Příběh podnikatelské cesty A Chaua s tradičním čajem v bambusových trubičkách.

TPO - Ta Xua (provincie Son La) je nyní známá jako destinace pro „lovce mraků“. Za těmito moři mraků se však skrývá příběh dramatické proměny mladých lidí. Lu A Chau (narozen v roce 1996, obec Ta Xua) je toho ukázkovým příkladem. Ví, jak spojit kulturu Mong, bambusové dýmky a čaj Shan Tuyet do vynikajících produktů, čímž přináší speciality svého rodného města do širokého okolí, pomáhá své rodině k pohodlnému životu a také otevírá cestu udržitelnému rozvoji pro celou komunitu.

Pan Lu A Chau (stojící uprostřed) se svým speciálním čajem z bambusových trubiček od Ta Xua.

Od bambusových trubek nad ohněm až po startup.

Návštěvníci Chauova ubytování jsou zvědaví, když vidí čaj uložený v bambusových trubičkách. Chau se usmívá a vysvětluje: „V minulosti naši prarodiče uchovávali čaj v těchto trubičkách. Uchovávání čaje v bambusových trubičkách zavěšených nad kuchyňským sporákem zachovává příběh Hmongů,“ sdílel Chau. Tyto bambusové trubičky zavěšené nad kuchyňským sporákem proto nejsou jen nádobami na čaj, ale také mostem spojujícím minulost a přítomnost.

Když Lu A Chau hovořil o své podnikatelské cestě, řekl, že nezačínal s drahými stroji ani složitými technikami. Chau jednoduše použil to, co mu jeho rodné město dalo – starobylé čajovníky – v kombinaci s tradičními bambusovými trubkami k výrobě svých produktů. Tato jednoduchost však vytvořila trvalou hodnotu.

A Chau uvedl, že v roce 2019 se po absolvování turistické školy rozhodl vrátit do svého rodného města, oženit se a založit firmu. Bez kapitálu a zkušeností byly začátky tak těžké, že si sám myslel, že nepřežije. Ale Hmongové jsou na těžkosti zvyklí, a tak vytrval. „Bez kapitálu se musíte spoléhat na vlastní síly. Pokud něco nevíte, musíte se učit. Pokud uděláte chyby, musíte to zkusit znovu. S odhodláním a vytrvalostí dosáhnete úspěchu,“ svěřil se A Chau.

Pan Lu A Chau (třetí zprava) se s mladými lidmi ve vesnici dělí o své zkušenosti s rozvojem místních specialit.

Vybral si něco, co je lidem z Ta Xua nejbližší: starobylý čajovník Shan Tuyet , strom rostoucí v polovině hory, považovaný za poklad této země. Chau řekl, že Ta Xua leží v nadmořské výšce přes 1 500 metrů a staleté čajovníky Shan Tuyet tiše stojí uprostřed starého lesního porostu, jejich kmeny jsou pokryté mechem a lišejníky, listy mají velké a pupeny bílé, jako by byly pokryté sněhem. Hmongové je považují za poklady nebes i země.

V každé sezóně sklizně ženy z kmene Hmong šplhají po čajových keřích vysokých desítky metrů, sbírají každý pupen a vybírají jen ty nejjemnější a nejvoňavější. Starověký čaj Ta Xua je velmi lahodný, ale v minulosti se zpracovával pouze ručně, v malém měřítku, prodával se syrový a jeho kvalita byla nestálá. Jeho hodnota byla nízká. Čajové rostliny byly vzácné, ale životy pěstitelů čaje zůstávaly chudé. Chau řekl, že to ho trápilo a motivovalo k tomu, aby zvýšil hodnotu čaje Ta Xua.

Lu A Chau se podělil o to, že k úspěchu v podnikání je nutné vytvořit produkt, který nikdo jiný nevyužil – takový, který je „krásný, jedinečný a bohatý na kulturu“. Pomyslel si: „Lidé v nížinách mají rádi novosti a příběhy. Já mám obojí. Proč to nezkusit?“ Tak se zrodil nápad na „čaj Shan Tuyet v modrých tubách“.

V počátcích svého experimentu Chau opakovaně selhával. Nesprávné fermentační metody způsobily, že čaj ztrácel své aroma, zatímco tenké bambusové trubičky se hořely. Přeprava na dlouhé vzdálenosti vedla k praskání trubiček a vrácení zboží. Pečlivě upravil své metody: vybíral starší bambusové trubičky, zajišťoval správnou úroveň kouření, měnil styl vazby, zkrášloval etikety a zachoval tradiční ruční techniky zpracování etnické skupiny Mong. Nakonec se zrodil jedinečný, rustikální produkt, odrážející charakter místních obyvatel. Každá bambusová trubička obsahuje pouze 170 g čaje, prodchnutého vonnou vůní dřevěného kouře, který se dostává do rukou turistů.

Chau a jeho žena si v ubytování v soukromí užívají speciální čaj.

