Právě byla společně zorganizována Mezinárodní vědecká konference o školní výživě 2025 – Za zdravý Vietnam, za vietnamskou postavu. Jedná se o velmi významnou událost v kontextu otázek lidského rozvoje, zejména postavy a fyzické síly mladé generace, které jsou hlavními strategickými zájmy země.
Vize a důležité směry v této otázce byly hluboce vyjádřeny v článku „Budoucnost pro nastupující generaci“ generálního tajemníkaTo Lama , který jasně poukazuje na výzvy a naléhavé cíle a zdůrazňuje orientační hledisko: Samotná inteligence nestačí, „zdravá fyzická kondice a silná vůle jsou také nezbytnými podmínkami“ pro to, aby se mladá generace mohla přizpůsobit a konkurovat v globálním prostředí.
Proto se pro budoucnost nastupující generace konal workshop, jehož cílem bylo diskutovat o zlepšení postavy a fyzické síly mladé generace.
Jsou potřeba průlomová řešení pro školní výživu.
Pokud vezmeme v úvahu, že „samotná inteligence nestačí“ a že velmi důležité je i „fyzické zdraví“, pak je zřejmé, že problémem je vytvořit průlom v péči o postavu a fyzickou sílu pracující generace.
„Potřebujeme strategický impuls. A tímto průlomem jsou školy, protože školní věk – zejména období od 2 do 12 let – je „zlatým obdobím“ pro komplexní intervence v oblasti výživy a cvičení, které mají celoživotní dopad,“ zdůraznil roli školní výživy náměstek ministra zdravotnictví Nguyen Tri Thuc.
Konala se mezinárodní vědecká konference o školní výživě, které předsedal předseda Ústřední komise pro propagandu a masovou mobilizaci Nguyen Trong Nghia. |
Stejný názor sdílel i profesor Dr. Tran Thanh Duong, ředitel Národního ústavu výživy (Ministerstvo zdravotnictví), který se podělil o realitu, které Vietnam stále čelí, a to je, že stále existuje situace s podvýživou, nedostatkem mikroživin, nadváhou, obezitou u dětí... Proto je nezbytný model školního stravování, který zajistí správnou výživu v kombinaci se zvýšenou fyzickou aktivitou vietnamských dětí, žáků a studentů.
I z profesionálního hlediska profesor Tran Thanh Duong navrhl synchronní řešení problému výživy, včetně školního stravování. „Je nutné vydat normy pro školní stravování, provést výzkum a poradenství v oblasti legalizace výživových předpisů a zajistit, aby školní stravování fungovalo podle stanovených cílů, a to na základě výsledků vědeckého porovnání výzkumu z pilotního modelu školního stravování,“ uvedl profesor Tran Thanh Duong.
V poslední době byl model školního stravování pilotně ověřen v mnoha lokalitách po celé zemi s podporou TH Group. Výsledky byly pozitivní, dokonce byly hodnoceny jako „komplexní, revoluční řešení“ a „nejúspěšnější experimentální model“, přičemž konkrétní výsledky byly považovány za kombinaci solidních vědeckých a praktických důkazů.
Výbor pro kulturu a společnost Národního shromáždění se však domnívá, že v právních dokumentech přímo upravujících školní výživu stále existují „mezery“. Konkrétně neexistuje žádný komplexní dokument upravující školní výživu, který by zajistil, že tato práce bude prováděna komplexně, synchronně a efektivně. Některé důležité úkoly, jako je vytvoření jednotného souboru standardů školní výživy, nebyly dosud vydány, což vede k nedostatku solidního právního základu pro organizaci a dohled nad implementací...
„Vietnam potřebuje zlepšit své instituce a politiky a považovat investice do výživy za investici do rozvoje. Je načase, abychom měli komplexní právní rámec a dostatečně silnou politiku k rozvoji postavy a fyzické síly mladé generace,“ uvedl náměstek ministra zdravotnictví Nguyen Tri Thuc.
Zákon o školní výživě: Nazrál čas
Nejen ve Vietnamu je příběh školní výživy obzvláště zajímavý pro země po celém světě.
