4. ledna 2026 se v Zeleninové vesnici - rezidenční čtvrti An My, městské části Hoi An Dong, znovu uskuteční jeden z nejvýznamnějších zemědělských rituálů Da Nangu: Festival sázení rýže.
Festival navozuje živou atmosféru, označuje začátek nové sklizňové sezóny a nabízí návštěvníkům jedinečné kulturní zážitky.
Od časného rána se návštěvníci ponoří do slavnostní atmosféry obřadu uctívajícího boha zemědělství a boha strážce vesnice – rituálu hluboce zakořeněného v zemědělském životě po generace, vyjadřujícího vděčnost nebi i zemi a modlící se za rok příznivého počasí. Zvuk bubnů oznamující zahájení festivalu vtáhne celou komunitu do barevné oslavy, kde se tradice přirozeně prolíná s modernou.
Na otevřených polích se za pomocí tradičních buvolích pluhů orávají první brázdy, doprovázené tichými zvuky traktorů a sázecích strojů na rýži – důkaz proměny místního zemědělství.
Okamžiky, kdy farmáři vodí své bizony, brodí se rýžovými poli a udržují rovnováhu na měkkých bahnitých cestách, se pro turisty stávají „živým filmem“, aby pocítili autentický a hrdý rytmus práce.
Návštěvníci se mohou obléknout do tradičního vietnamského oblečení, vyhrnout si kalhoty a brodit se do rýžových polí, kde si zašpiní ruce zemědělskými pracemi: od orby půdy a sázení rýže až po zavlažování a lov ryb podél břehů.
S blátem stále ulpívajícím na nohou budete pokračovat v procházce svěžími zelenými záhony ve vesnických zahradách a vnímat vůni zeminy a klidný rytmus práce vesničanů.
Na konci cesty ji zážitek z osobního zapálení ohně ze slámy, uvaření čerstvého hrnce rýže nebo vaření horkých brambor ještě více umocní – dodá jí rustikální, radostnou atmosféru a naplní ji spojením s venkovským životem.
Není to jen ekoturistický zážitek, ale také způsob, jak ocenit neúnavnou práci farmářů – strážců duše civilizace založené na rýži.
Živou atmosféru festivalu dále umocňují zvuky a barvy zpěvu Bài Chòi, úryvky lidových písní a jásot během komunitních aktivit. To vše vytváří živý a energický festival, hluboce zakořeněný v kultuře středního Vietnamu.
Podél festivalového areálu se návštěvníci mohou projít místním trhem, kde jsou v rustikálním stylu vystaveny čerstvé produkty, zelenina ze zeleninové vesnice An My a místní produkty OCOP. Každý stánek vypráví příběh o řemesle, vesnici a vytrvalosti komunity v zachování zeleného zemědělství.
Venkovský food court se otevírá známými vůněmi: nudle Quang, cao lau, banh xeo (vietnamská slaná palačinka), banh beo (dušený rýžový koláč), banh cuon (dušené rýžové závitky), banh dap (rýžový koláč), tofu, sladká polévka… Vše je podáváno v rustikálním stylu, což návštěvníkům umožňuje nejen vidět, ale i ochutnat charakteristické chutě svého rodného města.
Festival sázení rýže není jen rituálem označujícím začátek sezóny sázení. Je symbolem soudržnosti komunity, příběhem o tradici pěstování rýže převyprávěným moderním jazykem a slibným produktem zeleného cestovního ruchu v okrese Hoi An Dong.
V roce 2026 nebude festival určen pouze pro místní farmáře, ale rozšíří se do otevřeného kulturního prostoru, kde si návštěvníci mohou zpomalit, dotknout se rýžových polí, popovídat si s místními obyvateli a zanechat v srdcích obraz klidného, ale kulturně bohatého Da Nangu.
Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/le-hoi-xuong-dong-hoi-an-dong-nghi-le-nong-nghiep-giau-y-nghia-post1082413.vnp
Komentář (0)