Chau žije v odlehlé horské oblasti, kde si čaj jako suvenýr kupují pouze turisté, kteří navštěvují Ta Xua, což by neuspokojilo poptávku a negenerovalo by vysoký příjem. Chau se naučil natáčet videa , fotit a vyprávět příběhy o čajovnících, Hmongech a životě v oblacích a zveřejňovat je na sociálních sítích. Fotografie bambusových trubek visících v kuchyni, Chau šplhajícího po starodávných čajovnících a bílých mraků vznášejících se nad střechou... dojaly mnoho srdcí a vedly k objednávkám.

Zpočátku prodává jen několik desítek tub, nyní jich prodává 500–600 měsíčně, a to nejen v Son La, ale také dodává do Hanoje , Da Nangu a Ho Či Minova Města. Každý měsíc jeho rodina prodá téměř 100 kg sušeného čaje. Někdy vydělají desítky milionů, pak stovky milionů a nakonec miliony dongů. Když Hmongové ve vesnici viděli tento jasný úspěch, začali se ho ptát na jeho metody, učit se od něj a osvojovat si nové způsoby myšlení a prodeje.

Díky správnému přístupu se Chauovy produkty po uvedení na trh dobře prodávaly a jeho rodině poskytovaly stabilní příjem. Chau se upřímně podělil: „Neměli jsme mnoho kapitálu a právě jsme se vzali a začali podnikat, takže jsme s manželkou velmi tvrdě pracovali. Ale protože jsme se odvážili uvést na trh jedinečné, inovativní a vysoce kvalitní produkty, spotřebitelé je dobře přijali.“

Starověký čaj Shan Tuyet z posvátného jezera kmene Mong v Ta Xua.

Od bambusových trubek až po ubytování v soukromí, otevíráme další dveře k obživě.

Když Chau viděla, jak do Ta Xua přijíždí stále více turistů, aby si užili spoustu štěstí, uvědomila si, že její rodné město má obrovskou příležitost. V té době byl model komunitní turistiky stále v plenkách a jen málo ubytování v soukromí nedokázalo uspokojit poptávku. Chau se rozhodla riskovat a půjčila si 400 milionů VND na vybudování ubytování v soukromí.

„Doma mi nikdo nevěřil. Říkali: ‚Jsi tak mladý a přitom tak bezohledný.‘ Ale já si pomyslel: ‚Když to nezkusím, kdy se mi to podaří?‘“ vyprávěl Châu. Osobně vybral každý kus dřeva a každý kámen. Postavil dům, který zachoval ducha severozápadního Vietnamu a zároveň byl čistý a pohodlný pro hosty. Pak k jeho propagaci využil sociální média. K dnešnímu dni má 15 pokojů v soukromí, které jsou v hlavní sezóně plně obsazené, a Châuovy tržby přesahují 2 miliardy VND ročně.

Chau začal od nuly a na vlastním pozemku vybudoval celý podnik. Když viděli Chauovo úsilí, mnoho mladých Hmongů v obci začalo být sebevědomější. Naučili se, jak atraktivně balit produkty, prodávat online, vytvářet videa a propagovat své produkty. Díky tomu se čaj a cestovní ruch v Ta Xua změnily a životy lidí se dramaticky zlepšily.

Když A Chau hovořila o svém úspěchu, pokorně řekla, že všechno je teprve začátek a cesta vpřed stále s sebou nese mnoho výzev: konkurenci na trhu, standardy kvality, řízení cestovního ruchu atd. Proto se musí neustále snažit pomáhat své rodině k lepšímu životu. „Neusiluji o rychlé zbohatnutí. Doufám jen, že zachovám jedinečné rysy Hmongů, budu vyrábět slušné produkty a budu své rodné město stále lepším,“ svěřila se A Chau.

Moře mraků v Ta Xua láká mnoho turistů, poskytuje zaměstnání mladým lidem etnické skupiny Mong a zlepšuje jejich životní úroveň.

Paní Mua Thi Lan, tajemnice mládežnické unie obce Ta Xua, uvedla, že A Chau je jedním z nejinovativnějších a nejaktivnějších mladých lidí v obci. Z bambusových trubek a starobylých čajových stromů vytvořil produkty, které jsou jedinečné a zároveň prodchnuté kulturními příběhy. A co je důležitější, Chau inspiroval mladé lidi z kmene Mong v obci ke změně myšlení, k naučení se zpracovávat, budovat značky a prodávat produkty pomocí technologií.

„Modely jako A Chauův nejenže přinášejí rodině zisk, ale také otevírají cestu k udržitelnému rozvoji pro celou komunitu. Obec chce propojit pěstování čaje s komunitní turistikou a proměnit ji v hnací sílu hospodářského rozvoje. V budoucnu obec rozšíří oblast pěstování čaje, zachová původní odrůdy čaje a podpoří zakládání družstev s cílem rozvíjet produkci a zvyšovat příjmy lidí,“ uvedla paní Lan.

Zdroj: https://tienphong.vn/chuyen-khoi-nghiep-bang-che-co-trong-ong-tre-cua-anh-chang-a-chau-post1802858.tpo