Workshopu se zúčastnilo mnoho domácích i zahraničních odborníků, kteří se podělili o své zkušenosti s problematikou školní výživy po celém světě. |
Profesor Nakamura Teiji, prezident Japonské asociace pro výživu, ve svém projevu na konferenci vysvětlil, proč se Japonsku podařilo zlepšit stravování a výživu.
Existují dva hlavní důvody. Zaprvé, Japonsko vnímá výživu jako naléhavý problém a zavedlo vlastní národní politiku k jeho řešení. Zadruhé, Japonsko se zaměřuje na vzdělávání týmu profesionálů, nutričních specialistů, kteří jsou schopni hrát klíčovou roli při implementaci politik pro zlepšení výživy.
Dr. Čuifeng Kuo se mezitím podělil o drastické čínské zkušenosti s implementací politik školní výživy. „Když zákon změní školní stravování z „volitelného“ na „povinné“, nejenže se tím změní výška a hmotnost dětí, ale také se tím nastaví spravedlivý standard a rozvíjí se potenciál společnosti,“ zdůraznil pan Čuifeng Kuo.
Dětský fond OSN (UNICEF) ve své prezentaci na workshopu rovněž potvrdil: „Legalizace školní výživy je globálním trendem.“
Mezinárodní zkušenosti jsou pro Vietnam jistě užitečné. Podle Dr. Le Thai Ha, zástupce ředitele odboru prevence nemocí ministerstva zdravotnictví, se v současné době řada předpisů týkajících se školní výživy po začlenění do zákona o prevenci nemocí změní z „doporučených“ na „povinné“. Ministerstvo zdravotnictví usiluje o dokončení návrhu zákona a předložení zprávy vládě k projednání Národnímu shromáždění.
Obsah zákona o prevenci nemocí týkající se školní výživy tak bude prvními cihlami na cestě ke komplexnímu zákonu o školní výživě, který mobilizuje zapojení celého systému a stane se účinným právním nástrojem, který zavede řád a standardy ve školní výživě v celé zemi.
Nezbytným krokem je však stále vytvoření zákona o školní výživě.
Z pohledu podniku, který inicioval a doprovázel vládu, ministerstva a pobočky při implementaci Národních programů školní výživy, zdůraznil hrdina práce Thai Huong, zakladatel skupiny TH Group, že „příležitost se naskytla, strategická vize vzešla z výzvy“ vedoucího pracovníka, který potvrdil potřebu zákona o školní výživě.
Hrdinka práce Thai Huong, zakladatelka skupiny Thai Huong, potvrdila svůj závazek doprovázet vládu v péči o zdraví lidí, zejména mladé generace. |
„Ať každé školní jídlo a každá sklenice čistého čerstvého mléka nejen vyživuje fyzické tělo, ale také probouzí touhy a vůli vietnamského lidu k vzestupu,“ prohlásil hrdina práce Thai Huong a dodal, že skupina TH je spolu s dalšími legitimními podniky i nadále připravena připojit se ke straně a státu v péči o zdraví lidí.
„Zákon o školní výživě je zralý,“ potvrdil také náměstek ministra školství a odborné přípravy Le Tan Dung.
Vedoucí Ústřední komise pro propagandu a masovou mobilizaci Nguyen Trong Nghia na závěr a v jeho čele zdůraznil, že doporučení z workshopu jsou důležitým základem pro příslušná ministerstva, odbory a složky, aby mohly poskytovat poradenství a rozvíjet politiky.
„Je nutné zaměřit se na výzkum, poradenství, budování a zdokonalování komplexního politického rámce v oblasti výživy, přispět k úspěšnému provádění politik a směrnic strany a státu v oblasti zdravotní péče, rozvoje lidských zdrojů a zlepšování kvality života lidí, zejména mladé generace,“ uvedl Nguyen Trong Nghia, předseda Ústřední komise pro propagandu a vzdělávání.
Zdroj: https://baodautu.vn/ban-chuyen-nang-cao-tam-voc-va-the-luc-cua-the-he-tre-d360174.html
Komentář (0)