Prvního zářijového dne ceny paprik nadále rostly a v závislosti na lokalitě dosáhly 144 000–146 000 VND/kg. Tato cena je stále poměrně daleko od historického maxima 180 000 VND/kg v červnu, ale stále je asi o 80 % vyšší než na začátku letošního roku a dvojnásobná ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Na světovém trhu byla podle údajů Mezinárodní asociace pro pepř (IPC) na konci poslední obchodní seance cena vietnamského černého pepře 6 100 USD/tuna za 500 g/l, za 550 g/l to bylo 6 500 USD/tuna a cena bílého pepře byla 8 800 USD/tuna.

Nejnovější zpráva Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ukazuje, že průměrná exportní cena pepře – druhu obilí považovaného za „černé zlato“ Vietnamu – se v prvních 8 měsících letošního roku odhaduje na 4 810 USD/tunu, což představuje prudký nárůst o 47 % oproti stejnému období loňského roku.

Je pozoruhodné, že růst cen komodity „černého zlata“ se udržel od roku 2023 až do současnosti. Zejména letos došlo k prudkému nárůstu exportní ceny pepře, a to ze 4 000 USD/tuna v lednu na 5 954 USD/tuna v srpnu (průměrná cena).

Vietnamské podniky tak díky prodeji 185 000 tun „černého zlata“ „utratily“ přibližně 891 milionů USD. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku se export této položky mírně snížil o 1,4 %, ale hodnota prudce vzrostla o 44,9 %.

Jen v srpnu se vývoz papriky zvýšil o 9,7 % v objemu a o 75,1 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2023, přičemž průměrná vývozní cena se zvýšila o 69,6 %.

Pokud jde o exportní trh, největším odběratelem jsou stále USA, které utratily 205,3 milionu USD za nákup téměř 43 170 tun pepře z naší země. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku se vývoz pepře na tento trh zvýšil o 47,5 % v objemu a o 74,9 % v hodnotě.

Mezi třemi největšími exportními trhy s pepřem vynakládají Německo a Spojené arabské emiráty spoustu peněz na nákup tohoto „černého zlata“ z Vietnamu.

Konkrétně se množství papriky vyvezené do Německa ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zdvojnásobilo, hodnota exportu dosáhla více než 57 milionů USD, což představuje nárůst o 152,5 %. Export papriky do Spojených arabských emirátů se také zvýšil o 40,2 % v objemu a zaznamenal silný nárůst o 113,9 % v hodnotě.

pepř
Snížené dodávky pepře ve Vietnamu zvýšily celosvětové ceny této komodity. Ilustrační foto: Huchaco

V současné době množství pepře vyvezeného za posledních 8 měsíců překročilo produkci 170 000 tun z roku 2024. Zásoby z loňského roku převedené do letošního roku se odhadují na přibližně 30 %, což odpovídá 50 000–55 000 tunám.

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) celosvětový obchod s pepřem v první polovině letošního roku prudce klesl.

Mezi pěti největšími světovými vývozci papriky zaznamenaly Indonésie a Indie nárůst objemu vývozu o 48,3 %, respektive 34,1 %. Vietnam a Brazílie, dvě největší země produkující papriku na světě a představující většinu světového exportního trhu, však zaznamenaly pokles vývozu o 6,8 %, respektive 6 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Prudký nárůst dodávek z Indonésie a Indie proto stále nedokázal vykompenzovat pokles z Vietnamu a Brazílie.

Paní Hoang Thi Lien - prezidentka VPSA uvedla, že pokles sklizně ve Vietnamu a Brazílii je hlavním důvodem nárůstu cen paprik na světovém trhu.

V současné době nemáme v naší zemi velké zásoby pepře, takže vývoz této položky v posledních měsících letošního roku bude nižší než v předchozím roce a potrvá přibližně do března 2025, kdy začíná nová sklizňová sezóna. Proto se předpokládá, že cena této položky na celém světě bude i nadále růst a zůstane na vysoké úrovni.

Aby vietnamské podniky uspokojily své spotřební a výrobní potřeby, musely za posledních 8 měsíců vynaložit na dovoz pepře přibližně 85 milionů USD, což představuje prudký nárůst o 34,5 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Předpokládá se také, že množství dováženého pepře vzroste, protože domácí nabídky se vyčerpávají.

Vietnam zaplavují velké částky peněz za nákup „černého zlata“ z Kambodže a Brazílie . Přestože je Vietnam zemí s největší produkcí a vývozem „černého zlata“ na světě, od začátku roku musí firmy stále utrácet velké částky peněz za nákup této položky z Kambodže, Brazílie...