V kolik hodin je nejzdravější večeřet?

Nejlepší čas na večeři

Výzkum z Harvard Medical School (USA) zkoumal pacienty s nadváhou nebo obezitou a porovnával, co se s tělem děje mezi konzumací večeře v 17 hodin ve srovnání s konzumací večeře později.

Výsledky zjistily, že večeře v 17 hodin je podle Hindustan Times nejlepší pro maximální přínos pro zdraví.

Jídlo mezi 17. a 18. hodinou může ve skutečnosti omezit přejídání, které vede k ukládání tělesného tuku.

Večeře brzy ráno přináší mnoho nečekaných výhod:

Pro maximální přínos pro zdraví je nejlepší večeřet v 17 hodin.

Může pomoci spalovat tuky, snižovat hladinu cukru v krvi

Nedávná studie publikovaná v lékařském časopise Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism zjistila, že lidé, kteří večeřeli brzy, kolem 18. hodiny, měli téměř o 20 procent nižší hladinu cukru v krvi a o 10 procent více spalovali tuky než ti, kteří večeřeli pozdě, a to i při konzumaci stejné večeře, uvádí web o zdraví Healthline.

Tyto účinky se vyskytují u zdravých lidí a jsou ještě výraznější u lidí s obezitou nebo cukrovkou, zdůraznil autor studie Dr. Chenjuan Gu, postdoktorandský výzkumník na Univerzitě Johnse Hopkinse (USA).

Snižuje cholesterol, krevní tlak a snižuje riziko srdečních onemocnění

Studie publikovaná v roce 2022 ve vědeckém časopise Cell Metabolism zjistila, že brzká večeře a 10hodinová pauza do snídaně následující den pomáhá snižovat „špatný“ cholesterol, čímž se snižuje hromadění plaku v tepnách a snižuje se riziko srdečních onemocnění, uvádí NBCNews.

Výsledky také ukázaly, že u lidí s již existujícími rizikovými faktory pro srdeční onemocnění pomohl tento způsob stravování snížit krevní tlak a hladinu cukru v krvi.

Pomáhá snižovat hlad a jíst zdravěji

Další studie provedená nemocnicí Brigham and Women's Hospital (USA) zjistila, že brzká večeře zvyšuje hladinu leptinu, „hormonu sytosti“, o 16 %, čímž snižuje pocit hladu, uvádí NBCNews.

Brzká večeře také snižuje pravděpodobnost, že pocítíte hlad, o polovinu ve srovnání s pozdní večeří. Také zvyšuje spalování kalorií a snižuje ukládání tuku.

Navíc lidé, kteří večeří brzy, mívají menší chuť na škrobová a slaná jídla, maso, mléčné výrobky a zeleninu než ti, kteří večeří pozdě.

Zvyk brzkého jídla může pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka a srdeční choroby, v pozdějším životě.

Lepší spánek, probuzení svěží a energičtější

Lidé, kteří večeří mezi 17:30 a 18:00, mají podle Hindustan Times tendenci lépe spát a mít méně problémů se spánkem.

Večeře brzy ráno vám také pomůže probudit se svěžejší, mít více energie a jasněji myslet.

Rashi Chowdhary, renomovaný nutriční specialista působící v Dubaji a Indii, v nedávném příspěvku na Instagramu také uvedl: „Večeře brzy ráno má mnoho zdravotních výhod, protože pomáhá obnovit cirkadiánní rytmus.“

Když mají vnitřní hodiny vašeho těla dostatek času na odpočinek, regeneraci a zotavení, pomáhají vám:

• Snížená chuť k jídlu nebo ztráta chuti k jídlu
• Probuďte se s plochým břichem
• Buďte soustředěnější, pracujte efektivněji
• Mnohem šťastnější

Rady, které je třeba dodržovat

Dietoložka Diewaldová z Centra pro prevenci obezity MacDonald (USA) dodala, že tato zjištění mají velký význam pro prevenci nemocí. Zvyk jíst večeři brzy vám podle Healthline může pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka a srdeční choroby, v pozdějším životě.

Co dělat, když se opozdíte?

Diewald doporučuje jíst malou svačinu s vysokým obsahem bílkovin, jako je bílý jogurt posypaný ořechy.

Pokud je pozdě, omezte chuť k jídlu a dejte si jen lehké jídlo, říká odborník.

Podle Healthline mohou být možnosti malý salát s grilovaným kuřetem, půl sendviče a ovoce nebo šálek zeleninové polévky a sklenice nízkotučného mléka.

Pokud je to možné, snažte se mít co největší jídlo k snídani nebo obědu, radí Diewald.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm