Rodina pana Tran Trung Kiena v obci Vinh Chan vždy před novou sezónou důkladně vypustí a vysuší rybník, aby ho dezinfikovala a zajistila tak zdravý úlovek ryb.
Po ulovení a prodeji ryb před a během Tetu (lunárního Nového roku) rodina pana Tran Trung Kiena v obci Vinh Chan rybníky vysuší a rozmetá vápenný prášek k dezinfekci a likvidaci patogenů, než je naplní vodou pro novou sezónu chovu ryb. S celkovou vodní plochou přes 10 hektarů rozděluje rodina pana Kiena rybníky do mnoha různých oblastí pro intenzivní chov a rozložené osázení, takže mají krevety a ryby na prodej po celý rok.
Pan Kien uvedl, že v akvakultuře hraje prevence nemocí obzvláště důležitou roli, protože nemoci u ryb a krevet se hůře odhalují než u hospodářských zvířat žijících na souši, zejména nemoci způsobené parazity pocházejícími ze znečištěných vodních zdrojů.
Podle pana Kiena jeho rodina v posledních třech letech přeměnila více než 1 hektar půdy na akvakulturu s certifikací VietGAP a produkuje produkty, které jsou na trhu vysoce ceněny a mají stabilní ceny. V budoucnu rodina plánuje rozšířit plochu v rámci tohoto modelu na přibližně 5 hektarů. V současné době mnoho velkých akvakulturních domácností v obci také postupně přechází na intenzivní zemědělství podle standardů VietGAP, což přináší pozitivní ekonomické výsledky.
Chovatelé akvakultury v obci Lam Thao love poslední várky ryb před čištěním rybníků pro novou sezónu.
Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí má provincie v současnosti téměř 19 900 hektarů akvakulturní plochy; intenzivní chov ryb v klecích na řekách a jezerech dosáhl 6 649 klecí; celková produkce v roce 2025 by měla dosáhnout přibližně 84 000 tun. Ve struktuře chovaných druhů tvoří asi 60 % speciální a původní druhy s vysokou ekonomickou hodnotou, jako jsou sumci, hadohlavci, obří sumci, sladkovodní krevety a šneci.
Provincie navíc zavedla chov ryb ve studených vodách na několika vhodných místech, jako jsou Yen Lap, Ha Hoa a Thanh Son. Důraz byl kladen na produkci a dodávky mladých ryb, s více než 4 chovnými zařízeními, 1 podnikem, 2 tradičními řemeslnými vesnicemi, 18 obchodními provozovnami a 15 chovnými oblastmi, které pokrývají celkovou plochu přibližně 345 hektarů a ročně dodávají 4,9–5 miliard mladých ryb.
V poslední době se však chovatelé v akvakulturách potýkají s mnoha obtížemi kvůli rostoucím vstupním nákladům, přičemž prodejní ceny závisí na obchodnících a postrádají stabilitu. Budování značky a vazby na spotřebu zůstávají omezené. Nedostatek specializovaného personálu na místní úrovni navíc ovlivňuje také vzdělávání a transfer technologií.
Intenzivní akvakulturní model „řeka v rybníku“ v obci Tam Nong pomáhá účinně kontrolovat nemoci a zajistit zdravý vývoj rybí populace.
Podle paní Phan Thi Luyen, zástupkyně vedoucího provinčního odboru pro hospodářská zvířata, veterinární péči a rybolov, jednotka posílila monitorování a poradenství v oblasti zemědělských procesů a podporuje používání nových technologií, jako je model „řeka v rybníku“, a intenzivní chov klíčových druhů s cílem zlepšit efektivitu produkce.
Ministerstvo zemědělství a životního prostředí rovněž požádalo obce, aby v rámci plánování přezkoumaly nízko položená rýžová pole s nízkou produktivitou a přešly na integrované chovy ryb a rýže nebo specializované modely chovu ryb a aby chovaly vodní produkty bezpečným způsobem s cílem kontrolovat choroby a dosáhnout vysoké ekonomické efektivity. Zároveň zemědělcům doporučilo, aby nakupovali plůdek z renomovaných líhní, které splňují standardy kvality, a aby se vyhnuli nákupu plůdku z nespolehlivých zdrojů na trhu, aby se předešlo potenciálním ekonomickým ztrátám.
Aby se odvětví akvakultury stabilně a udržitelně rozvíjelo a skutečně přineslo ekonomickou efektivitu, musí příslušné agentury kromě povzbuzování zemědělců k postupnému přechodu na biologicky bezpečné zemědělství a standardy VietGAP podporovat zemědělce také v posilování tržních prognóz a propojování s provinciemi a městy v celé zemi v oblasti spotřeby produktů; koordinovat s lokalitami posílení aktivit na podporu obchodu, budovat vazby mezi podniky a zemědělci, družstvy uzavírat smlouvy o spotřebě produktů se supermarkety a samoobsluhami...
Quan Lam
Zdroj: https://baophutho.vn/de-vu-nuoi-thuy-san-moi-boi-thu-250448.htm
Komentář (0)