Článek 1: Velkolepý průlom „krále ovoce“, vietnamské zeleniny a ovoce, rychle dosahuje rekordních maxim.

Článek 2: Vietnamská káva se stává „bankomatem na vydělávání peněz“, který vynáší miliardy, je nejdražší na světě.

Poznámka redakce: Rok 2024 je pro vietnamský zemědělský sektor rokem „velké sklizně“. Mnoho tradičních odvětví znovu získá své pozice a vydělá rekordní množství cizí měny. Díky tomu se zemědělcům na mnoha místech změnil život. Kromě toho existují i ​​nová odvětví, která mají také slibné vyhlídky na zrychlení.

Připojte se k VietNamNet a ohlédněte se za pozitivním vývojem vietnamského zemědělského sektoru v loňském roce s důvěrou v průlomový rok 2025 prostřednictvím série článků „Cesta k rekordům pro vietnamské zemědělské produkty“.

Vytvořte historický rekord a znovu dosáhněte miliardového obchodního přebytku

Podle statistik Generálního celního úřadu vietnamské podniky v roce 2024 vyvezly více než 723 800 tun kešu oříšků, což představuje nárůst objemu o 12,4 % a prudký nárůst hodnoty o 19,2 % ve srovnání s předchozím rokem. Jedná se o rekordní hodnotu od vstupu vietnamských kešu oříšků na mezinárodní trh.

Během posledních 30 let export tohoto supervýživného semene stabilně rostl. Je pozoruhodné, že obrat 520 milionů USD v roce 2006 učinil z Vietnamu největšího světového vývozce kešu ořechů. Do roku 2010 tato položka poprvé vydělala 1 miliardu USD a zapojila se tak do „miliardového klubu“ zemědělského sektoru.

Následně se vývoz kešu ořechů prudce zvýšil z 2,84 miliardy dolarů v roce 2016 na 3,36 miliardy dolarů v roce 2018. V období 2019–2020 měl obrat vývozu tendenci stagnovat a mírně klesat. Vietnamský průmysl kešu ořechů si však po tři po sobě jdoucí desetiletí trvale udržoval obchodní přebytek.

Na konci roku 2021 dosáhl vývoz kešu ořechů rekordních 3,64 miliardy dolarů, což představuje nárůst o 12,9 % ve srovnání s rokem 2020. Vietnamský průmysl s kešu ořechy se však poprvé v historii dostal do obchodního deficitu a utratil 4,185 miliardy dolarů za nákup 2,87 milionu tun surových kešu ořechů z jiných zemí.

V roce 2022, i přes opětovné dosažení obchodního deficitu, dosáhl vývoz kešu ořechů pouze 3,08 miliardy dolarů. V letech 2023–2024 se vývoz kešu ořechů vrátil k silnému růstu a poprvé v historii překročil 4 miliardy dolarů s obchodním přebytkem 1,12 miliardy dolarů.

Pan Tran Huu Hau, zástupce generálního tajemníka Vietnamské asociace kešu ořechů, uznal, že v roce 2024, i přes mnoho obtíží, pokud jde o úrodu a trhy, vývoz kešu ořechů stále dosáhl rekordních hodnot. Vietnam je i nadále největším světovým vývozcem kešu ořechů (již 18. rok po sobě) a podílí se na více než 80 % celkového světového vývozu kešu ořechů.

V posledních letech tato síla Vietnamu sebevědomě vykřikuje heslo: „Když se mluví o kešu oříšcích, myslete na Vietnam.“

Protože největší výhodou vietnamského průmyslu výroby kešu ořechů je nejpokročilejší technologie zpracování na světě, kterou vyrábějí Vietnamci. S přibližně 500 výrobními a zpracovatelskými podniky a kapacitou přibližně 4 milionů tun surových kešu ořechů ročně se naše kešu ořechy nacházejí v regálech 90 zemí a teritorií.

Je pozoruhodné, že vietnamské kešu ořechy tvoří 80–99 % celkové hodnoty dovozu do zemí, jako jsou USA, Austrálie, Čína a Nizozemsko. Jen v roce 2024 utratily USA za nákup těchto supervýživných ořechů z Vietnamu téměř 1,2 miliardy dolarů.

Využijte příležitosti k urychlení.

Podle Vietnamské asociace výrobců kešu ořechů (Vinacas) je Vietnam po mnoho let lídrem v globálním dodavatelském a hodnotovém řetězci kešu ořechů. Kvalita kešu ořechů pěstovaných ve Vietnamu je také nejlepší.

Otevírá se také příležitost k urychlení vietnamského průmyslu s kešu ořechy, protože hnací silou růstu trhu s kešu ořechy je rozvoj potravinářského průmyslu, poháněný urbanizací, měnícím se životním stylem spotřebitelů a poptávkou po pohodlném jídle.

