Následující ovoce je vědecky prokázáno, že je prospěšné pro zdraví jater:
Borůvky a brusinky
Borůvky i brusinky jsou bohaté na silný antioxidant antokyan. Studie publikovaná v časopise World Journal of Gastroenterology ukázala, že pravidelná konzumace antokyanových antioxidantů pomáhá zpomalit poškození jater, snížit hromadění tuku a snížit zánět v játrech, uvádí zdravotnický web Verywell Health (USA).
Granátová jablka a avokádo jsou ovoce, které jsou prospěšné pro játra.
FOTO: AI
Antokyany navíc pomáhají snižovat oxidační stres, který je klíčovým faktorem u stavů, jako je nealkoholické ztučnění jater a cirhóza.
Studie na myších publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry ukázala, že borůvky pomáhají zlepšit jaterní enzymy ALT a posílit funkci antioxidačních enzymů.
Jablko
Rozpustná vláknina pektin pomáhá játrům eliminovat toxiny, těžké kovy a přebytečný cholesterol prostřednictvím trávicího systému. Jablka jsou na tento typ vlákniny bohatá. Pektin v jablkách navíc zlepšuje funkci střev, čímž nepřímo snižuje detoxikační zátěž jater. Jablka jsou navíc bohatá na polyfenoly, zejména ve slupce, které mají silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
Máslo
Avokádo je bohatým zdrojem glutathionu, jednoho z nejsilnějších antioxidantů, které játra používají k neutralizaci toxinů. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry zjistil, že konzumace avokáda pomáhá játrům produkovat více glutathionu a snižuje poškození jater způsobené toxiny.
Avokádo je navíc bohaté na mononenasycené tuky a vitamín E, které pomáhají snižovat tuk v játrech a chronickou hepatitidu. Studie v Japonsku ukázala, že avokádo je nejúčinnějším ovocem pro ochranu jater před poškozením způsobeným galaktosaminem, silným toxinem používaným ve vědeckém výzkumu k simulaci akutní hepatitidy nebo selhání jater.
Granátová jablka pomáhají snižovat poškození jater.
Studie publikovaná v časopise Oxidative Medicine and Cellular Longevity zjistila, že punicalagin, sloučenina nacházející se v granátových jablkách, pomáhá snižovat poškození jater způsobené oxidačním stresem a má potenciál chránit játra před fibrózou.
Šťáva z granátového jablka může navíc pomoci snížit zvýšené hladiny jaterních enzymů a zlepšit zánět u stavů, jako je ztučnění jater. Některé výzkumné důkazy naznačují, že granátová jablka pomáhají zlepšit hladiny jaterních enzymů u pacientů s metabolickým syndromem, uvádí Verywell Health .
Zdroj: https://thanhnien.vn/giam-men-gan-mat-gan-nhung-loai-trai-cay-dung-bo-qua-185250627135240825.htm
Komentář (0)