Výhody banánů pro diabetiky

Banány mají nízký glykemický index, který pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, obsahují antioxidanty, které snižují záněty, a vlákninu, která napomáhá hubnutí.

Banány obsahují vitamíny A, C, E, B6 a minerály, jako je draslík, hořčík, vápník, železo a zinek, což přinášejí mnoho zdravotních výhod. Podle amerického ministerstva zemědělství obsahuje banán o délce asi 18 cm 11 mg vitamínu C, 4 mcg vitamínu A, 0,5 mg vitamínu B6, 451 mg draslíku a 34 mg hořčíku. Níže jsou uvedeny výhody banánů pro lidi s cukrovkou.

Podpora kontroly hladiny cukru v krvi

Banány mají nízký glykemický index (GI) 51. Podle amerických Národních institutů zdraví jsou potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou banány, vhodné pro diabetiky, protože vláknina pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a podporuje zdravou hmotnost, čímž snižuje inzulínovou rezistenci.

Banány mají nízký GI a jsou vhodné pro diabetiky. Foto: Kim Uyen — Banány mají nízký GI a jsou vhodné pro diabetiky. Foto: *Kim Uyen*

Snížení zánětu

Banány obsahují přírodní flavonoidy (rostlinné metabolity), které působí jako antioxidanty, jež pomáhají snižovat otoky, podráždění a záněty.

Podle studie Čínské akademie tropických zemědělských věd z roku 2016 má kvercetin, hlavní flavonoid v banánech, silné antioxidační vlastnosti. Má schopnost bojovat proti poškození volnými radikály, které přetěžují imunitní systém.

Studie provedená v roce 2014 na Texaské univerzitě v USA ukázala, že zánět v těle může vést k řadě chronických onemocnění, jako je revmatoidní artritida, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, cukrovka a rakovina. Banány mají protizánětlivé vlastnosti, takže konzumace banánů pomáhá předcházet chronickým onemocněním.

Hubnutí

Podle Americké kardiologické asociace zvyšuje nadváha nebo obezita riziko srdečních onemocnění, vysokého krevního tlaku, cukrovky a mrtvice.

Střední banán obsahuje 112 kalorií, z nichž 90 % pochází ze sacharidů. Přestože mají banány vysoký obsah sacharidů, mají nízký glykemický index (GI), což může zabránit prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, což je prospěšné pro hubnutí. Prudký nárůst hladiny cukru v krvi totiž brání odbourávání tuků v těle.

Banány mají vysoký obsah vlákniny (jeden středně velký banán obsahuje 3 gramy vlákniny), která pomáhá zvyšovat pocit sytosti a předcházet přejídání, což napomáhá hubnutí.

Studie provedená v roce 2009 Univerzitou Brighama Younga v USA zjistila, že 252 žen, které po dobu 20 měsíců zvýšily příjem vlákniny, přibralo méně. Další studie provedená v roce 2006 Univerzitou Texasu v USA, na které bylo 104 lidí (polovina z nich s nadváhou nebo obezitou), ukázala, že strava s nízkým obsahem vlákniny a nízkým obsahem ovoce zvyšuje riziko obezity.

Vědci dospěli k závěru, že banány jsou dobrou volbou pro hubnutí a snižují riziko chronických onemocnění u lidí s nadváhou a obezitou.

Mai Cat (podle Doctor's Ask )

Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se cukrovky

Zdrojový odkaz