V den sklizně důstojníci a vojáci jemně a opatrně zvedali každý trs hub a ukládali je do košíků, jejichž klobouky ve tvaru lotosu překypovaly vitalitou. Pátá sklizeň v roce 2025, která zahrnovala 4 000 čistých substrátů pro houby a kvalitní houby, přinesla přes 60 kg.

Pěstební prostor roty 29 pro pěstování hlívy ústřičné byl přeměněn ze starých kasáren jednotky a zabíral přibližně 50 metrů čtverečních. Na základě výzkumu růstových charakteristik tohoto druhu hub provedla jednotka pečlivé rekonstrukce, zakrytí a sanitaci, aby zajistila optimální teplotní, vlhkostní a světelné podmínky pro růst hub a optimální výnos. Uvnitř pěstebního prostoru bylo uspořádáno devět horizontálních stojanů pro uložení substrátů s vědecky uspořádaným prostorem, který splňuje nezbytné podmínky pro péči, růst a sklizeň.

Sklizeň šedé hlívou ústřičnou u roty 29, logisticko-technického oddělení, 7. divize.

Major Nguyen Hoang Nam, velitel 29. roty, řekl: „Hlíva ústřičná je také známá jako žvýkací houby nebo hlíva ústřičná. Tento druh hub má relativně vysoký obsah bílkovin a obsahuje mnoho živin prospěšných pro tělo. Péče o hlívu ústřičnou není složitá, ale vyžaduje pečlivou pozornost. Přesné načasování je při otevírání substrátu pro růst hub zásadní. Způsob vstřikování podsady, zalévání a sklizně vyžaduje předchozí technické poradenství, aby se zabránilo poškození substrátu a hub.“

Tento druh hub lze sklízet celoročně. Po sklizni je nutné vnitřek houbového lůžka důkladně vyčistit, otvor pevně utěsnit a substrát pečlivě inkubovat. Asi po dvou týdnech se přidá podhoubí a substrát se otevře, aby houby mohly růst. Při správné péči každý substrát po zhruba 5–7 sklizních vydá 300–400 gramů hub.

Od začátku roku 2025, po 5 sklizních, dosáhla celková výnosnost šedé hlívou ústřičnou z roty 29 320 kg dobré kvality. Při tržní ceně 37 000 VND/kg, po odečtení vstupních a výstupních nákladů, má jednotka stabilní zdroj příjmů, kterým může přispívat do svého kapitálového fondu a zlepšovat životní úroveň vojáků. Členové jednotky jsou velmi spokojeni. Navíc se jedná o čistý a zdravý produkt, takže ho mnoho vojáků v divizi preferuje a pravidelně kontaktují společnost, aby si ho koupili do denních jídel doma. Společnost kontaktovalo i mnoho drobných obchodníků, aby si zajistili trh pro tento produkt.

Když jsme se dívali na houby, které hustě rostly a zcela pokrývaly substrát, na jejich tenké, napjaté klobouky a mírně zvlněné okraje v jejich nejkrásnější fázi, cítili jsme, že je to výsledek odhodlání 29. roty inovovat a převzít vedení. Dosažení tohoto výsledku byl dlouhý proces, který zahrnoval mnoho změn v metodách a technikách pěstování a přípravy substrátu, aby byla zajištěna jeho vhodnost a vysoká produktivita. Kromě toho, že se vojáci během své dovolené na návštěvu svých rodin učili pěstovat a pečovat o houby, navštěvovali velké místní houbové farmy, aby se z nich poučili.

Podplukovník Nguyen Dinh Kien, vedoucí logistiky a technických služeb 7. divize, potvrdil, že model pěstování šedé hlívou ústřičnou rotou 29 ukazuje, že logistická práce jednotky má mnoho inovací a kreativních přístupů vhodných pro charakteristiky zemědělské produkce jednotky. Velitelství divize má o jeho implementaci velký zájem a poskytuje vojákům příznivé podmínky a povzbuzení k jejímu zavedení. V budoucnu bude mít divize plán, aby tento model navštívily i další jednotky, učily se z něj a povzbuzovaly k jeho replikaci, což přispěje k stálému rozvoji zemědělské produkce, zajistí lepší a efektivnější podporu a zlepší kvalitu života vojáků.

    Zdroj: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/bo-doi-hau-can-ky-thuat-thoi-ky-moi-dau-an-moi-hieu-qua-trong-nam-bao-ngu-xam-906538