Lékař odhaluje překvapivou příčinu ze stravy

Lékař, který paní Tongovou ošetřoval, vysvětlil: „Její stav souvisí s negativní dietou, kterou často denně dodržuje.“

Nedávno Sohu (Čína) informoval o příběhu paní Tong (54 let), která právě zemřela na mozkovou trombózu. Je známo, že paní Tong je v okolí považována za „živoucí slovník“ zdravého životního stylu. Vždy dodržovala dietu s nízkým obsahem tuku a soli a téměř nejedla sladkosti ani maso. Její náhlá smrt v důsledku mozkové trombózy však všechny šokovala.

Ilustrace. (Zdroj: Sohu).

Lékaři varují před extrémními dietami

Lékař, který paní Tongovou ošetřoval, vysvětlil: „ Její stav souvisí s negativní dietou, kterou často denně dodržuje.“

Podle lékaře byla paní Tongová ve svém jídelníčku tak restriktivní, že z něj téměř úplně vyloučila tuk. Mnoho lidí má tendenci si myslet, že tuk je nepřítel, ale ve skutečnosti ne všechny tuky jsou škodlivé: „ Lidské tělo potřebuje určité množství tuku k udržení normálního fungování.“

„Paní Tong jí příliš málo tuku, což způsobuje, že její cévy postupně ztrácejí elasticitu,“ zdůraznil lékař. Dobré tuky, jako jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, pomáhají udržovat elasticitu cév a zabraňují tvorbě krevních sraženin. Extrémně přísná dieta paní Tong však způsobila, že její tělo postrádá tyto důležité živiny, což vede ke stavu, kdy se její cévy stávají křehkými a zranitelnými.

„Nízkotučná a nízkosolitá strava je dobrá, ale pokud se v ní dojde do extrémů, může napáchat více škody než užitku. Nedostatek tuku může snížit hladinu vitamínů rozpustných v tucích, jako je vitamín E, které jsou důležitými antioxidanty a udržují zdraví cév.“

Naše tělo potřebuje přiměřené množství tuku k udržení metabolické funkce a ochraně cév před rizikem sklerózy. Pokud je strava příliš nevýrazná, cévy budou jako suché větve, snadno se zlomí a vytvoří krevní sraženiny, což vede k nebezpečným nehodám, jako je mozková trombóza. řekl doktor

Podle lékaře je klíčem vyvážená strava. Jíst méně oleje a soli je správné, ale nevylučujte je úplně. Nenasycené tuky z ryb, ořechů a olivového oleje jsou dobrým zdrojem živin pro zdraví srdce.

Druhy tuků, které jsou pro tělo dobré, a dávkování

1. Mononenasycené tuky

Tento typ tuku pomáhá snižovat LDL (špatný) cholesterol, zvyšovat HDL (dobrý) cholesterol a zlepšovat zdraví srdce.

Potraviny bohaté na mononenasycené tuky:

- Olivový olej: 1-2 polévkové lžíce denně (asi 15-30 ml).

- Avokádo: 1/4 - 1/2 ovoce denně.

- Kešu ořechy, mandle, vlašské ořechy: 1 malá hrst (asi 28 g) denně.

- Řepkový olej: 1 polévková lžíce (15 ml) na vaření.

2. Polynenasycené tuky

Tato skupina zahrnuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které jsou důležité pro zdraví srdce, snižují záněty a podporují funkci mozku.

- Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny: Tučné ryby (losos, makrela, sardinky) - 2krát týdně (100-150 g najednou).

- Lněné semínko, chia semínka: 1-2 polévkové lžíce (10-20 g) denně.

- Vlašské ořechy: 1 malá hrst (28 g) denně.

- Potraviny bohaté na omega-6: Slunečnicový olej, sójový olej - 1 polévková lžíce denně (15 ml).

- Dýňová semínka, slunečnicová semínka: 1 malá hrst (28 g).

Poznámka:

- Celkový denní příjem tuků by měl tvořit asi 20–35 % z celkového denního příjmu kalorií.

- I když jsou zdravé tuky dobré pro vaše zdraví, používejte je s mírou, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu kalorií, protože tuky mají vysoký obsah kalorií (9 kalorií/g).

- Omezte nasycené tuky a trans-tuky (jako je margarín, smažené potraviny), abyste chránili zdraví srdce.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm