Jíst pozdě v noci – zdánlivě neškodný zvyk, který tiše narušuje trávení, spánek a hladinu cukru v krvi – Foto: FREEPIK
Izraelský zpravodajský server Ynet s odvoláním na soubor nedávných lékařských studií uvádí, že noční stravovací návyky mohou tiše způsobovat řadu zdravotních problémů. Konkrétně pozdní stravování nejen narušuje trávení, ale také ovlivňuje hormonální rovnováhu, která řídí hlad a pocit sytosti, zhoršuje kvalitu spánku a zvyšuje riziko přibírání na váze, poruch hladiny cukru v krvi a metabolických problémů.
Podle odborníků na výživu funguje lidský trávicí systém podle přirozeného biologického rytmu a v noci má tendenci se „zpomalovat“. V této době klesá hladina žaludeční kyseliny, oslabuje střevní motilita a vylučování enzymů ze slinivky břišní a žluči je méně efektivní. Konzumace potravy v době, kdy tělo potřebuje odpočinek, způsobuje, že potrava zůstává v žaludku a střevech déle, což snadno vede k nadýmání, poruchám trávení a pocitu tíhy.
Lidé s citlivým trávicím systémem nebo onemocněními, jako je syndrom dráždivého tračníku, gastritida, zánětlivé onemocnění střev nebo gastroezofageální reflux, jsou často postiženi znatelněji.
Někteří lékaři naznačují, že tělo může „interpretovat“ pozdní noční stravování jako formu fyziologického stresu, což způsobuje zhoršení trávicích potíží následující ráno.
Pozdní noční stravování také narušuje aktivitu hormonů, které regulují hlad a pocit sytosti. V noci se obvykle zvyšuje hladina leptinu – hormonu, který vytváří pocity sytosti – zatímco pozdní stravování může silněji aktivovat ghrelin, hormon hladu. Tato nerovnováha způsobuje, že mnoho lidí má další den větší hlad.
Navíc je schopnost těla kontrolovat hladinu cukru v krvi v noci také slabší kvůli snížené citlivosti na inzulín. Pozdní jídla proto snadno způsobují vyšší než obvyklé zvýšení hladiny cukru v krvi, což z dlouhodobého hlediska zvyšuje riziko inzulínové rezistence.
Kvalita spánku je také významně ovlivněna, zejména pokud mají jídla konzumovaná pozdě v noci vysoký obsah tuku, cukru nebo kofeinu. Četné studie naznačují, že pozdní stravování je spojeno s kratší dobou spánku, neklidným spánkem a přetrvávající únavou následující den.
Odborníci proto doporučují dokončit jídlo alespoň 2,5–3 hodiny před spaním, dodržovat pravidelné stravovací návyky během dne a pokud se jídlu pozdě v noci nelze vyhnout, upřednostňovat lehká jídla, aby se minimalizovaly negativní dopady na zdraví.
Zdroj: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm
Komentář (0)