ভিয়েতনাম তিন মাসে বিদেশী মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য আমদানিতে ১ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি ব্যয় করেছে।

ভিয়েতনামের মাংস ও দুগ্ধজাত পণ্যের আমদানি ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে, ২০২৫ সালের প্রথম ৩ মাসে ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি ব্যয় হয়েছে। বাজার প্রতিযোগিতা প্রাণবন্ত, তবে আমদানি করা মাংসের মান নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা প্রয়োজন।

হো চি মিন সিটির সুপারমার্কেটগুলিতে আমদানি করা মাংস বিক্রি হয় - ছবি: কোয়াং দিন

সম্প্রতি, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ২০২৫ সালের প্রথম তিন মাসে কৃষি, বন এবং মৎস্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক পরিস্থিতির তথ্য প্রকাশ করেছে, বিশেষ করে মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য আমদানির পরিসংখ্যান সহ।

আমদানিকৃত প্রধান পণ্যের মধ্যে, ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় পশুপালন পণ্যের আমদানি ৩৪.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে। মাত্র তিন মাসে, ভিয়েতনাম ১.০৪ বিলিয়ন ডলার (প্রায় ২৭,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং) ব্যয় করেছে, যার প্রায় ৩৪৭ মিলিয়ন ডলার ব্যয় হয়েছে শুধুমাত্র মার্চ মাসে।

বিশেষ করে, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের আমদানি ৩৪৭ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা প্রায় ৪২% বৃদ্ধি পেয়েছে; মাংস ও মাংসের উপজাত পণ্যের আমদানি প্রায় ৪৩৭ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা প্রায় ১৮% বৃদ্ধি পেয়েছে; এবং জবাইয়ের পর ভোজ্য পশুর উপজাত পণ্যের আমদানি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

পরিসংখ্যানগুলি দেখলে এটা স্পষ্ট যে ভিয়েতনামের লোকেরা আরও বেশি করে আমদানি করা মাংস ব্যবহার করছে।

৮ই এপ্রিল, টুওই ট্রে অনলাইন পর্যবেক্ষণ করেছে যে আমদানি করা মাংস দেশীয়ভাবে উৎপাদিত মাংসের তুলনায় সস্তা। পণ্যগুলি মূলত ইউরোপীয় দেশ, ব্রাজিল, কানাডা এবং অস্ট্রেলিয়া থেকে আসে।

বিশেষ করে, আমদানি করা হিমায়িত শুয়োরের মাংসের দাম দেশীয় শুয়োরের মাংসের মাত্র ৬০-৬৫%; হাড়বিহীন শুয়োরের পেটের দাম প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; শুয়োরের পা এবং কাঁধের কাটার দাম ৮০,০০০-৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; শুয়োরের নাকলের টুকরো ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির কিছু বেশি; শুয়োরের হৃদপিণ্ড ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; এবং শুয়োরের কটি এবং পায়ের হাড়ের দাম ২০,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

শুয়োরের মাংসের থলির দাম (শুয়োরের স্তন) প্রতি কেজি ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যেখানে প্রক্রিয়াজাতকরণের দোকানে বিক্রি হওয়া দেশীয়ভাবে সংগ্রহ করা শূকরের থলির দাম ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা দ্বিগুণ।

দেশীয় শুয়োরের মাংসের দাম বৃদ্ধির মধ্যে, অনেক গৃহিণী বিকল্প হিসেবে আমদানি করা শুয়োরের মাংস বেছে নিচ্ছেন।

কিছু বিশেষজ্ঞ পশুপালকদের দৃষ্টিকোণ থেকে এটি মূল্যায়ন করেন, যুক্তি দেন যে মাংস আমদানি বৃদ্ধি শিল্পের উন্নয়নের উপর উল্লেখযোগ্য চাপ সৃষ্টি করে। "বাজারের দৃষ্টিকোণ থেকে এবং ভোক্তার দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি ভোক্তাদের জন্যও উপকারী। এটি একটি বাজার নীতি, যা ভিয়েতনামের পশুপালন শিল্পের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করে। এবং একটি ন্যায্য প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ নিশ্চিত করতে এবং আমদানি করা মাংসের গুণমান নিশ্চিত করতে, কর্তৃপক্ষকে আমদানি করা মাংসের ধরণ এবং গুণমানের উপর নিয়ন্ত্রণ এবং তত্ত্বাবধান জোরদার করতে হবে," হো চি মিন সিটির একজন অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞ পর্যবেক্ষণ করেছেন।

২০২৫ সালের প্রথম প্রান্তিকে ভিয়েতনামের মাংস রপ্তানির পরিমাণ ছিল ১৩১ মিলিয়ন ডলারের কিছু বেশি।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম তিন মাসে পশুসম্পদ পণ্যের রপ্তানি মূল্য ১৩১.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৫% বেশি।

উল্লেখযোগ্যভাবে, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের রপ্তানি ২৮.৫ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১৬.৪% হ্রাস পেয়েছে; মাংস, মাংসের উপজাত পণ্য এবং পশু জবাই থেকে ভোজ্য উপজাত পণ্যের রপ্তানি ৪৩ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১৭.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে...

Tuoitre.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-hon-1-ti-usd-nhap-khau-thit-sua-ngoai-trong-3-thang-20250408085832476.htm