Propojení nabídky a poptávky vytváří hybnou sílu pro další rozvoj zemědělských produktů Thanh Hoa (část 2): Rozvoj obchodního a distribučního systému pro zemědělské a potravinářské produkty

V ekonomickém rozvoji provincie Thanh Hoa hraje zemědělství klíčovou roli díky rozmanitému a kvalitnímu systému výroby. Stále více produktů se vyrábí ve velkovýrobním měřítku a přináší vysokou ekonomickou hodnotu. Problémem pro oddělení, pobočky a obce je proto vytvořit efektivní obchodní a distribuční systém zemědělských produktů, který by přispíval k podpoře spotřeby a zajišťoval produkci a hodnotu zemědělských produktů a potravin.

Bezpečný zemědělský a potravinářský dodavatelský řetězec v obci Xuan Hoa.

Propagace zemědělských produktů na veletrhu

V průběhu let lokality v provincii využily svůj potenciál k udržení a rozvoji oblastí intenzivního zemědělství a koncentrovaných produkčních zón s certifikací bezpečnosti potravin, jako například: 150 000 hektarů vysoce výnosné a kvalitní intenzivní rýže, 20 000 hektarů intenzivní kukuřice, 12 000 hektarů intenzivní cukrové třtiny, přes 14 300 hektarů bezpečné zeleniny a 14 000 hektarů koncentrované ovocné stromy... Kromě toho má provincie také 661 produktů OCOP, zejména ve skupinách potravin, nápojů, léčivých bylin a léčivých bylin...

Za účelem budování hodnotových řetězců zemědělské produkce v poslední době odbory a jednotky v provincii aktivně zavedly řadu řešení na podporu rozšiřování distribučních a spotřebitelských sítí, čímž vytvořily hybnou sílu pro dosažení dalších trhů s místními produkty. Zejména podpora účasti v programech na podporu obchodu poskytla mnoha podnikům a družstvům příležitosti k propojení a rozšíření jejich trhů.

Jako jedna z jednotek, které se aktivně účastní veletrhů a propagačních akcí a podepisují mnoho smluv prostřednictvím propagace produktů, uvedl pan Thach Van Hieu, ředitel společnosti Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd. z obce Tien Trang: „Když vyvíjíme produkty, které splňují normy bezpečnosti potravin, certifikaci OCOP, registraci ochranné známky a sledovatelnost... a zajišťují tak požadavky specializovaných agentur a trhu, mohou se produkty snadno účastnit veletrhů a propagačních akcí. Kromě toho, když je prokázána kvalita produktu a ověřen jeho původ, je snazší najít partnery pro distribuci na těchto akcích.“

Je známo, že společnost Cu Nham Fish Sauce Company Limited, která začala jako malá výrobní hala, se rozvinula v podnikání a úspěšně vybudovala produkty OCOP a aktivně se účastnila propagačních aktivit na trhu. V současnosti dodává na trh průměrně 20 000 litrů rybí omáčky a různých fermentovaných rybích výrobků měsíčně. Prostřednictvím propagačních a networkingových aktivit jsou produkty společnosti k dispozici ve 400 obchodech a u 40 oficiálních distributorů v mnoha provinciích a městech po celé zemi.

Pro zemědělské družstvo Van Hoa v obci Nga Thang je pravidelná účast na programech na podporu obchodu v provincii i mimo ni jedním z řešení, jak zlepšit provozní efektivitu a hodnotu jeho produktů. Ředitel družstva Nguyen Van Nam uvedl: „V těchto programech na podporu obchodu mám možnost komunikovat s výrobci podobných produktů, abychom identifikovali naše silné a slabé stránky a co je třeba zlepšit, abychom zvýšili konkurenceschopnost našich produktů. Budeme se aktivně účastnit akcí a veletrhů na podporu obchodu, abychom zlepšili naše produkty a zvýšili naše šance na vstup na trh.“

Podle statistik od začátku roku 2025 do současnosti Ministerstvo zemědělství a životního prostředí koordinovalo organizaci 4 veletrhů zaměřených na představení bezpečných zemědělských a potravinářských produktů s 50 stánky/veletrh; podpořilo a usměrnilo více než 100 podniků v provincii k účasti na 12 akcích na podporu obchodu pořádaných ministerstvy a agenturami na centrální úrovni a dalšími provinciemi a městy.

V současné době se programy na podporu obchodu zaměřují na organizování networkingových akcí mezi podniky a spotřebiteli a mezi samotnými podniky, aby pomohly podnikům přesně identifikovat a posoudit tržní trendy, vytvořit vhodné strategie pro výrobu a rozvoj podnikání, zejména v porozumění standardům a předpisům pro uvádění produktů na trhy s vyšší třídou. Paní Nguyen Thi Ha, vedoucí oddělení pro kvalitu, zpracování a rozvoj trhu, uvedla: „Na podporu šíření, reklamy a zavádění zemědělských produktů provincie oddělení každoročně radí při organizaci konference, která propojuje nabídku a poptávku po bezpečných zemědělských produktech a potravinách a přiláká stovky subjektů s tisíci typických produktů. Úkolem bude optimalizovat obchodní příležitosti, které budou vhodné pro rozsah výroby podniků a družstev v provincii, a přispějí tak ke zvýšení spotřeby a zlepšení efektivity výroby těchto subjektů.“

Řešení pro rozšíření systému distribuce produktů.

