Diverzifikovaný komoditní trh u příležitosti 15. dne 7. lunárního měsíce

Patnáctý den 7. lunárního měsíce (známý také jako festival Vu Lan) je svátkem pro děti, aby oplatily laskavost svým rodičům a vrátily se ke kořenům lásky. Podle dlouholeté tradice vietnamského lidu se tento festival obvykle koná každý rok 15. dne 7. lunárního měsíce a je mezi lidmi velmi vážený.

Zákazníci se rozhodli koupit květiny na trhu 7/11 ve městě Son La .

S blížícím se 15. červencem je na trhu s ovocem a náboženskými předměty více lidí než obvykle. Podle reportérů na některých trzích a v obchodech ve městě je atmosféra nakupování náboženských předmětů poměrně přeplněná. Kupní síla čerstvých potravin, zeleniny, čerstvých květin a darů se v tomto případě prudce zvýšila, ale ceny jsou v podstatě stabilní. Paní Dang Huyen Trang ze skupiny 2, okres Chieng Le, se podělila: „Po práci jsem šla na trh koupit nějaké darované zboží, jako jsou arekové ořechy, betelové listy, ovoce, votivní papír, kuře a šunka. Letošní trh nabízí širokou škálu krásného zboží, ceny jsou stejné jako obvykle, takže je snadné si vybrat a koupit. Čerstvé květiny jsou o něco dražší, ale množství, které kupuji, není velké, takže nárůst není významný.“

Chryzantémy a růže jsou květiny, které si většina lidí kupuje na den úplňku. Zatímco v běžné dny se cena květin pohybuje kolem 5 000–6 000 VND za květ, během tohoto dne úplňku se cena růží a chryzantém zvýšila ze 7 000 na 10 000 VND za květ. Paní Nguyen Thi Xuan, prodavačka květin na trhu 11. 7., se podělila: „Důvodem nárůstu cen květin je vysoká poptávka na trhu během úplňku 7. lunárního měsíce, zatímco počasí na severu je v tomto ročním období charakteristické velkým deštěm, takže množství krásných a kvalitních květin, které se na trhu objevují, je menší.“ Letos kromě růží a chryzantém dovážím také lotosové květy z nížin na prodej za 60 000 VND za kytici 10 květů a lilie za 30 000 VND za větev, čímž splňuji požadavky spotřebitelů.

Ceny ovoce jsou poměrně rozmanité, banány se pohybují od 20 000 do 40 000 VND/hrozen, longan 10 000-25 000 VND/kg; jablka s pudinkem od 40 000 do 65 000 VND/kg; dračí ovoce 25 000-35 000 VND/kg; jablka od 90 000 do 150 000 VND/kg... v závislosti na druhu. Paní Nguyen Thi Loan, majitelka obchodu s ovocem Tuan Loan ve vesnici Lau, uvedla: „V očekávání nárůstu kupní síly jsme od začátku července šli do zahrad objednat větší množství ovoce než v předchozích měsících a nabídli jsme zákazníkům široký výběr ovoce.“ V posledních 5 letech zákazníci vždy upřednostňovali a vybírali místní ovocné produkty, jako je longan, jablka s pudinkem, guava, dračí ovoce...

Na rozdíl od běžných dnů lidé v tento den přinášejí na trh více živých kohoutů k prodeji. Paní Lo Thi Hoan, která prodává kuřata na trhu 308, řekla: „Kuřata se prodávají v mnoha cenových relacích, ale nejchutnější a nejkrásnější stojí 170 000 VND/kg a průměr je 130–150 000 VND/kg.“ Při nákupu za úplňku si zákazníci často vybírají kuřata s lesklým peřím a velkými červenými hřebeny.

Spolu s rušným trhem s potravinami je v této době plný zákazníků i čerstvého ovoce... i votivní papírové výrobky. Obchody dovážejí mnoho rozmanitých designů, aby uspokojily výběr zákazníků. Pan Le Van Do, majitel obchodu s votivním papírem Que Do na trhu 308, řekl: „Ceny votivních papírových výrobků jsou ve srovnání s předchozími lety stabilní. Položky jako oblečení, boty, klobouky se pohybují od 20 000 do 50 000 VND/sada. Papíroví koně stojí od 50 000 VND/kůň a papírová autíčka od 80 000 VND/auto.“

Aby se uspokojily potřeby spotřebitelů, v posledních letech opět „rozkvetla“ služba objednávání obětin pro festival úplňku. Od prvních dnů 7. lunárního měsíce zveřejňují na fanouškovských stránkách, Facebooku, Zalo jednotlivců a restauracích informace o přijímání objednávek obětin a poskytování menu, ze kterého si zákazníci mohou vybrat a objednat. Lidé si mohou vybrat jednotlivá jídla nebo si objednat celou nabídku, zvolit si syrové ingredience k vlastní přípravě nebo si zvolit předvařená jídla. Pro mnoho zákazníků je to důvěryhodná adresa, která se rozhoduje objednávat obětiny pro obřady. Paní Ngo Khanh An z okrsku Quyet Tam obdržela od začátku 7. lunárního měsíce do současnosti téměř 50 objednávek... Paní An se podělila: S cenami od 400 000 do 1 000 000 VND si spotřebitelé mohou objednat vegetariánský tác s 5–7 pokrmy, jako je dušené vegetariánské kuře, jarní závitky, vepřová rolka, smažené tofu, dušené houby, saláty, restovaná zelenina, pětibarevná lepkavá rýže... Kromě toho přijímám také objednávky na jedinečné nabídky, jako jsou knedlíčky ve tvaru broskví, lepkavé rýžové kuličky ve tvaru lotosu, lotosový želé... aby byl tác s obětinami za úplňku v 7. lunárním měsíci oživší.

Je vidět, že trh je letos 15. dne 7. lunárního měsíce poměrně stabilní, nabídka zboží je hojná, není zde žádný nedostatek ani nerovnováha, ceny jsou vhodné a připravené uspokojit potřeby spotřebitelů.

Článek a fotografie: Huy Thanh

Zdroj