V zimě si vyberte potravinářská barviva, která vyživují pět vnitřních orgánů a ledviny, a tím zlepšíte zdraví.

„Pět barev vyživuje pět vnitřních orgánů“, potraviny různých barev mohou udržovat různé vnitřní orgány v dobré kondici. Odborníci na tradiční čínskou medicínu věří, že konzumace různých barev pomůže tělu stát se zdravějším.

Vyberte si potravinářské barvivo pro výživu pěti vnitřních orgánů - Ilustrační fotografie

Barva potravin ovlivňuje zdraví

Doktor Nguyen Van Thai z Vojenského institutu radiační medicíny a onkologie uvedl: „Většina ostatních barevných potravin poskytuje nutriční hodnotu a podporuje léčbu mnoha různých onemocnění.“

Pochopte tedy, jaké potraviny mohou ovlivnit zdraví, abyste si je mohli správně vybrat a používat k dosažení různých cílených účinků.

V těle existuje šest orgánů, které podporují přirozený proces detoxikace: játra, ledviny, plíce, lymfatický systém, konečník a kůže. Každý orgán musí neúnavně pracovat na odstranění přebytečného odpadu z metabolismu.

Pro udržení zdraví vnitřních orgánů bude mít velký účinek konzumace většího množství potravin odpovídajících barev. „Pět barev vyživuje pět vnitřních orgánů“, potraviny různých barev mohou udržovat zdraví různých orgánů.

Podle Dr. Thaie orientální medicína již dlouho dělí potravinářská barviva na 6 různých typů s různými funkcemi, proto byste si měli potravinu vybírat podle níže uvedených podrobných pokynů.

- Červená vyživuje srdce: Srdce je oheň, což odpovídá červené barvě. Největší výhodou červených potravin je, že jsou všechny bohaté na železo.

- Zelená barva vyživuje játra: Zelené potraviny jsou dobré pro játra a žlučník.

- Žlutá barva je prospěšná pro slezinu a žaludek: Živiny ve žlutých potravinách odpovídají slezině a žaludku. Někteří lidé mohou mít nedostatek sleziny a bolesti žaludku a potřebují věnovat více pozornosti svému dennímu jídelníčku, aby vyživili slezinu a žaludek.

- Bílá barva vyživuje plíce a zvlhčuje je: Bílá barva odpovídá plícím. Konzumace velkého množství bílých potravin pomáhá vyživovat zdravé plíce, což je prospěšné v deseti případech z deseti.

- Černé potraviny vyživují ledviny: Vyživujte ledviny, černá barva odpovídá ledvinám, jezte každý den více černých potravin, dobré pro zdraví ledvin.

Žlutá je dobrá pro žaludek a slezinu - Ilustrační foto

V zimě byste měli jíst černé potraviny, abyste si udrželi zdravé ledviny a prospěli svému zdraví.

MSc. Hoang Khanh Toan, bývalý přednosta oddělení orientální medicíny 108. centrální vojenské nemocnice, uvedl, že péče o ledviny v zimě je tradičním pohledem orientální medicíny na zdravotní péči, zajišťuje zdraví a předchází některým nemocem. Proto je v zimě nutné věnovat péči o ledviny pozornost.

Ledviny a zima spolu velmi úzce souvisejí. Slavný lékař Truong Canh Nhac poukázal na to, že „Dĩ dong h nhân“, což znamená, že ledviny patří k vodnímu elementu z pěti elementů. Když se počasí ochladí, lidské tělo často trpí onemocněním ledvin.

Podle orientální medicíny mají ledviny dvě hlavní funkce. Zaprvé, ledviny podporují růst, vývoj a reprodukci těla, jsou také známé jako „ledviny, které uchovávají esenci“.

Za druhé, ledviny regulují metabolické a fyziologické aktivity v těle.

Podle teorie orientální medicíny patří černá barva k vodnímu elementu, vstupuje do ledvin a odpovídá zimě. Ledviny jsou kořenem lidského těla, obsahují pravý jin a pravý jang, vhodné pouze k ukládání, nikoli k vylučování. Černé potraviny vstupující do ledvin mají účinek vyživujícího jin a jang ledvin.

