10 způsobů, jak připravit lahodné a osvěžující saláty z domácích surovin pro rodinné večeře

Z domácích surovin, jako je papája, banánový květ, vodní špenát atd., si můžete připravit mnoho lahodných salátů, které oživí jídelníček vaší rodiny. Níže uvádíme 10 způsobů, jak si doma připravit lahodné, osvěžující a snadno připravitelné saláty.

Salát je oblíbeným pokrmem mnoha vietnamských rodin, nejoblíbenější je v létě.

Salát je osvěžující pokrm, který pomáhá účinně zahnat nudu a zchladit. Salát se připravuje různými způsoby z různých rustikálních surovin, jako jsou některé druhy masa (hovězí, kuřecí, medúzy...) nebo zelenina a ovoce dostupné na zahradě, včetně papáji, okurky, zeleného manga...

Níže uvádíme 10 způsobů, jak připravit lahodné a osvěžující saláty pro rodinné večeře, na které se můžete inspirovat a připravovat si je doma!

Rychlý náhled:

• 1. Jak si doma připravit lahodný a osvěžující salát z medúz
• 2. Jak si doma připravit lahodný salát ze sušeného hovězího masa a papáji
• 3. Jak připravit salát z banánových květů a vepřových uší, aby neztmavl, byl křupavý a lahodný
• 4. Jak připravit okurkovo-šunkový salát pro úlevu od zažívacích potíží
• 5. Jak připravit salát z vařeného kuřete
• 6. Jak připravit čerstvý, křupavý a sladký salát z kuřecích prsou a vodního špenátu
• 7. Jak připravit chladivý, sladkokyselý salát jikama
• 8. Jak připravit jednoduchý salát z kuřecích nožiček bez kosti
• 9. Jak připravit křupavý salát ze zeleného manga a vepřových uší
• 10. Jak připravit sladkokyselý okurkový salát

1. Jak si doma připravit lahodný a osvěžující salát z medúz

Medúzí salát je známou pochoutkou mnoha vietnamských rodin. Tento pokrm má osvěžující chuť, harmonickou kombinaci křupavé, šťavnaté textury medúzy, kyselé chuti manga, vůně zeleniny..., což v horkém počasí dostatečně povzbudí chuťové pohárky.

Kromě zeleného manga lze medúzový salát flexibilně transformovat i z dalších rustikálních ingrediencí, jako jsou banánové květy, zelená papája...

Ingredience na medúzový salát. Foto: Hung Pham Van

Příprava medúzového salátu je docela jednoduchá, stačí koupit předem namočené medúzy, omýt je čistou vodou a smíchat se sladkokyselou rybí omáčkou a kořením, bylinkami a nakonec posypat praženými arašídy nebo sezamovými semínky, aby byl pokrm bohatší a mastnější.

Podívejte se nyní : Jak si doma připravit lahodný a osvěžující salát z medúz

2. Jak si doma připravit lahodný salát ze sušeného hovězího masa a papáji

Papájový salát se sušeným hovězím masem je jedním z nejznámějších občerstvení ve velkých městech, jako je Hanoj , Da Nang a Ho Či Minovo Město, a běžně se objevuje i v jídelních lístkech restaurací a restaurací.

Tento salát se snadno připravuje, ale má velmi atraktivní chuť, směs křupavé papáji, sladké, kyselé, pikantní a slané chuti sušeného hovězího masa, rybí omáčky a trochy pražených arašídů.

Podívejte se nyní : Jak si doma připravit lahodný salát z papáji se sušeným hovězím masem

3. Jak připravit salát z banánových květů a vepřových uší, aby neztmavl, byl křupavý a lahodný

Salát z banánových květů a vepřových uší je lahodný, osvěžující pokrm z rustikálních surovin, ale vyžaduje také pečlivou a propracovanou přípravu.

Nicméně, jídlo stále láká hosty kvůli křupavé chuti vepřového ucha smíchané s lehce svíravou chutí tenkých plátků banánového květu, v kombinaci s harmonickou sladkou, kyselou, slanou a pikantní chutí zálivky.

Salát z banánových květů a vepřových uší se snadno připravuje, ale je lahodný a pomáhá zahnat nudu. Foto: Hoai Thu

Sledujte nyní : Jak připravit salát z banánových květů a vepřových uší, aby neztmavl, křupavý a lahodný

4. Jak připravit okurkovo-šunkový salát pro úlevu od zažívacích potíží

Okurkovo-šunkový salát je rustikální, ale stejně lákavý pokrm. Často se objevuje během svátků, kdy se využívají zbylé suroviny a vytvářejí se nová jídla, která pomáhají zchladit se a zahnat nudu po okázalé párty.

