Ceny kávy zůstávají stabilní
Na londýnské burze skončily futures kontrakty na robustu s dodáním v lednu 2026 15. listopadu na ceně 4 249 USD za tunu, což je o 2,74 % méně než včera (120 USD za tunu). Kontrakt s dodáním v březnu 2026 dosáhl ceny 4 128 USD za tunu, což je o 2,77 % méně (118 USD za tunu).
Ilustrační foto. Foto: Internet
Na newyorské burze cenných papírů klesla cena kávy Arabica s dodáním v prosinci 2025 o 0,46 % (1,9 amerických centů/libru) na 399,8 amerických centů/libru. Kontrakt na březen 2026 se mezitím mírně snížil o 0,06 % (0,25 amerických centů/libru) na 374 amerických centů/libru.
V regionu Centrální vysočiny se ceny kávy 17. listopadu 2025 pohybovaly mezi 108 700 a 110 500 VND/kg, což je beze změny oproti včerejšku.
Jen v oblasti Lam Dong se v oblastech Di Linh, Bao Loc a Lam Ha aktuálně obchoduje za 108 700 VND/kg, což představuje prudký pokles o 9 300 VND/kg ve srovnání s minulým týdnem.
V oblasti Dak Lak byla nákupní cena v oblasti Cu M'gar zaznamenána ve výši 110 500 VND/kg, což je o 9 000 VND méně než minulý týden. Oblasti Ea H'leo a Buon Ho se obchodovaly za 110 400 VND/kg.
V Dak Nongu (Lam Dong) obchodníci v Gia Nghia a Dak R'lapu také snížili ceny o 9 000 VND oproti minulému týdnu a obchodují se za 110 500 VND, respektive 110 400 VND/kg.
V oblasti Gia Lai v oblasti Chu Prong byla zaznamenána cena 109 800 VND/kg, zatímco Pleiku a La Grai byly za 109 700 VND/kg, což je o 9 000 VND méně než minulý týden.
Vietnam v současnosti pěstuje přibližně 730 000 hektarů kávy, z čehož robusta tvoří 95 % plochy, což mu pomáhá udržet si pozici předního světového vývozce robusty. Produkce je stabilní na 1,8–2 milionech tun, což představuje přibližně 18 % celosvětového podílu na trhu, což odpovídá 1,5 milionu tun exportu ročně.
Téměř 50 % vietnamského exportu kávy se spotřebuje v Evropě – nejtradičnějším a nejstabilnějším trhu. Více než 91 % exportu však stále tvoří surová, nezpracovaná kávová zrna. V sektoru instantní a pražené kávy v současné době tvoří podniky s přímými zahraničními investicemi více než 81 % tržního podílu, což způsobuje, že většina přidané hodnoty spadá do zahraničního sektoru.
Pan Nguyen Nam Hai, předseda VICOFA, uvedl, že ačkoli Vietnam zaujímá druhé místo na světě, co se týče produkce, a vede v produkci robusty, povědomí o značce v USA a na dalších významných trzích je stále poměrně nízké. Hlavním důvodem je podle něj nedostatečné investice do hlubokého zpracování, propagace značky a podpory obchodu.
Ceny paprik zůstávají stabilní
Domácí trh s paprikou zůstal 17. listopadu ve srovnání se včerejškem stabilní, s cenami v rozmezí 144 000 až 145 500 VND/kg.
V Gia Lai se pepř obchoduje za 144 500 VND/kg, což je oproti včerejšku nezměněno. Podobně je cena pepře v Ho Či Minově Městě aktuálně na 144 000 VND/kg.
V Dong Nai zůstala nákupní cena na 144 000 VND/kg. Dak Lak a Lam Dong mezitím nadále zůstávaly dvěma lokalitami s nejvyšší nákupní cenou, obě dosáhly 145 500 VND/kg, což je beze změny oproti předchozímu dni.
Podle Mezinárodního společenství pro pepř (IPC) dosáhla cena indonéského černého pepře Lampung v posledním obchodování 7 108 USD/tuna, zatímco bílý pepř Muntok dosáhl 9 745 USD/tuna.
Cena brazilského černého pepře ASTA 570 je v současné době 6 175 USD/tuna. V Malajsii zůstává černý pepř ASTA stabilní na 9 200 USD/tuna, zatímco bílý pepř ASTA je na 12 300 USD/tuna.
Ceny vietnamského černého pepře dnes zůstávají vysoké, přičemž 500 g/l se obchoduje za 6 400 USD/tunu, 550 g/l za 6 600 USD/tunu, zatímco bílý pepř zůstává na 9 050 USD/tunu.
Vietnamský pepřový průmysl se po období poklesu postupně zotavuje. Do konce roku 2024 bude plocha pěstování pouze asi 110 500 hektarů, ale výnos dosáhne 26 centů/ha – téměř dvojnásobek světového průměru, což pomůže udržet produkci kolem 200 000 tun. V Gia Lai se sklízí více než 6 100 hektarů s výnosem přibližně 3,5 tuny/ha a zároveň se rozšiřuje plocha splňující standardy VietGAP, Organic a Rainforest.
Počasí na konci roku 2025 způsobilo velký tlak, když bouře č. 13 zaplavila a poškodila více než 11 800 hektarů plodin v oblasti Gia Lai. Jen pepřovníky, kávovníky, banánovníky a marakujové stromy utrpěly škody na téměř 49 hektarech, jejichž odhadovaná hodnota se pohybuje kolem stovek miliard dongů. Zasažena byla i řada dalších produkčních oblastí, což vyvolalo obavy mnoha odborníků, že produkce po Tetu by mohla klesnout.
Navzdory dopadu přírodních katastrof dosáhl vietnamský export pepře pozitivních výsledků. Za prvních 10 měsíců roku 2025 dosáhl objem exportu 206 300 tun, což představuje přibližně 1,4 miliardy USD; ačkoli produkce klesla, hodnota se díky vysokým exportním cenám zvýšila o téměř 26 %. USA nadále vedly se 45,8 tisíci tunami, následované Německem s výrazným nárůstem hodnoty, zatímco Thajsko, Jižní Korea, Spojené království a Egypt si udržely stabilní kupní sílu.
Některé trhy, jako je Indie, klesly o téměř 40 %, USA a Německo mírně poklesly, ale Pákistán prudce vzrostl objemově o téměř 190 % a Turecko vzrostlo v hodnotě o více než 200 %, což pomohlo tento pokles kompenzovat. Odborníci předpovídají, že v roce 2026 si světový trh s paprikou udrží pozitivní trend, jelikož se v mnoha zemích zotaví poptávka, zatímco globální produkce se může v případě příznivých výsledků v oblasti opětovné výsadby vrátit na přibližně 533 000 tun.
Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-duy-tri-on-dinh/20251117092848577
Komentář (0)