Ceny vepřového masa před Tetem rostou, dovážené maso pouze 56 000 VND/kg

Trh právě vstoupil do sezóny Tet a cena živých prasat se po poklesu začala zvyšovat, což pomohlo farmářům dosáhnout zisku 600 000 VND na více než 1 milion VND na prase. Dovážené vepřové maso na vietnamském trhu stojí přibližně 56 000 VND/kg.

V poledne 12. prosince se pan Nguyen Van Cong - majitel farmy chující v Son La několik tisíc prasat, pochlubil... VietnamNet cena prasat nadále rostou. Dnes prodal 50 tun za 64 000 VND/kg.

Před více než týdnem prodal pan Cong také várku prasat za 61 000 VND/kg, čímž po odečtení nákladů dosáhl zisku přibližně 600 000 VND na prase. Dnes je průměrný zisk přibližně 1 milion VND na prase.

„Letos, s výjimkou začátku roku, kdy byly ceny prasat poměrně nízké, byly ceny ve zbytku roku vysoké, takže farmáři obecně dosáhli zisku. Moje farma je poměrně velká a odhaduji zisk kolem 5 miliard VND.“ Prozradil, že v této době trh začíná vstupovat do sezóny Tet, takže prasata se snadno prodávají a ceny rostou.

Ačkoli je těžké si představit náhlý nárůst jako v polovině roku, pan Cong předpovídá, že cena této položky se rozhodně zvýší a zůstane vysoká kvůli zvýšené poptávce na trhu.

Ceny domácích prasat rostou s tím, jak trh vstupuje do produkční sezóny Tet. Foto: Dabaco

Podobně některé podniky chující hospodářská zvířata předpovídají, že cena živých prasat by se mohla zvýšit na 68 000–70 000 VND/kg, jakmile trh dosáhne vrcholu spotřeby poblíž lunárního Nového roku.

12. prosince cena živých prasat nadále rostla a pohybovala se v rozmezí 61 000–65 000 VND/kg. Severní region zaznamenal nejvyšší cenu živých prasat v zemi, včetně mnoha provincií a měst, jako jsou Hanoj, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang atd., kde ceny vystoupaly až na 65 000 VND/kg.

„Cena krmiva pro zvířata byla v poslední době neustále snižována, takže se snížily i náklady na produkci živých prasat. Farmáři si tak mohou při prodeji prasete poblíž Tetu vydělat miliony dongů,“ dodal pan Nguyen Van Cong.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova se celkový stav prasat v zemi v listopadu 2024 zvýšil o 3,5 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Vysoká cena živých prasat povzbudila velké farmy a malé domácnosti k obnově a rozšíření svých stád.

Od začátku listopadu se cena živých prasat ve většině lokalit v zemi zvýšila a zůstala vysoká. Do 30. listopadu se cena živých prasat v celé zemi pohybovala mezi 60 000 a 64 000 VND/kg.

Podle pana Tong Xuan Chinha - zástupce ředitele odboru chovu zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) od nynějška až do konce roku, včetně lunárního Nového roku 2025, kdy se poptávka po vepřovém mase zvýší přibližně o 10-15 %, si stále zajistíme dobrou nabídku z domácí produkce vepřového masa.

Poptávka po vepřovém mase se na konci roku pravděpodobně zvýší o 10–15 %. Foto: Tam An

„Dříve jsme šestnácti velkým podnikům chujícím prasata v celé zemi doporučili rozšíření produkce, aby si zajistily dodávky,“ zdůraznil. Pokud jde o domácnosti chující prasata, musí při zakládání nebo rozšiřování svých stád zajistit bezpečná, nemocem prostá a kvalitní plemena prasat a zajistit biologickou bezpečnost pro udržení stáda prasat.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova předpovídá, že nabídka prasat se v nadcházejícím období opět zvýší. Vzhledem ke složité epidemické situaci však může cena živých prasat zůstat vysoká a v roce 2025 opět klesnout.

Na rozdíl od domácích cen masa je cena tohoto dováženého zboží na vietnamském trhu velmi nízká.

Podle předběžných statistik Generálního celního úřadu Vietnam za prvních 10 měsíců roku 2024 dovezl 703 610 tun masa a masných výrobků v hodnotě 1,42 miliardy USD, což představuje nárůst objemu o 15,2 % a hodnoty o 16,7 % oproti stejnému období loňského roku.

Zejména dovoz čerstvého chlazeného nebo mraženého vepřového masa do Vietnamu za prvních 10 měsíců roku 2024 dosáhl 84 490 tun v hodnotě 191,6 milionu USD, což představuje pokles o 17,8 % v objemu a o 23,9 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2023.

Je pozoruhodné, že průměrná dovozní cena vepřového masa činila pouze 2 262 USD/tuna (přibližně 56 000 VND/kg), což je o 7,5 % méně než ve stejném období loňského roku.

Vepřové maso do Vietnamu pochází ze 40 trhů po celém světě . Z toho dovoz z Brazílie tvoří 39,3 % celkového dovozu vepřového masa, z Ruska 29,9 %, z Kanady 7,5 %, z Německa 6 % a z Nizozemska 4 %...

Zdroj