন মিন কমিউন, থান ওয়ে জেলা, হ্যানয় ) বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার পুনর্গঠনের বিষয়ে অভিভাবকদের কাছে একটি নোটিশ পাঠিয়েছে।

কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয় ২১শে অক্টোবর থেকে শিক্ষার্থীদের জন্য বোর্ডিং খাবারের পুনর্গঠন করেছে।

নতুন ঠিকাদার নির্বাচনের প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার সময় বোর্ডিং কার্যক্রম যাতে ব্যাহত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, ২১শে অক্টোবর থেকে, স্কুলটি টিসিটি ফুড কোম্পানি কর্তৃক প্রদত্ত শিক্ষার্থীদের জন্য অস্থায়ীভাবে বোর্ডিং খাবার বজায় রাখবে। এই ইউনিটটি খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা শর্ত পূরণের জন্য বিন মিন কমিউনের পিপলস কমিটি দ্বারা মূল্যায়ন এবং নিশ্চিত করা হয়েছে।

২১ থেকে ২৪ অক্টোবর পর্যন্ত, স্কুলটি স্কুলের রান্নাঘরে সরাসরি রান্না করার জন্য প্রশিক্ষিত পেশাদার রান্নাঘর কর্মীদের একটি দলের সাথে একটি অস্থায়ী চুক্তি স্বাক্ষর করবে। এই পুরো প্রক্রিয়াটি বিন মিন কমিউনের পিপলস কমিটি, স্বাস্থ্য কেন্দ্র এবং প্রতিটি শ্রেণীর অভিভাবক-শিক্ষক প্রতিনিধি কমিটি দ্বারা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হবে।

মূল্যায়ন এবং ঠিকাদার নির্বাচন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার পর, আনুষ্ঠানিকভাবে বিজয়ী দরদাতা বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সরবরাহের জন্য দায়ী থাকবেন।

কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয় নিশ্চিত করে যে একই ধরণের ঘটনার পুনরাবৃত্তি রোধ করতে তারা খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম কঠোরভাবে মেনে চলবে।

২০শে অক্টোবর সকালে, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অনেক অভিভাবক তাদের সন্তানদের স্কুল থেকে বাড়িতে থাকতে দেন কারণ তারা দুপুরে তাদের তুলতে বা ক্লাসে দুপুরের খাবার আনতে পারেননি।

এর আগে, ১৫ অক্টোবর, স্কুলের ক্যান্টিনে এমন উপাদান ব্যবহার করা হয়েছিল যা নষ্ট হওয়ার লক্ষণ দেখিয়েছিল, যেমন পচা মাংস, অদ্ভুত গন্ধযুক্ত আগে থেকে খোসা ছাড়ানো ডিম, একটি অস্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াজাতকরণ এলাকা এবং তিন-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন না করা।

বিন মিন কমিউনের পিপলস কমিটি নাত আন কোম্পানি এবং কান নাউ কোঅপারেটিভ (স্কুলের প্রধান খাদ্য সরবরাহকারী) এর মধ্যে চুক্তি বাতিল করার অনুরোধ জানিয়েছে, এবং একই সাথে খাবার সরবরাহের তদারকি জোরদার করার, লঙ্ঘনের কঠোরভাবে মোকাবেলা করার এবং যেকোনো অস্বাভাবিকতা অবিলম্বে রিপোর্ট করার অনুরোধ জানিয়েছে।

লিনহ এনএইচআই

সূত্র: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html