Co byste měli jíst pro detoxikaci těla během Tetu (vietnamského Nového roku)?

Lunární Nový rok je časem rodinných setkání, kde si členové společně pochutnávají na mnoha lahodných pokrmech. Konzumace velkého množství výživných potravin s vysokým obsahem bílkovin však může zatěžovat játra.

Dr. Huynh Tan Vu, specialista pracující na oddělení denní léčby Univerzitního lékařského centra v Ho Či Minově Městě, pobočka 3, radí: Během dnů plných masa a pečiva pomáhá konzumace bobulovin, jako jsou grapefruity, pomeranče, citrony, avokádo, borůvky, banány, hrozny atd., v boji proti pocitu sytosti a zároveň poskytuje vitamíny, vlákninu a minerály, které mohou snižovat hladinu tuků v krvi a chránit jaterní buňky.

Ovoce, které pomáhá čistit tělo.

Grapefruit, pomeranče a citrony : Vitamín C a antioxidanty v grapefruitu pomáhají odstraňovat toxiny z těla a zlepšují tak zdraví jater. „Hesperetin, citrusový flavonoid, se nachází hlavně v citrusových plodech (pomeranče, grapefruity a citrony) a má mnoho farmakologických vlastností. Hesperetin se ukázal jako účinný doplněk stravy pro zlepšení nealkoholického ztučnění jater tím, že inhibuje oxidační stres a zánět v játrech,“ řekl Dr. Vu.

Pomeranče a citrony jsou bohaté na draslík, bioflavonoidy, vitamín C, vitamín B5, vitamín B6, hořčík a antioxidanty, které pomáhají podporovat detoxikaci a snižovat zánět jater u lidí s tukovým onemocněním jater. Pacienti mohou konzumovat 2–3 pomeranče nebo citrony denně pro zlepšení zdraví jater. Lidé s zažívacími nebo žaludečními problémy by se však měli poradit se svým lékařem.

Ovoce, které pomáhá čistit tělo.

Avokádo : Toto ovoce se doporučuje lidem s tukovým onemocněním jater, protože je bohaté na HDL cholesterol, který pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi a předcházet poškození jater. Avokádo je také bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které zpomalují progresi tukového onemocnění jater a opravují poškození jater.

Pacienti by měli konzumovat asi 1/2 až 1 avokádo denně, aby kontrolovali hladinu špatného cholesterolu – jedné z příčin ztučnění jater, aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění.

Borůvky : Toto ovoce obsahuje polyfenoly, antokyany a flavonoidy, které pomáhají v boji proti oxidaci a zánětu. Bylo prokázáno, že polyfenoly v borůvkách zabraňují ztučnění jater tím, že urychlují odbourávání tuků a snižují hromadění triglyceridů v jaterních buňkách.

Bylo zjištěno, že přidání brusinkové šťávy do jídelníčku pomáhá předcházet cirhóze.

Ovoce, které pomáhá čistit tělo.

Banány : Banány jsou bohaté na vitamíny B6, C a A a obsahují hodně rezistentního škrobu, takže jsou velmi dobré pro zdraví jater. Rezistentní škrob ze zelených banánů zlepšuje metabolické parametry regulací exprese klíčových proteinů zapojených do metabolismu lipidů v játrech.

Hrozny : Červené hrozny obsahují resveratrol, silný antioxidant, který pomáhá detoxikovat játra, zlepšuje jejich funkci, udržuje zdravé buňky a zlepšuje jejich zdraví i celkové zdraví. Hrozny také obsahují vitamín C a hořčík, což jsou vynikající antioxidanty, které významně snižují příznaky hepatitidy a chrání tělo před infekcemi.

Jablka : Jablka jsou známé ovoce s lahodnou chutí, které tělu poskytují mnoho nezbytných živin, včetně vitamínu C, vlákniny, sacharidů, draslíku, hořčíku atd., které velmi účinně pomáhají zlepšovat zdraví jater.

Papája : Bohatý zdroj vlákniny, minerálů a silných antioxidantů, včetně vitamínů A, C a E. Sloučeniny obsažené v plodech a semenech papáji mohou podporovat vstřebávání tuků a zároveň pomáhat odstraňovat toxiny a přebytečný cholesterol z těla.

„Výše zmíněné ovoce můžete jíst přímo nebo pít ve formě džusu či smoothies. Pití dostatečného množství vody je jednoduchý a účinný způsob, jak z těla odstranit toxiny. Voda pomáhá zvýšit krevní oběh a urychluje proces vylučování toxinů z těla močí, dechem a potem,“ radí Dr. Huynh Tan Vu.

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-gi-de-thanh-loc-co-the-trong-dip-tet-185250114181754504.htm