Blíží se Tet, existuje mnoho potravin s vysokým obsahem kalorií, takže existuje nějaký způsob, jak jíst, abyste během Tetu zhubli a udrželi si váhu? (Trang, 28 let, Hanoj )
Odpověď:
Potraviny Tet mají vždy vysoký obsah energie. Například banh chung obsahuje 800–1 000 kalorií, což znamená, že snědení pouhé 1/8 dortu bude odpovídat kaloriím běžného jídla. Vzhledem k trendu pohodlného stravování a šťastného svátku Tet je hubnutí a udržení váhy první den nového roku extrémně obtížné.
K tomu můžete použít následující dvě metody stravování:
Jídlo pozpátku: Tato metoda je založena na principu konzumace vlákniny a zeleninové polévky před konzumací energeticky bohatých potravin, aby se tělu brzy vytvořil pocit sytosti. Na tácu s jídlem Tet začněte s prvními hůlkami polévkou z hořkého melounu, restovanou zeleninou, melounem, jablky, hruškami..., poté přejděte k masitým pokrmům a nakonec k škrobu.
Základní pravidlo: Toto pravidlo usnadňuje vážení a měření jídla během Tetu. Konkrétně se doporučené množství škrobu, které ženy konzumují v každém jídle, rovná pěsti a muži 1–2 pěsti v závislosti na jejich fyzické kondici.
Množství bílkovin potřebných pro každou osobu bude odpovídat dlani jedné ruky, množství zeleniny bude odpovídat dvěma dlaním dohromady a množství ovoce je hrst. Kromě toho by množství oleje na smažené pokrmy nebo tuku na masové pokrmy mělo být omezeno na množství špičky palce.
Na svátek Tet si lidé často přejí hodně zdraví, takže když jíte a pijete, nezapomínejte na své vlastní zdraví.
Dr. Dang Ngoc Hung
Institut pro výzkum a poradenství v oblasti výživy
Zdrojový odkaz
Komentář (0)