Překvapivý důvod, proč Vietnam zatím nemůže vyvážet mražený durian do Číny.

Šest měsíců po podpisu protokolu, a to i přes schválení sedmi podniků, Vietnam do poloviny února nevyvezl do Číny žádné zásilky mraženého durianu.

Zmrazený celý durian - Foto: T.VY

Náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova Hoang Trung v rozhovoru pro Tuoi Tre Online uvedl, že ministerstvo vytváří všechny podmínky pro podporu vývozu mraženého durianu v roce 2025.

V současné době Čína uznala pro export sedm vietnamských podniků. Kromě toho 25 dalších podniků podalo žádosti a čeká na schválení od čínské strany.

Podle pana Trunga již firmy podepsaly smlouvy na vývoz mraženého durianu do Číny. První zásilky mraženého durianu budou brzy vyvezeny.

„Ministerstvo technicky již poskytlo školení a pokyny k vývozním standardům pro mražený durian. Vývoz mraženého durianu nyní závisí pouze na podpisu smluv mezi vietnamskými a čínskými podniky.“

Ministerstvo požádalo podniky, aby hlásily jakékoli obtíže nebo překážky, s nimiž se setkaly během procesu vývozu, aby je ministerstvo mohlo společně s Generální celní správou Číny vyřešit.

„Firmy uvedly, že jedinou zbývající překážkou je vyjednání a finalizace smlouvy a dodacích podmínek, protože každý kontejner mraženého durianu má velmi vysokou hodnotu,“ řekl pan Trung.

Pan Truong A Vung, ředitel společnosti Toan Thang Import-Export Trading Company, uvedl, že žádost společnosti o registraci byla schválena a v současné době čeká na oznámení z Číny ohledně schválení vývozu mraženého durianu.

Podle pana Vunga společnost očekává, že první várku mraženého durianu vyveze na konci května.

„Čína má také obrovskou poptávku po dováženém mraženém durianu. Největší výzvou je v současnosti testování na určité úrovně chemických reziduí, jak to Čína vyžaduje.“

„Mezitím někdy není zaručeno, že hladina reziduí v našem durianu bude zaručena. To je pro společnost problém, takže musíme kontrolovat kvalitu durianu, abychom ho mohli vyvážet,“ řekl pan Vung.

Předpokládá se, že schválené podniky stále váhají s vývozem mraženého durianu z poněkud překvapivého důvodu: obavy z nesplnění čínských požadavků a předpisů, zejména pokud jde o bezpečnost potravin.

Pokud bude durian vrácen, podnik utrpí obrovské ztráty (3–4násobek hodnoty čerstvého durianu) spolu s rizikem pozastavení vývozu, odebrání směrového čísla pěstitelské oblasti a balicího zařízení.

Dříve, 19. srpna 2024, Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Vietnamu a Generální celní správa Číny oficiálně podepsaly protokol o inspekci rostlin, testování a bezpečnosti potravin pro mražený durian vyvážený z Vietnamu do Číny.

Zmrazený durian určený k exportu zahrnuje celý durian (se slupkou), pyré z durianu (bez slupky) a dužinu durianu (bez slupky).

Podle odboru ochrany rostlin (Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova) se jednotky, které chtějí vyvážet, musí zaregistrovat a získat schválení od čínské strany.

Vyvážející podniky, balírny a pěstitelské oblasti musí přísně dodržovat předpisy protokolu, zejména pokud jde o mražený durian pocházející z pěstitelských oblastí durianu, které jsou ve Vietnamu registrovány, spravovány a monitorovány.

Musí být dodržovány všechny příslušné zákony, předpisy a normy týkající se bezpečnosti potravin a rostlinné karantény v Číně.

Zmrazený durian musí být zpracováván při teplotě -35 °C nebo nižší po dobu nejméně 1 hodiny, dokud teplota jádra nedosáhne alespoň -18 °C nebo nižší, a tato teplota musí být udržována po celou dobu skladování a přepravy.

Číst dále Zpět na domovskou stránku

Zdroj: https://tuoitre.vn/ly-do-bat-ngo-khien-viet-nam-chua-the-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250218151211626.htm