Dubaj se chystá postavit největší vertikální farmu na světě

GigaFarm, vertikální farma o rozloze 83 612 metrů čtverečních, by měla ročně vypěstovat 3 miliony kilogramů zeleniny a využívat „zelené“ výrobní metody.

Tyto vertikální zahradní věže využívají hydroponii a LED světla k pěstování rostlin v interiéru. Foto: IGS — Tyto vertikální zahradní věže využívají hydroponii a LED světla k pěstování rostlin v interiéru. Foto: *IGS*

Největší vertikální farma na světě má v současnosti 31 000 metrů čtverečních (320 000 čtverečních stop) a nachází se na mezinárodním letišti Al Maktoum v Dubaji. Ročně produkuje více než 1 milion kilogramů zeleniny. Tento titul si ale dlouho neudrží. Na druhé straně města, v oblasti Food Tech Valley, se rýsuje ještě větší zařízení, informovala 13. března CNN . Nová vertikální farma s názvem GigaFarm je 12 metrů (39 stop) vysoká a má rozlohu 83 612 metrů čtverečních (840 000 čtverečních stop).

Kromě toho, že se GigaFarm stane největší novou vertikální farmou na světě, funguje také ekologičtěji. GigaFarm plánuje využít řadu technologií k přeměně odpadních materiálů, jako je potravinový odpad a odpadní voda, na zemědělské produkty, jako je kompost, krmivo pro zvířata, energie a čistá voda. Systém slibuje snížení emisí uhlíku při produkci potravin a zároveň pěstování až 3 milionů kilogramů zeleniny ročně.

Vertikální zemědělské řešení GigaFarm poskytuje skotská společnost IGS. Systém „věže rostlin“ od IGS – který vypadá jako vícepodlažní parkovací garáž, ale je plný rostlin místo aut – je kontrolované prostředí, kde je frekvence a množství vody a hnojiva pečlivě monitorováno a upravováno.

V hydroponii se v každém pěstebním tácku místo zeminy používá substrát, například kompost nebo kokosové vlákno. LED pásky pod každým táckem poskytují syntetické sluneční světlo. Proces růstu monitorují senzory a kamery. Věže dokáží automaticky regulovat světlo, teplotu, vlhkost, vodu a hladinu živin.

GigaFarm má 200 pěstebních věží, každá o výšce 6–12 metrů. Jsou modulární, takže je lze snadno rozšiřovat. Horizontální police pojmou desítky táců a lze je mezi věžemi přesouvat. Každý modul věže je vystlaný silnou izolační pěnou, která zajišťuje přesnou regulaci klimatu. „Jakmile se dovnitř dostane vzduch a reguluje se vlhkost a teplota, potřebné množství recirkulace je extrémně malé,“ řekl Andrew Lloyd, generální ředitel společnosti IGS.

Projekt GigaFarm, jehož výstavba stojí přibližně 327 milionů dolarů, by měl začít letos a plně funkční bude v roce 2026.

Vertikální zemědělství nabízí oproti tradičním metodám mnoho výhod, což vede k rychlejšímu růstu rostlin, až o 98 % nižší spotřebě vody a menším prostorovým nárokům. Vertikální farmy lze navíc stavět v oblastech, kde je půda degradovaná a není vhodná pro tradiční zemědělství. Protože se jedná o vnitřní farmy, nejsou omezeny ročními obdobími ani klimatem.

Thu Thao (podle CNN )

Zdrojový odkaz