Dívka proměnila svou cizí zemi v ekologickou zahradu. Hosté přicházeli spát do chatrčí a chytali ryby k jídlu.

Náročná cesta

Nguyen Thi Kim Ngan (narozena v roce 1999 v O Monu v provincii Can Tho) se po šesti letech strávených prodejem oblečení na trhu rozhodla změnit směr, opustit shon městského života a vrátit se do svého rodného města, kde se věnuje zemědělství na pozemku o rozloze 1 500 m², který zdědila po babičce.

Ngân se podělila o to, že už dlouho toužila žít obklopená přírodou, pěstovat zeleninu a chovat ryby. Když zemřela její babička, matka jí dala kus země. Po návratu do svého rodného města začala Ngân pracovat na poli, se kterým měla jen málo zkušeností, protože pomáhala rodičům se sklizní.

Mladá dívka snila o zahradničení už od dětství.

Začátek byl plný výzev; zelenina, kterou zasadila, uhynula a ovocné stromy uschly, což Ngan občas zanechalo unavenou a skleslou.

„Rodiče zpočátku nechápali, proč se jejich malá dcera rozhodla vrátit na venkov a pracovat na zahradě, takže mě moc nepodporovali. Ale když otec viděl, jak tvrdě pracuji, začal mi pomáhat, od přípravy půdy a výběru semen až po to, jak mě učit sázet,“ řekl Ngân.

Ngan se zpočátku chystala zahradničit pouze proto, aby mohla natáčet videa pro YouTube a TikTok, kde by představila své rodné město a kuchyni delty Mekongu. Později ji ale napadlo spojit to s ekoturistikou, aby propagovala image svého rodného města a vytvořila zážitkovou destinaci pro turisty.

Nganina zahrada je osázena mnoha druhy sezónní zeleniny a ovocných stromů, jako je jackfruit, mango, durian, karambola, guava atd. Každý den se o zahradu stará společně se svým otcem, najímají si jen někoho na pletí. Voda se čerpá z velké řeky systémem nádrží, které pomohl postavit její otec.

Zahrada je jako miniaturní ekosystém.

Práce jí zabírá veškerý čas. Ngân využívá časných rán a pozdních odpolední k pletí a zalévání rostlin; odpoledne rozváží lidem ovoce a večer pokračuje v natáčení videí. Byly doby, kdy natáčení jediného videa o zahradě a zahradnickém životě trvalo Ngân dva dny.

Protože pracuje sama, musí běhat z místa na místo a hledat vhodné prostory pro natáčení. Proto přijímá pouze 1–2 skupiny klientů týdně, aby zajistila co nejlepší služby.

Nganova zahrada má rozmanité rostliny.

„Někdy mám čas jen navštívit zahradu, zkontrolovat, které rostliny jsou mrtvé, vadnoucí nebo napadené škůdci, a to je vše. Nebýt otcovy pomoci, pravděpodobně bych nemohl dělat to, co dělám teď,“ řekl Ngân.

Snem je vytvořit „kvalitní“ ekoturistiku .

Nganin kanál na TikToku postupně získal online popularitu, od jednoduchých videí o životě v deltě Mekongu. Díky tomu mnoho domácích i zahraničních turistů vyhledává její malou zahradu, která se nachází více než 20 km od centra Can Tho, aby si ji prohlédli na vlastní kůži.

Ngancantho10

Zahrada, jak je vidět shora.

Hosté si zde mohou sami natrhat zeleninu, chytat ryby v příkopech a vařit si vlastní jídlo v kamnech na dřevo v rustikální doškové chatrči na zahradě. „Chtěl jsem vytvořit známý pocit, jako by se člověk vrátil do delty Mekongu v minulosti, jako by si znovu prožíval vzpomínky na domovy svých prarodičů a rodičů,“ sdělil Ngân.

Aby mohla obsloužit své hosty, musela Ngan vynaložit velké úsilí: kopat příkopy pro chov ryb, stavět chatrče, přivádět čistou vodu, stavět kamennou kuchyň a vytvářet přírodní obytný prostor. Cena zážitku je proto poměrně vysoká, ale hosté jsou na oplátku všichni spokojeni.

„Cení si soukromí a autentických zážitků, ne masové turistiky,“ sdílel Ngân.

Generaci 9X dělá největší radost to, že se hosté cítí radostně a nadšeně ze svého nového cestovního zážitku. Všichni jsou nadšení, že mohou chytat ryby, sbírat zeleninu na zahradě a pak si společně sednout k vaření.

Na zahradě je rozmanitá odrůda ovocných stromů a zeleniny.

Největší výzvou bylo, že Ngan musela „zastávat dvojí roli“: být zároveň majitelkou, průvodkyní a servírkou. Byly chvíle, kdy byla naprosto vyčerpaná, ale nikdy nepomyslela na to, že by to vzdala: „Protože jsem do budování tohohle vložila tolik úsilí, musím to dotáhnout do konce.“

Přestože množství vypěstované biozeleniny stačí jen pro její rodinu a hosty, Ngân ji stále nadšeně posílá jako dárky některým vděčným zákazníkům, kteří si ji objednají.

V budoucnu doufá, že bude spolupracovat s přáteli na rozšíření své bio zeleninové zahrady bez pesticidů a přispěje tak k propagaci místních zemědělských produktů.

Ngan doufá, že jak se o tomto modelu dozví více lidí, bude dobře přijata nejen její zahrada, ale i zemědělské produkty ostatních farmářů v oblasti.

„Chci vytvořit skutečně kvalitní ekoturistiku, kde návštěvníci nejen zažijí region, ale také více pochopí a ocení deltu Mekongu,“ řekla mladá žena o svých budoucích aspiracích.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/co-gai-bien-dat-ngoai-cho-thanh-vuon-sinh-thai-khach-den-ngu-choi-tu-bat-ca-an-2382008.html