Podpora zemědělců pěstujících kukuřici pro chov dojnic

Cat Tien, nová země s vysoce produktivními dojnicemi, zažívá rušné dny sklizně. Bílé mléko přináší farmářům naději a stabilní příjem.

Pan Le Thanh Hai v zahradě s biomasovou kukuřicí

Paní Ho Thi Lam, zemědělská poradkyně ve městě Cat Tien v okrese Da Huoai, se podělila o to, že v posledních několika letech se projekt rozvoje stád dojnic v Cat Tien poměrně silně rozvinul a stáda se v místní struktuře hospodářských zvířat postupně rozšiřují. „Chov dojnic přináší zemědělcům dobrý příjem, zejména když máme s podniky podepsané stabilní kupní smlouvy. Chov dojnic kromě rafinovaného krmiva, jako jsou otruby a kukuřičná zrna, vyžaduje také velké množství objemového krmiva, jako je zelená tráva, kukuřičné stonky atd. Proto projekt Provinčního centra pro zemědělské poradenství na podporu zemědělců v pěstování kukuřice pro krmivo pro zvířata nadšeně podpořili zemědělci v Cat Tien,“ uvedla paní Lam.

Paní Ho Thi Lam informovala, že Provinční zemědělské poradenské centrum zavedlo model produkce kukuřice pro krmivo pro zvířata pro domácnosti ve městech Cat Tien, Phuoc Cat a Phuoc Cat 2, tedy ve třech lokalitách, které začaly rozvíjet model chovu mléčného skotu. Podle ní proaktivní pěstování kukuřice výrazně podpořilo lidi v zajišťování čerstvých potravin pro krávy. Například ve městě Cat Tien se zapojilo 19 domácností o rozloze 16 hektarů.

Pan Le Thanh Hai, farmář chující mléčné výrobky, který zasadil jeden hektar kukuřice na biomasu, uvedl, že dojnice potřebují velké množství potravy. Kromě vysoce kvalitních potravin, jako jsou otruby a kukuřičná zrna, potřebuje každá kráva denně také 20–25 kg zelené potravy, včetně čerstvé trávy a kukuřičných stonků. Pokud si rodina nepěstuje zelenou potravu sama, musí si ji koupit od jiných farmářů nebo od firmy, což je velmi drahé. „Čerstvá kukuřice stojí 900–1 100 VND/kg. Pokud si ji rodina nemůže vypěstovat, musí si ji koupit zvenčí. Kukuřice se nejí jen čerstvá, farmáři ji také používají k výrobě siláže s melasou. To je velmi potřebná potrava pro to, aby dojnice byly zdravé, měly kvalitní mléko a mohly ho prodávat za vysokou cenu podnikům. Proto jsme my, farmáři, byli velmi spokojeni, když jsme obdrželi pilotní projekt pěstování kukuřice na biomasu pro krávy,“ informoval pan Hai.

Podle pana Le Thanh Haie vyslalo koncem srpna 2012 zemědělské poradenské centrum provincie Lam Dong technické pracovníky, aby farmářům poradili s přípravou půdy, proředěním semen a péčí o kukuřici, aby dosáhla co nejvyšší biomasy. Podle něj je tato kukuřice odrůdou pěstovanou speciálně pro své stonky. Je snazší na pěstování, nevyžaduje mnoho chemikálií a hnojiva jsou jednodušší. Po dvou měsících pěstování může sklidit velké množství kukuřičných stonků. „Kukuřice se pěstuje asi 2–2,5 měsíce, a jakmile vyrašila hedvábná vrstva, vytvořila latex a má mladé plody, může se sklízet. V této fázi kukuřice absorbuje nejvyšší množství živin, je vhodná pro krmení dojnic a kvalita mléka je velmi dobrá,“ zhodnotil pan Le Thanh Hai.

„Podpora zemědělců při pěstování kukuřice na biomasu pro chov hospodářských zvířat je pro nás v zemědělském oddělení Cat Tien také velmi důležitá,“ uvedla paní Ho Thi Lam, zemědělská poradkyně. Podle ní, pokud nebudeme proaktivně získávat zelenou hmotu s vysokým obsahem živin, dojnice se nebudou dobře rozvíjet a dodávky mléka budou nerovnoměrné. Podle paní Lam mlékárenské družstvo Nam Cat Tien v současné době pěstuje kukuřici na biomasu a zároveň ji nakupuje od zemědělců, silážuje ji a prodává chovatelům mléčného skotu. S nákupní cenou 900 až 1 100 VND/kg čerstvých kukuřičných stonků ji družstvo po siláži dodává zemědělcům za 2 200 VND/kg. Každá kráva sní až 20–25 kg suroviny denně. Proto je podpora zemědělců s modelem pěstování kukuřice na biomasu a obsluha chovu hospodářských zvířat velmi účinným modelem, který pomáhá zemědělcům zvyknout si na hospodaření s biomasou pro chov stáda krav.

Pan Le Van Dac, vedoucí pracovník Centra provinčního zemědělského poradenství Lam Dong, uvedl, že projekt demonstrace modelu produkce kukuřice pro krmivo pro zvířata ve třech lokalitách okresu Da Huoai je součástí projektu Vybudování modelu produkce kukuřice pro krmivo pro zvířata v provinciích Centrální vysočiny v rámci Ústředního programu zemědělského poradenství v roce 2024. Na podporu zemědělců v seznámení se s výsadbou a proaktivním poskytováním surovin pro chov zvířat projekt investoval do specializovaných odrůd kukuřice na biomasu pro domácnosti, poskytl zemědělcům technické poradenství a podpořil část hnojiv a potřebných léčiv. Zemědělci přispěli finančními prostředky a aktivně se účastnili technického školení, aby co nejlépe pěstovali a dosáhli nejvyššího výnosu kukuřice. Pan Dac zhodnotil, že ačkoli se jedná o novou oblast pro rozvoj chovu mléčného skotu, oblasti měst Cat Tien a Phuoc Cat vykazují dobré výsledky v chovu tohoto vysoce kvalitního plemene hospodářských zvířat. Proto je nezbytná podpora vědců a zemědělského sektoru, která bude lidi doprovázet v udržitelném rozvoji chovu mléčného skotu.

Zdroj: http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/ho-tro-nong-dan-trong-bap-nuoi-bo-sua-d6818dc/