Za prvních 9 měsíců roku 2024 bylo do Vietnamu dovezeno 460 000 tun masa a vedlejších živočišných produktů.

Podle zprávy Ministerstva zdraví zvířat (Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova) Vietnam v prvních 9 měsících roku 2024 dovezl přes 460 000 tun masa a vedlejších živočišných produktů určených k potravinářství, což představuje nárůst o 4,2 % oproti stejnému období roku 2023.

Karanténa dováženého masa a masných výrobků v souladu s mezinárodními postupy

Podle zprávy Ministerstva zdraví zvířat Vietnam za prvních 9 měsíců roku 2024 dovezl přes 460 000 tun masa a vedlejších živočišných produktů určených k potravinářství, což představuje nárůst o 4,2 % oproti stejnému období roku 2023. Karanténní úřad provedl v rámci oběžníku č. 04/2024/TT-BNNPTNT testy na přítomnost indikátorů salmonely a E. coli u dovážených živočišných produktů.

Nedávno se na setkání s Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova vyjádřili zemědělskí poradci z různých zemí k oběžníku Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova č. 4/2024 (kterým se mění a doplňuje řada článků oběžníků upravujících karanténu zvířat a produktů ze suchozemských zvířat), který zpomaluje registraci podniků v zemích, které mají povoleno vyvážet maso a masné výrobky do Vietnamu; zpomaluje celní odbavení zboží do Vietnamu... Poradci se obávají, že oběžník ovlivní otevírání trhů pro nové produkty, nebo že u některých produktů, které byly do Vietnamu vyváženy, je nyní přerušován...

Z toho vyplývá, že od doby, kdy oběžník č. 04 vstoupil v platnost (16. května 2024), bylo z celkem 10 534 testovaných šarží na salmonelu 64 šarží (s více než 1 489 tunami), což představuje téměř 0,61 % z celkového počtu šarží.

Dovážené vepřové maso v chladírenském skladu v Hai Phongu . Foto: KV

Zástupce ministra Phung Duc Tien nařídil Ministerstvu zdraví zvířat, aby pokračovalo v koordinaci s poradci a veterinárními úřady jiných zemí s cílem důkladně vyřešit problémy související s dovozem masa a masných výrobků, zejména ty, které se týkají oběžníku 04. Tímto způsobem si obě strany mohou porozumět, spolupracovat a dále podporovat obchod.

„Pokud tedy nebudou provedeny testy na salmonelu, bude do Vietnamu dovezeno velké množství zvířecího masa kontaminovaného salmonelou, což představuje velmi vysoké riziko vzniku epidemií, potravinové nejistoty a ovlivnění zdraví vietnamských spotřebitelů,“ uvedl pan Chu Nguyen Thach – vedoucí oddělení karantény zvířat na Ministerstvu zdraví zvířat.

Pokud jde o názor, že oběžník č. 04 „ztěžuje“ i vývoz produktů, které jsou způsobilé k vývozu do Vietnamu, pan Nguyen Van Long, ředitel odboru zdraví zvířat, potvrdil, že na produkty vyvážené do Vietnamu to nemá absolutně žádný dopad. Pokud nějaký dopad existuje, jedná se pouze o nutnost poskytovat konkrétní informace o produktu. Současné problémy se vyskytují zejména u vedlejších produktů a produktů, které nejsou zahrnuty ve veterinárních dohodách ani ve formulářích karanténních certifikátů (HC) mezi Vietnamem a dalšími zeměmi.

Pan Nguyen Van Long rovněž poukázal na skutečnost, že do Vietnamu bylo vyvezeno mnoho produktů, které dosud nejsou na seznamu, což způsobuje potíže s dokončením postupů pro vietnamské celní orgány. Ministerstvo zdraví zvířat v poslední době spolupracovalo s Německem a Nizozemskem na konkrétním řešení problémů s dovozními postupy pro masné výrobky souvisejícími s oběžníkem 04. V říjnu a listopadu Ministerstvo zdraví zvířat pokračovalo v přímé spolupráci se zeměmi, nejen prostřednictvím dokumentů.

