Zahájit případ a stíhat majitele zařízení, které používalo zakázané látky k výrobě šunky a klobásy.

Dne 20. září 2025 oznámila vyšetřovací policie provinční policie Lao Cai, že jednotka vydala rozhodnutí o zahájení trestního stíhání v případu a obvinění Hoang Cao Khaie z trestného činu „porušení předpisů o bezpečnosti potravin“.

Předmět Hoang Cao Khai spolupracuje s úřady.

Dne 22. srpna 2025, přibližně v 8:30 hodin, provedl inspekční tým oddělení hospodářské policie (provinční policie) ve spolupráci s týmem pro správu trhu č. 9 (oddělení pro správu trhu provincie Lao Cai) neočekávanou inspekci domácnosti Hoang Cao Khaie, narozeného v roce 1978, s bydlištěm na adrese č. 113, ulice Muong Than, skupina 13, okres Lao Cai, provincie Lao Cai, a stánku na chodníku před domem č. 001A, ulice Kim Ha, trh Kim Tan, okres Lao Cai, provincie Lao Cai.

Při inspekci bylo zjištěno, že Hoang Cao Khai používal potravinářské přídatné látky k výrobě zpracovaných potravin.

Dne 25. srpna 2025 obdržely úřady výsledky testů od Centra pro kontrolu a prevenci nemocí provincie Lao Cai, které stanovily, že potravinářské výrobky vyráběné a obchodované podnikem Hoang Cao Khai obsahují kyselinu boritou/boritan sodný (borax), což je potravinářská přídatná látka, která není na seznamu povolených potravinářských přídatných látek podle ustanovení oběžníku Ministerstva zdravotnictví č. 24/2019/TT-BYT ze dne 30. srpna 2019.

Celková hodnota porušujícího zboží obchodní domácnosti Hoang Cao Khai je 20 010 330 VND (dvacet milionů deset tisíc tři sta třicet VND).

Důkazy k případu.

Vyšetřování zjistilo, že rodinný podnik v čele s Hoang Cao Khaiem začal v březnu 2021 vyrábět a obchodovat s potravinářskými výrobky, jako je šunka, klobásy a masové kuličky.

Hoang Cao Khai každý den přímo vyrábí a zpracovává šunku, klobásy a masové kuličky a poté je dává své ženě k prodeji na stánku před domem číslo 001A na ulici Kim Ha v tržnici Kim Tan v městské části Lao Cai v provincii Lao Cai.

Khai používá potravinářské přídatné látky ke zpracování potravin.

Dne 15. září 2025 vydala vyšetřovací policie provinční policie Lao Cai rozhodnutí o zahájení trestního stíhání v této věci a o stíhání Hoang Cao Khaie za trestný čin „porušení předpisů o bezpečnosti potravin“, jak je stanoveno v odstavci 1 článku 317 trestního zákoníku, s cílem pokračovat ve vyšetřování, objasňování a řešení případu v souladu s ustanoveními zákona.

Podle novin LC

Zdroj: https://sct.laocai.gov.vn/tin-trong-tinh/khoi-to-vu-an-khoi-to-bi-can-doi-voi-chu-co-so-su-dung-chat-cam-de-san-xuat-gio-cha-1541517