Užitečné tipy, které vám pomohou omezit plýtvání potravinami a ušetřit peníze

Plánování jídelníčku

Plánování alespoň několika jídel týdně je skvělý způsob, jak zajistit zdravou stravu. Také vám to zabrání v nákupu příliš velkého množství jídla, protože máte pocit, že se musíte na cokoli připravit.

Koordinujte svá jídla, abyste pro každý recept nepoužívali úplně jiné ingredience. Například si naplánujte brokolici v pondělí a zapékané jídlo v úterý.

Ilustrační fotografie. (Zdroj fotografie: Internet)

Správně skladujte potraviny

Ve spíži nebo lednici dejte dříve zakoupené produkty ven a nové produkty dovnitř. Nakrájené produkty skladujte ve vzduchotěsných nádobách a uchovávejte je čerstvé v chladničce. Ujistěte se, že je obal vzduchotěsný, aby se do něj nedostal hmyz.

Mezi datem minimální trvanlivosti a datem spotřeby je velký rozdíl. Potraviny po datu minimální trvanlivosti jsou někdy stále jedlé, ale potraviny po datu minimální trvanlivosti již nejsou vhodné.

Kontrolujte etikety potravin, zda neobsahují nezdravé složky, jako jsou trans-tuky a konzervanty, a vyhýbejte se potravinám s přidaným cukrem nebo solí.

Bezpečně ukládejte a snězte zbytky

Pokud si myslíte, že zbytky jídla nesníte do tří dnů, uložte je do mrazáku a označte je. Udržujte si mrazák uspořádaný, aby se jídlo neztratilo a pak nevyhodilo, protože už není místo.

Znovu použijte zbytky jídla

Zbytky jídla se nemusí vyhazovat, dají se kompostovat. Tento tip vrací živiny do půdy a snižuje emise uhlíku.

Sledování dat vypršení platnosti

Datum spotřeby souvisí s bezpečností potravin. Pravidelně kontrolujte, co máte v lednici a jaké je datum spotřeby.

Jezte potraviny s krátkou dobou spotřeby nebo je před uplynutím doby spotřeby zmrazte.

Nakupujte ve velkém

Některé potraviny si můžete koupit ve velkém za méně peněz, což vám usnadní zdravé stravování s omezeným rozpočtem.

Produkty s dlouhou trvanlivostí, jako jsou obiloviny, ořechy, semena a sušené fazole, jsou obzvláště skvělé potraviny k hromadnému nakupování.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html