(E-časopis) Durian Krong Pac – Ze zahrady do světa

V zemi Krong Pac (starý okres Krong Pac, nyní zahrnující obce: Krong Pac, Ea Knuec, Ea Kly, Ea Phe, Tan Tien, Vu Bon) duriany „našly svůj osud“, když byly v roce 2004 vysazeny v kávových zahradách, přičemž v obci Ea Yong probíhal experiment na 400 hektarech. Zde se tento strom rychle stal klíčovou plodinou a přinesl ekonomickou hodnotu daleko převyšující hodnotu dlouholetých přátel, jako je káva a pepř.

Po něco málo přes dvou desetiletích dosáhla plocha pěstování durianu v celém regionu téměř 9 000 hektarů (což představuje asi 22 % celkové plochy celé provincie), z čehož se sklízí 4 850 hektarů. Produkce v roce 2025 by měla dosáhnout více než 106 000 tun, což z Krong Pac dělá „hlavní město“ durianu v Dak Laku. V tomto celkovém obrazu se obec Ea Knuec stala vzorovou pěstitelskou oblastí. S rozlohou až 5 100 hektarů (což představuje asi 60 % plochy pěstování durianu v celém regionu) a produkcí 55 660 tun se celé obci podařilo vybudovat 29 pěstitelských oblastí, které splňují exportní standardy, s rozlohou více než 1 133 hektarů. To je pevný základ pro cestu do světa .

Durian z Krong Pac se však odlišuje nejen svým výnosem. Podle odborníků z oboru má durian pěstovaný v Krong Pac, s hlavními odrůdami jako Dona a Ri6, výraznou chuť, lahodnější než mnoho oblastí pěstování durianu v zemi. Navíc sezóna sklizně v Krong Pac probíhá každý rok od srpna do října, později než v jihovýchodních provinciích, což vytváří strategickou konkurenční výhodu a pomáhá Vietnamu rozšířit dodavatelský řetězec durianu na světový trh.

„Dobrá zpráva se šíří rychle,“ Krong Pac se již mnoho let stal atraktivní destinací. Každou sezónu sklizně se sem sjíždějí tisíce dělníků, firem a obchodníků z jiných provincií; dlouhé fronty kontejnerových kamionů vozí durian z vesnic všude možně. Celý region Krong Pac jako by se „probouzí“ do rušného života miliardového průmyslu.

Pokud se zastaví pouze u produkce, durian z této země se sotva dostane na „velké hřiště“, takže je nutné vybudovat značku. Díky úsilí vlády byl v roce 2022 čerstvý durian z Krong Pac oficiálně osvědčen jako kolektivní ochranná známka od Ministerstva duševního vlastnictví s názvem „KRONG PAC DURIAN - KRONG PAC DURIAN“. Jedná se o milník potvrzující právní hodnotu, povyšující značku a vytvářející „pas“ pro vstup produktu na mezinárodní trh.

Ve stejném roce se konal první festival durianu Krong Pac s tématem „Zvyšování úrovně durianu Krong Pac“ a zároveň se konala důležitá událost – export první oficiální zásilky durianu na čínský trh. Tato událost se stala důležitým historickým milníkem, který nejen podpořil image produktu, ale také otevřel novou „stránku historie“ vietnamského durianu i durianu Krong Pac. Bezprostředně po festivalu dosáhla hodnota produkce durianu v celém okrese přibližně 6 000–6 400 miliard VND, zisky farmářů dosáhly 0,7–1,5 miliardy VND/ha a zejména přilákala do Krong Pac více než 11 000 miliard VND registrovaného investičního kapitálu.

V roce 2024 se bude druhý ročník festivalu durianu Krong Pac konat ve větším měřítku za účasti mnoha domácích i zahraničních odborníků. Festival má nejen kulturní a ekonomickou událost, ale i politický význam, protože sděluje poselství: Krong Pac chce vybudovat slušný a udržitelný zemědělský ekosystém a pomoci durianu „létat vysoko a daleko“.

Na cestě budování této značky nelze nezmínit průkopnickou roli družstev nového stylu. Družstvo čistých zemědělských služeb je typickým příkladem odvahy a vytrvalosti. Jsou průkopníky v přechodu na model ekologické produkce. Tato cesta není snadná, když čelí vysokým investičním nákladům, dlouhým přechodným obdobím a váhání zemědělců ohledně možného poklesu počáteční produktivity. S dlouhodobou vizí však družstvo neochvějně jde za svým cílem. Odvážně aplikuje zařízení na měření živin v půdě, inteligentní zemědělská řešení a velmi pečlivě řídí proces ekologického zemědělství.

Durian Krong Pac čelí mnoha novým příležitostem a výzvám. V této souvislosti Ea Knuec pokračuje v digitální transformaci s cílem splnit vývozní předpisy a diverzifikovat spotřební kanály. Zejména tajemník výboru strany obce Ea Knuec Ngo Thi Minh Trinh se připojí k farmářům v „živém vysílání“, aby prodávali zemědělské produkty a přiblížili produkty z durianu Ea Knuec spotřebitelům. Jedná se o nový krok v projektu „Každá obec a obvod má svůj vlastní KOL – Přinášíme produkty a krajinu Dak Lak do digitálního prostoru“.

„S tématem ‚Voňavé jako slib, sladké jako srdce lidí‘ není živý přenos durianu jen o ‚prodeji‘, ale také o praktické lekci hnutí ‚lidové digitální gramotnosti‘, která pomáhá farmářům seznámit se s elektronickým obchodem a přinášet jejich vesnické produkty na velké trhy. Farmáři, zejména etnické menšiny, tak mají větší motivaci být odvážní a kreativní při oslovování nových trhů.“

Představa místního lídra, který se stává „zemědělským KOL“, silně inspiruje místní farmáře. To ukazuje průkopnickou roli v digitální transformaci nejen na úrovni podniků, ale také na úrovni obcí, od těch, kteří jsou přímo zapojeni do práce farmářů. Tato spolupráce změnila povědomí farmářů a učinila z digitální transformace nezbytnou součást zemědělství.

Nejen domácnost pana Diema, ale i většina místních farmářů aktivně aplikuje vědu a technologie, buduje ekologické modely produkce a pěstuje bezpečně v souladu s hodnotovým řetězcem. Zejména oblast pěstování durianu v obci Ea Knuec významně přispěla k vytvoření celkové pověsti kolektivní značky „Krong Pac durian - KRONG PAC DURIAN“.