Aby se zajistilo, že producentům nechybí informace o trhu, prodejní dovednosti a efektivní distribuční kanály, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí a Ministerstvo průmyslu a obchodu pravidelně působí jako most mezi producenty a trhem tím, že poskytují informace o zákaznících a produktech hlavním spotřebitelům a organizují školení prodejních dovedností pro producenty prostřednictvím více kanálů. Kromě toho zavádějí modely pro nákup, prodej a distribuci zboží prostřednictvím přímých i online kanálů, aby propojily nabídku a poptávku a výrobu a spotřebu produktů v provincii.

Konzumace bezpečných vepřových výrobků ve výrobním závodě Que Nguyen Food v okrese Hac Thanh.

Podle Nguyen Thi Van, ředitele společnosti Vinaco Agricultural Investment and Development Consulting Co., Ltd.: „Od roku 2020 společnost otevřela prodejní místo pro produkty OCOP a speciální produkty. Spolupracujeme s producenty OCOP v oblasti, abychom vystavili a prodali téměř 100 produktů, včetně mnoha provinčních produktů OCOP, typických venkovských průmyslových produktů a místních specialit, jako je med, lepkavá rýže, sušené bambusové výhonky, makadamové ořechy, obiloviny a produkty z léčivých bylin a rostlin... Prodejní místo zpočátku otevírá místním obyvatelům a turistům přístup k vysoce kvalitním a zaručeným produktům.“

V hodnotovém řetězci zemědělské produkce není distribuční a spotřební síť jen konečnou fází, ale také klíčovým faktorem určujícím hodnotu, prodejnost a udržitelný rozvoj produktů. Proto místní úřady a agentury v provincii posílily podporu a rozvíjely obchodní a distribuční síť pro zemědělské produkty a potraviny. Podle statistik má provincie 390 místních trhů, 19 běžných supermarketů a 122 obchodů prodávajících bezpečné potravinářské výrobky.

Spolu s tím ministerstva a agentury zintenzivnily úsilí o digitální transformaci a přispěly k propagaci a spotřebě zemědělských produktů na platformách elektronického obchodování. V důsledku toho k dnešnímu dni přibližně 600 podniků, družstev a zemědělských a potravinářských zpracovatelských zařízení představilo a propagovalo své produkty prostřednictvím „digitálních spotřebních kanálů“, jako jsou voso.vn, postmart.vn, lazada, shopee atd., a nabízí tisíce různých produktů. Prostřednictvím těchto digitálních platforem zvýšili producenti své tržby o 15 až 20 %. Některé produkty se prostřednictvím aktivit elektronického obchodování dostaly na exportní trhy, jako například krevetová pasta a rybí omáčka Le Gia vyvážená do Ruska, Jižní Koreje, Tchaj-wanu a Jižní Afriky; konzervovaný ananas, kukuřice a nakládané okurky Truong Tung a konzervované plátky ananasu a nakládané okurky společnosti Tu Thanh Co., Ltd. vyvážené do EU, Ruska, Jižní Koreje a Austrálie.

Ve skutečnosti rozvoj systému obchodu, distribuce a spotřeby zemědělských produktů maximalizuje svůj potenciál a výhody a potvrzuje vedoucí roli zemědělství v socioekonomickém rozvoji provincie. Proto se ministerstva, agentury a obce zaměřují na budování venkovských dopravních systémů propojených se synchronizovanou a moderní obchodní infrastrukturou, aby přilákaly ekonomické subjekty k účasti na obchodu a distribuci zemědělských produktů; povzbuzují jednotlivce a organizace k budování distribučních a maloobchodních sítí pro zemědělské produkty, postupně nahrazují zvyk distribuce zboží prostřednictvím zprostředkovatelů... Zároveň rozvíjejí moderní maloobchodní formáty, podporují investice do obchodních domů a samoobsluh a jejich výstavbu a podporují spotřebu zemědělských produktů a potravin prostřednictvím elektronického obchodování, aby se každý spotřební kanál stal místem pro interakci, propojení a zvyšování ekonomické hodnoty bezpečných zemědělských produktů a potravin.

Článek a fotografie: Le Hoa

Závěr článku: „Most“ pro výměnu a rozšíření trhů se zemědělskými produkty.

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/ket-noi-cung-cau-tao-da-cho-nong-san-thanh-hoa-vuon-xa-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-271274.htm