Vietnamská rýže se v roce 2025 dostala do první trojky na světě a čelí výzvám.

V roce 2024 vietnamský rýžový průmysl dosáhne exportního rekordu a posune se mezi trojku největších světových producentů. V roce 2025 však bude průmysl čelit mnoha výzvám v podobě globální konkurence a cenových výkyvů. Kvalita a značka budou rozhodujícími faktory, které pomohou vietnamské rýži udržet si udržitelný rozvoj.

Vývoz rýže dosáhl nového rekordu Ministerstvo průmyslu a obchodu uvedlo, že vietnamský export rýže v roce 2024 vzroste o 12 % a obrat o 23 % ve srovnání s rokem 2023. Průměrná exportní cena rýže dosáhne 627 USD/tuna, což je o 16,7 % více než v předchozím roce, což do ekonomiky přinese velký zdroj cizí měny. Pan Tran Thanh Hai, zástupce ředitele odboru dovozu a vývozu, k tomu uvedl: „Průměrná exportní cena vietnamské rýže se stále více zlepšuje, což potvrzuje kvalitu a přidanou hodnotu produktu.“ Úspěchy rýžového průmyslu v loňském roce nebyly jen zvýšením množství, ale také krokem vpřed v kvalitě. Vietnam se zaměřil na vysoce kvalitní odrůdy rýže, jako je voňavá rýže a speciální rýže, které splňují přísné standardy mezinárodních trhů. Odrůdy rýže, jako jsou Dai Thom 8, OM 18 a řady ST, jsou stále populárnější a vytvářejí vietnamskou značku rýže na mapě světa. Mnoho výzev Podle prognózy amerického ministerstva zemědělství (USDA) se celosvětová nabídka rýže letos výrazně zvýší a očekává se, že produkce dosáhne rekordních více než 530 milionů tun, což představuje nárůst o 3,1 milionu tun ve srovnání s předchozí prognózou. Domácí rýžový průmysl bude čelit silnému konkurenčnímu tlaku, až Indie zruší zákaz vývozu a vývozní daň z rýže. To povede k nadměrné globální nabídce a vytvoří tlak na snižování cen. V uplynulém roce se vývoz do Číny prudce snížil na pouhých 250 000 tun, což je o 71 % méně než v roce 2023. To odráží čínskou strategii soběstačnosti spolu s přísnějšími požadavky na kvalitu a balení. V této souvislosti budou kvalita a značka rozhodujícími faktory, které pomohou vietnamské rýži udržet si svou pozici na trhu. Zejména na začátku roku 2025 exportní ceny rýže prudce klesly. Podle Vietnamské potravinářské asociace činila k 16. lednu 2025 cena 5% zlomkové rýže pouze 419 USD/tuna, což je o více než 230 USD/tuna méně než ve stejném období loňského roku. Hlavním důvodem je pravděpodobně zvýšení exportu Indie po zrušení obchodních omezení a pokles spotřební poptávky, jelikož mnoho významných dovozních zemí, jako jsou Filipíny a Čína, vstoupilo do svátku Tet. Vzhledem k tomuto vývoji musí být exportní podniky ve svých obchodních strategiích proaktivnější a flexibilnější. Aby se minimalizoval dopad kolísání cen rýže, pan Nguyen Phuong Lam - ředitel Vietnamské federace obchodu a průmyslu, pobočka v deltě Mekongu, navrhl: „ Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova a Státní banka musí zavést úvěrovou politiku na podporu podniků při nákupu rýže. To nejen pomůže stabilizovat ceny, ale také zajistí výhody pro zemědělce.“ Odborníci se domnívají, že pokles cen nebude trvat dlouho. Tradiční trhy brzy opět podepíší smlouvy díky výhodám kvality, konkurenceschopných cen a pohodlné přepravy vietnamské rýže. Naše země ve skutečnosti buduje odlišný rýžový průmysl, zaměřující se na vysokou kvalitu namísto nízké produkce. Tato orientace nejen pomáhá zvýšit ekonomickou hodnotu, ale také posiluje postavení vietnamské rýže na mezinárodním trhu.

Laodong.vn

Zdroj: https://laodong.vn/kinh-doanh/gao-viet-vuon-len-top-3-the-gioi-va-thach-thuc-trong-nam-2025-1451578.ldo