Dort, který se stal trendem díky vtipu „chceš sníst pantofle“?

Tento dort od Crocs nejen vzbuzuje zvědavost svým tvarem identickým sandálům Crocs, ale stává se také šílenstvím a láká zákazníky, aby si ho přišli ochutnat.

Už to není jen vtip typu „chceš jíst pantofle?“ Na sociálních sítích se v poslední době neustále objevují obrázky a videa dortů ve tvaru kroksů, které vzbuzují zvědavost mnoha lidí a zvou je navzájem k ochutnání.

Sandály Banh, které se poprvé objevily v Ho Či Minově Městě, zaujaly svým jedinečným tvarem, přesně jako sandály Crocs s lahodnou, jemnou chutí a atraktivní vrstvou strouhaného sýra.

Podle záznamů reportéra jsou dorty Crocs pečlivě tvarované, forma na dort je vyrobena z kovu, struktura je podobná formě na mincový dort nebo formě na rybí dort, liší se pouze tvarem a z jedné várky se dá vyrobit 8 dortů.

Paní Nguyen Thi Van, majitelka obchodu s dorty a sandály Crocs na ulici Hang Vai. Foto: Thao Phuong.

Při nalévání těsta vypadají dortíky docela normálně, ale po pouhých 4 minutách pečení se „promění“ v roztomilé malé pantofle, zlatavě hnědé, křupavé. Dortíky se upečou tak akorát, aby byly zvenku křupavé, ale tvarohová náplň uvnitř musí být dostatečně horká, aby se roztavila. Ke každému dortíku se také přikládá samolepka.

Paní Nguyen Thi Van (33 let), majitelka obchodu s banh sandály na ulici Hang Vai v okrese Hoan Kiem v Hanoji , uvedla, že byla první osobou, která v Hanoji začala sandály banh prodávat. Přestože je prodává teprve asi měsíc, počet zákazníků, kteří si je přicházejí koupit, je stále vysoký.

Kroksový dort s příchutí sýra po upečení. Foto: Thao Phuong.

Podle paní Vanové při surfování po sociálních sítích uviděla video o dortech prodávaných v Japonsku, a tak stroj dovezla, aby si je vyzkoušela vyrobit, a zveřejnila ho na sociálních sítích. Krátce poté se zákazníci hrnuli od rána do večera, někteří museli na nákup dortů čekat celé hodiny.

Ohledně ingrediencí a receptu paní Van uvedla, že způsob přípravy dortu je úplně stejný jako u předchozího tvarohového dortu, jediný rozdíl je v tom, že forma na dort má tvar kroksové pantofle. Kromě základní sýrové příchutě má dort dalších 8 příchutí od slané po sladkou, jako je kukuřice, vepřová vatová vata, červené fazole, mandle, solená vejce... Díky „rozumné“ ceně, 30 000 VND za tradiční příchuť a 35 000 VND za tu s náplní, se dort v Hanoji rychle stal „horkým trendem“ pochutinou.

„Když jsem to začala prodávat, nemyslela jsem si, že to bude tak „žhavé“. Možná proto, že si mnoho lidí často dělalo legraci: ‚Chceš sníst pantofle?‘, takže dort, který měl tvar skutečného pantofle a byl jedlý, všechny nadchl a zvědavě reagoval,“ sdělila paní Van.

V současné době má obchod paní Van pouze 2 toustovače. Každá várka se upeče za 4 minuty a vyprodukuje 4 dorty. Protože je tolik zákazníků, paní Diep a její 3 zaměstnanci pracují nepřetržitě, ale stále nestíhají. Mnoho lidí musí čekat hodiny, než si koupí dorty k jídlu. Někteří lidé si proto kupují desítky dortů najednou.

Majitel obchodu uvedl, že počet zákazníků, kteří do obchodu denně přicházejí, je velmi vysoký, v průměru se prodá asi 300 dortů, ve špičkách to může být až více než 1 500 dortů, každý, kdo sem přijde, si obvykle koupí pár dortů, což odpovídá „páru pantoflí“. Nejvíce se tu setkávají studenti, vysokoškoláci a děti.

Crocsy se v Japonsku poprvé objevily kolem září 2024 v cukrárně Lattencos v Shin Okubo v Šindžuku. Tento dort má tvar páru Crocsů s krabicí od bot, jako když se kupoval v obchodě. Cena dortu je 500 jenů za kus (asi 85 000 VND), což je velmi oblíbené mezi mladými Japonci.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html