5 druhů divoké zeleniny používané praktiky tradiční medicíny

Noviny VietNamNet citovaly knihu Vietnamské léčivé rostliny a byliny od profesora Do Tat Loie, která poskytuje mnoho zajímavých informací o účincích rostlin kolem nás. Níže uvádíme 5 druhů divoké nebo velmi snadno pěstovatelné zeleniny, které lze použít jako lék. Před použitím je třeba se poradit s lékařem orientální medicíny.

Šrucha

Podle Dr. Phuong Thao je šrucha divoce rostoucí zelenina, která je v životě Vietnamců dobře známá, ale ne každý ví, že je to také cenný lék, který může pomoci léčit mnoho nemocí. Používanou částí je celá rostlina.

100 g zeleniny obsahuje 92 g vody; 1,7 g bílkovin; 0,4 g tuku; 3,8 g sacharidů; 103 mg vápníku; 39 mg fosforu; 3,6 mg železa; 0,03 mg vitaminu B1; 25 mg vitaminu C; 2 550 mezinárodních jednotek vitaminu A. Celá rostlina obsahuje kumarin (betainkyanidinové pigmenty), flavonoidy, glukosidy... a sliz. Rostliny pěstované v oblastech s různými půdami obsahují různé množství oxalátu nebo dusičnanu vápenatého.

Podle orientální medicíny má šrucha kyselou chuť, chladivé účinky a ovlivňuje tlusté střevo, játra a ledviny. Má účinky na odstraňování horka, detoxikaci, ochlazování krve, rozptylování krve a snižování otoků. Léčí úplavici, infekce močových cest, močové kameny (bolestivé močení, krev v moči a zbytky kamenů) a svědivé vředy. Užívejte 60–200 g čerstvé denně (nebo 15–40 g sušené); vařením, vařením nebo odšťavňováním.

Rybí máta

Noviny Health & Life citovaly Dr. Huynha Tan Vua - vedoucího jednotky denní léčby Univerzitní lékařské a farmaceutické nemocnice v Ho Či Minově Městě, který uvedl, že rybí máta se také nazývá rybí máta, rybí máta, rybí máta, rybí máta, rybí máta. Vědecký název je Houttuynia cordata. Čeleď Saururaceae. Rybí máta se pěstuje nebo roste přirozeně na mnoha místech. Tato rostlina je snadno dostupná a levná.

Chemické složení rybí máty: Celá rostlina rybí máty obsahuje esenciální oleje. Hlavní složkou je aldehyd. Kromě toho rybí máta obsahuje také kyselinu kaprinovou, laurinaldehyd, benzamid, kyselinu dekanovou, lipidy a vitamín K... Listy rybí máty obsahují β-sitosterol, alkaloidy.

Použití rybí máty: Rybí máta má močopudné, chladivé, detoxikační, protizánětlivé a antiseptické účinky. Rybí máta se používá k léčbě hemoroidů, vředů, spalniček u dětí, zápalu plic nebo hnisavého zánětu plic, růžové nebo bolesti očí způsobené Pseudomonas aeruginosa, enteritidy, retence moči, nepravidelné menstruace. Používá se také k léčbě malárie, křečí u dětí a bolesti zubů.

Pelyň, šrucha... jsou divoce rostoucí zelenina používaná praktiky tradiční medicíny jako lék.

Amarant

Amarant obsahuje mnoho živin, jako je vitamín C, B1, B2, vitamín PP, karoten, ethylcholesterolové sloučeniny, dehydrocholesterol... Listy a mladé větvičky amarantu vařené v polévce mají protizánětlivé a detoxikační účinky; léčí akné a úplavici. Semena amarantu mají sladkou chuť, chladivé vlastnosti a mají účinek ochlazování jater, odstraňování horka, prospěšné pro čchi a rozjasňování očí. Lékaři často používají semena amarantu k přípravě nápojů.

Z kůry amarantu se připravuje odvar k léčbě nepravidelné menstruace a anémie. Listy se používají k léčbě bolestí a revmatismu. Kůra amarantu se může rozemlít na prášek nebo namočit do alkoholu a použít jako tonikum k léčbě malárie.

Gotu kola

Gotu kola je také známá jako tich tuyet thao, lien tien thao a patří do čeledi miříkovitých (Apiaceae). Rostlina roste divoce v tropických zemích včetně Vietnamu. V čerstvém stavu má hořkou, mírně nepříjemnou chuť a lze ji sklízet celoročně. Podle orientální medicíny je gotu kola neutrální, netoxická, chladivá, detoxikační, močopudná a používá se k léčbě hemoptýzy, průjmu, vaginálního výtoku a laktace. Lze ji použít v kombinaci s Eclipta prostrata k zastavení krvácení. V lékárnách se často používají čerstvé listy, rozdrcené, a šťáva se pije.

Pelyňku

Pelyňek je také známý jako moxování, mast, pelyňek a patří do čeledi hluchavkovitých. Rostlina roste divoce na mnoha místech.

Pelyňek obsahuje esenciální oleje, třísloviny, adenin a cholin. Podle orientální medicíny se jedná o teplý, kořeněný lék používaný k ohřevu krve a regulaci menstruace, stabilizaci těhotenství, léčbě bolestí břicha způsobených nachlazením, nepravidelné menstruace, neklidného plodu, hemoptýzy a krvácení z nosu. Kromě toho se pelyňek používá také k léčbě zažívacích poruch, bolestí břicha, zvracení, červů a malárie. Lidé mohou pelyňek vařit s vodou, louhovat ho ve vroucí vodě nebo ho pít v práškové či koncentrované formě.

Výše je uvedeno 5 druhů divoké zeleniny, které používají praktici tradiční medicíny jako lék. Všechny tyto druhy zeleniny jsou velmi prospěšné pro zdraví. Pokud však chcete tyto druhy zeleniny používat k léčbě nemocí, měli byste se před jejich použitím poradit se svým lékařem.

Ha An (Syntéza)

Zdroj: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html