Salát s vepřovou roládou se také snadno připravuje, stačí smíchat ingredience nakrájené na sousta, jako je vepřová roláda, okurka, mrkev, poté smíchat se sladkokyselou rybí omáčkou, přidat bylinky a pražené arašídy.

Jídlo má celou škálu kyselých, pikantních, slaných a sladkých chutí. Je osvěžující, křupavé a lahodné, takže láká dospělé i děti.

Sledujte nyní : Jak připravit okurkovo-šunkový salát pro úlevu od trávicích potíží

5. Jak připravit salát z vařeného kuřete

Kuřecí salát (také známý jako kuřecí salát) je oblíbený pokrm vietnamské kuchyně , který si mnoho lidí oblíbilo pro svou sladkokyselou chuť, lahodnou křupavost a snadnou přípravu.

Toto jídlo se obvykle připravuje z trhaného vařeného kuřete smíchaného se zeleninou, jako je cibule, mrkev, okurky, vietnamský koriandr, spolu se sladkokyselým dresinkem a drcenými praženými arašídy.

Salát s vařeným kuřetem se připravuje z rustikálních surovin, ale má lahodnou a osvěžující chuť. Foto: Nguyen Thi Thuy Linh

Podívejte se nyní : Jak připravit salát z vařeného kuřete

6. Jak připravit čerstvý, křupavý a sladký salát z kuřecích prsou a vodního špenátu

Jako osvěžující a snadno připravitelný pokrm je oblíbený a běžně používaný každý den také salát ze špenátu a kuřecích prsou.

Tento salát se připravuje z vodního špenátu, vařených kuřecích prsou, mrkve, cibule, vietnamského koriandru, pražených arašídů a koření, jako je citron, chilli, česnek, cukr, rybí omáčka.

Sledujte nyní : Jak připravit čerstvý, křupavý a sladký salát z kuřecích prsou a vodního špenátu

7. Jak připravit chladivý, sladkokyselý salát jikama

Ředkvičkový salát je oblíbený u mnoha vietnamských rodin, protože je lahodný, jedinečný a snadno se připravuje.

Jicama stačí nakrájet na tenké plátky nebo nastrouhat, smíchat s mrkví, okurkami, bylinkami, praženými arašídy a rybí omáčkou s dostatečným množstvím slané, sladké, kyselé a pikantní chuti. Jicama má křupavou texturu, přirozenou sladkost a je chladivá, takže je vhodná k vychutnání v horkých dnech.

Sledujte nyní : Jak připravit chladivý, sladkokyselý ředkvičkový salát

8. Jak připravit jednoduchý salát z kuřecích nožiček bez kosti

Salát z kuřecích nožiček bez kosti je oblíbenou svačinkou, kterou milují dospělí i děti díky své kyselé a pikantní chuti v kombinaci s křupavými kuřecími nožičkami bez kosti a čerstvou zeleninou, jako je cibule, mrkev, okurky, bylinky...

Podívejte se nyní : Jak připravit jednoduchý salát z kuřecích nožiček bez kosti

Salát z kuřecích nožiček bez kosti je atraktivní jak vzhledem, tak i chutí. Foto: Cao Giang

9. Jak připravit křupavý salát ze zeleného manga a vepřových uší

Salát ze zeleného manga a vepřových uší se snadno připravuje, snadno se jí a má jedinečnou křupavou chuť, takže ho mnoho lidí miluje.

Stačí uvařit vepřové uši, namočit je do ledové vody, aby zůstaly bílé a křupavé, pak je nakrájet na tenké plátky a smíchat s nastrouhaným zeleným mangem, sladkokyselou rybí omáčkou, bylinkami a praženými arašídy.

Sledujte nyní : Jak připravit křupavý salát ze zeleného manga a vepřových uší

10. Jak připravit sladkokyselý okurkový salát

Okurkový salát je rustikální pokrm, který se velmi snadno připravuje, ale chuť není o nic méně atraktivní než u jakéhokoli jiného salátu.

Okurku omyjte, nakrájejte na kousky, smíchejte s bylinkami, dochuťte dle chuti a můžete si vychutnat.

Podívejte se nyní : Jak připravit sladkokyselý okurkový salát

Zdroj: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html