Kešu oříšky se proto hojně používají v potravinářském průmyslu k výrobě svačin, cukrovinek, pečiva atd. S tímto trendem se pravděpodobně poptávka po dovážených kešu oříšcích z hlavních trhů v nadcházejícím období bude i nadále zvyšovat.

Předpokládá se, že globální trh s kešu ořechy dosáhne v roce 2025 hodnoty 8,14 miliardy dolarů a do roku 2033 se zvýší na 11,67 miliardy dolarů.

Aby však vietnamský průmysl kešu ořechů mohl této příležitosti využít, musí vyřešit problém se zásobováním surovinami.

klobouk dieu.jpg
Průmysl kešu ořechů musí vyřešit problém dodávek surovin. Foto: BP

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se plocha pěstování kešu ořechů ve Vietnamu neustále snižuje. Z 440 000 hektarů v roce 2007 se plocha snížila na pouhých 302 500 hektarů ve hospodářském roce 2019–2020 s produkcí 339 800 tun. V roce 2024 se plocha pěstování kešu ořechů odhaduje na 316 100 hektarů s odhadovanou produkcí 348 000 tun.

Mezitím se dovoz surových kešu oříšků prudce zvýšil z 1,66 miliardy dolarů v roce 2016 na 3,33 miliardy dolarů v roce 2024. Na svém vrcholu, v roce 2022, dovoz této komodity prudce vzrostl na 4,185 miliardy dolarů.

Obavy o dodávky surovin jsou o to větší, že v posledních letech země produkující kešu ořechy v Africe a Kambodži prosazovaly politiku rozvoje domácího zpracovatelského průmyslu a postupného snižování vývozu surovin. Zavedly mnoho preferenčních politik, aby přilákaly investice do závodů na zpracování kešu ořechů, a zároveň pečlivě sledují minimální vývozní ceny a uvalují vysoká vývozní cla na surové kešu ořechy.

V prosinci 2024 zahájila činnost kambodžská továrna na zpracování kešu ořechů pro export. První zásilka zpracovaných kešu ořechů z této továrny byla zabalena a exportována na čínský trh a následně zaměřila své síly na Blízký východ, do Evropy a na další trhy.

Paní Dao Thi Lanh, prezidentka Asociace kešu ořechů Binh Phuoc , se domnívá, že pro dosažení stabilního růstu a udržitelného rozvoje, kromě řešení otázky dodávek surovin, potřebuje odvětví kešu ořechů systematickou strategii pro zvýšení hodnoty v globálním dodavatelském řetězci. Dále se musí posunout od zpracování jader kešu ořechů pro export k hlubokému zpracování na potravinářské výrobky, které se dodávají přímo do supermarketů.

Ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan se jednou podělil o své zkušenosti s pěstováním kešu ořechů a cítil se „zlomený“, když od pěstitelů kešu ořechů dostal odpověď: „Pěstování durianu přináší 1 miliardu VND/hektar, zatímco pěstování kešu ořechů vynáší pouze asi 35–40 milionů VND/hektar.“

Na základě výše uvedeného příběhu se podle ministra musíme přizpůsobit tržním silám a nemůžeme zastavit farmáře; jsou zapotřebí další ekonomické nástroje. Průmysl kešu ořechů může využít další úrovně hodnoty, jako je pěstování červených hub reishi v kešu sadech, ke zvýšení příjmů. Tímto způsobem se farmáři více věnují pěstování kešu ořechů a dodávky surovin se stabilizují.

Průmysl kešu ořechů může také spolupracovat na využití potenciálu uhlíkových kreditů. Každý hektar kešu ořechů pěstovaných nízkoemisními metodami může z prodeje uhlíkových kreditů vygenerovat 400 dolarů.

Pan Tran Van Phuong, zástupce ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Binh Phuoc, uvedl, že cílem provincie je rozvoj oblastí pěstování kešu ořechů za účelem vytváření uhlíkových kreditů a restrukturalizace odvětví pěstování kešu ořechů směrem k zelenému prostředí.

„Pokud bude efektivně implementován, přispěje to ke zvýšení příjmů a zlepšení životní úrovně pěstitelů kešu ořechů. Zároveň to vybuduje oblast udržitelných surovin a pomůže přilákat investory do odvětví zpracování a exportu kešu ořechů,“ uvedl.

Další článek: Vietnamské „černé zlato“ s největším skladem na světě prudce stoupá v ceně a vstupuje do svého zlatého věku.

USA poprvé v historii utratily téměř 1,2 miliardy USD za nákup super výživného osiva z Vietnamu. Vietnam vybral 98 % peněz, které USA utratily za dovoz této položky.