MSc. Toan zdůraznil, že rozmanitost černých potravin je velmi bohatá, jako je černá rýže, černá lepkavá rýže, černé fazole, černý sezam, černá kukuřice, černý čirok, černé dřevěné klasy... Výrobky vyrobené z těchto ingrediencí jsou také velmi rozmanité.

Například černé perly vyrobené z černých fazolí, kaše z černé kukuřice, víno z černého čiroku, rýžové nudle z černé rýže, nápoj z černé rýže, rýže s osmi poklady z černé rýže...

Tyto potraviny nejen vyživují pokožku, zlepšují krásu, vyživují dřeň, dodávají energii, stimulují chuť k jídlu... ale také povznášejí ducha, zlepšují zdraví, podporují krevní oběh, rozjasňují oči, posilují slezinu a játra, zabraňují stárnutí... Mezi ně patří:

Černé potraviny jsou dobré pro ledviny - Ilustrační foto

- Černá rýže je jednou z cenných potravin, obsahuje až 17 aminokyselin a mnoho minerálů, jako je Fe, Ca, P, vitamín B1, B2, B6... Konzumace velkého množství černé rýže má za následek stimulaci chuti k jídlu, posílení sleziny a zahřátí jater, rozjasnění očí, aktivaci krevního oběhu, vyživování esence, používá se k léčbě předčasného šedivění vlasů a vyživuje tělo těhotných žen a žen po porodu.

- Kuře s černou kostí je vzácné plemeno drůbeže, které vyživuje játra a ledviny, krev, eliminuje horkost... Léčí všechny typy poškození, jako jsou bolesti zad, slabá kolena, cukrovka, chronická úplavice, závratě, dušnost, únava...

Slavný orientální léčivý přípravek „O Ke Bach Phuong Hoan“ používá jako hlavní složku kuře s černými kostmi v kombinaci s dalšími léčivými bylinkami k léčbě gynekologických onemocnění, chronické hepatitidy, cukrovky, artritidy a krvácení způsobeného trombocytopenií.

Kuře s černými kostmi obsahuje 17 druhů aminokyselin, které pomáhají tělu zvýšit odolnost vůči horku a chladu, bojovat s únavou, posilovat imunitu a zpomalovat proces stárnutí.

- Černá houba má účinky obohacování krve, aktivace krevního oběhu, prevence agregace krevních destiček, prevence krevních sraženin vedoucích k arteriální okluzi, infarktu myokardu, mozkovému infarktu, arterioskleróze. Kromě toho má také účinky zvlhčování plic, čištění střev a žaludku, vyživování jin a prospěšnost žaludku, zlepšení mikrocirkulace, detoxikace, prevence rakoviny a lymfadenitidy.

- Houby shiitake mají černé vnější slupky, protože obsahují hodně kyseliny, která pomáhá rozpouštět cholesterol a snižovat hladinu tuků v krvi.

Protože obsahují hodně vitamínu D, může konzumace velkého množství hub shiitake zabránit křivici u dětí a osteoporóze u starších lidí. Kromě toho konzumace velkého množství hub shiitake také pomáhá předcházet rakovině, chřipce a zánětlivým onemocněním způsobeným bakteriemi.

- Agar a fialové řasy obsahují hodně vápníku, vlákniny a vitamínů skupiny B, které jsou prospěšné pro regulaci krevních lipidů, snížení cholesterolu, změkčení cév, prevenci vysokého krevního tlaku, infarktu myokardu a onemocnění štítné žlázy.

- Černý sezam má zkrášlující účinek na pleť, zčernání vlasů, výživu mozku, výživu jater a ledvin, zvýšení produkce mléka, prevenci šedivění vlasů a prodloužení života. Černé fazole jsou bohaté na rostlinný albumin, sliz, nenasycené aminokyseliny, vitamíny A, B1, B2, E, PP a spoustu vápníku.

Pokud budete denně kombinovat všech 5 barev potravin, vaše tělo bude doplněno řadou potřebných živin. Správná strava s dostatkem živin je první podmínkou pro to, aby se tělo stalo zdravým.

Kromě konzumace zdravých potravin je však pro zlepšení zdraví nutné kombinovat také fyzické cvičení a zdravý životní styl.

Zdroj: https://tuoitre.vn/chon-mau-thuc-pham-bo-ngu-tang-duong-than-mua-dong-tang-suc-khoe-20241130083054356.htm