„V zásadě platí, že pokud produkt není zahrnut ve veterinární dohodě obou zemí, není na seznamu, má dovážející země právo odmítnout karanténu. Aby se však předešlo dopadům na obchod, ministerstvo zdraví zvířat v mnoha případech jednalo s poradci obou zemí,“ informoval pan Nguyen Van Long.

Pokud jde o nově registrované podniky vyvážející do Vietnamu, pan Nguyen Van Long informoval, že Ministerstvo zdraví zvířat obdrželo 340 žádostí z více než 20 zemí. Ministerstvo kompletně zpracovalo 285 žádostí, což představuje 83 %. Existují některé žádosti, u kterých Vietnam vyžaduje doplňující informace, protože nesplňují vietnamské požadavky ani mezinárodní postupy. Mezinárodním základem, který Vietnam uplatňuje, jsou veterinární předpisy Světové organizace pro zdraví zvířat, které stanoví, že země musí prokázat, že daná oblast a zařízení jsou prosté nákazy.

„Při zpracování dokumentace se Vietnam nezaměřuje pouze na bezpečnost potravin, ale také na bezpečnost v souvislosti s chorobami. To je zcela v souladu s předpisy Světové organizace pro zdraví zvířat. Zpracování nových dokumentací je vždy řešeno v duchu vzájemného prospěchu,“ informoval pan Nguyen Van Long.

V reakci na komentáře poradců, že karanténa zpomaluje celní odbavení a zvyšuje náklady pro podniky, pan Nguyen Van Long uvedl, že více než 99 % dovážených zásilek je negativních a podléhají dovozní karanténě do 1–3 dnů. Pouze asi 1 % zásilek živočišných produktů je pozitivních, což vyžaduje izolaci a kultivaci k potvrzení, což trvá 7–8 dní. Důvodem je také to, aby se zabránilo poškození podniků, i když se testy zakládají pouze na výsledcích testů.

Spolupracovat a podporovat zemědělský obchod s jinými zeměmi

Hovězí výrobky z Austrálie dovážené do Vietnamu. Foto: PV

Karanténa dovážených živočišných produktů do Vietnamu se v poslední době setkala s určitými obtížemi a problémy kvůli nejednotnosti názvů produktů. Pan Chu Nguyen Thach uvedl, že Ministerstvo zdraví zvířat zaslalo velvyslanectvím a příslušným orgánům zemí dokument s žádostí o aktualizaci seznamu živočišných produktů s konkrétními názvy, aby byla zajištěna konzistence mezi: Seznamem zemí, vyvážejících podniků a živočišných produktů s konkrétními názvy pro každý typ produktu; Karanténním osvědčením vyvážející země; Žádostí podniků o registraci k dovozu živočišných produktů; Karanténním osvědčením pro dovoz Vietnamu; Kódem HS pro každý živočišný produkt v souladu s ustanoveními oběžníku č. 01/2024/TT-BNNPTNT a oběžníku č. 04/2024/TT-BNNPTNT.

Na setkání se zemědělskými poradci ze Spojených států, Brazílie, Spojeného království, Francie, Jižní Koreje, Itálie, Španělska, Argentiny, Dánska a Nizozemska, které se zabývalo podporou zemědělského obchodu, náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova Phung Duc Tien rovněž informoval, že v roce 2024 se počet případů otravy jídlem ve Vietnamu nezvýšil, ale počet otrávených osob velmi vzrostl. Hlavní příčinou byla salmonela. Dobrá kontrola salmonely pomohla výrazně snížit počet lidí a případů otravy.

Podle náměstka ministra Phung Duc Tiena je Vietnam v současnosti významným světovým vývozcem zemědělských produktů. Vietnam musí také při vývozu dodržovat přísné předpisy ostatních zemí. S cílem zlepšit obousměrnou obchodní spolupráci doufá náměstek ministra v pokračování koordinace mezi poradci a veterinárními úřady ostatních zemí a veterinárními úřady Vietnamu. Tím se vytvoří příznivé podmínky pro zemědělský obchod mezi Vietnamem a ostatními zeměmi.

Zdroj: https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm