Zpřístupnění tradičních koláčů a džemů širokému spektru spotřebitelů

Paní Ta Kieu Diem, 44 let, žijící v obci Cai Doi Vam v provincii Ca Mau, má v těchto dnech plné ruce práce a připravuje se na trh s dorty, který se blíží v souvislosti s festivalem středu podzimu. Měsíční dorty paní Diem si již mnoho let oblíbené u mnoha spotřebitelů díky své dobré kvalitě, poutavému designu, nepoužívání chemikálií a rozumným cenám.

Paní Diemová, která měla od dětství vášeň pro pečení, i po svatbě občas pekla tradiční koláče a džemy pro domácí použití a jako dárky pro příbuzné a přátele. V roce 2017 se paní Diemová s povzbuzením všech rozhodla založit firmu s tradičním pečením. Zpočátku bylo normální, že se několik várek dortů zkazilo a muselo se vyhodit. V tomto okamžiku se paní Diemová nenechala odradit, ale věnovala čas a úsilí hledání příčiny a ze zkušeností se ji naučila překonávat.

Klip: Zpřístupňujeme tradiční koláče a džemy širokému spektru spotřebitelů

V prvních letech svého podnikání prodávala paní Diem fazolové koláče, dorty, džemy... známým zákazníkům a sousedům. Poté si lidé objednávali dorty, jako jsou piškotové dorty, dorty phu... na večírky, zásnuby, svatby a postupně se rozšiřovala i k zákazníkům, jako jsou mateřské a základní školy v oblasti. Do roku 2022 byl oficiálně založen tradiční závod na výrobu džemů Kieu Diem, což znamenalo krok vpřed v podnikatelské cestě této ženy z Ca Mau . Dorty, které paní Diem vyrábí, se stále více dostávají k velkému počtu spotřebitelů.

Během procesu zakládání firmy se paní Diemové vždy dostávalo podpory od místních úřadů a ženských svazů na všech úrovních. To je také „podpora“ pro to, aby byla paní Diemová na své podnikatelské cestě úspěšnější.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/ca-mau-nguoi-phu-nu-khoi-nghiep-voi-banh-mut-truyen-thong-20250903110536917.htm