Vietnamské pokrmy doporučené Americkou kardiologickou asociací k jídlu během svátku Tet

Letošní lunární Nový rok je pro Americkou kardiologickou asociaci obzvláště zajímavý, protože se shoduje s Americkým měsícem srdce. Organizace proto vydala pokyny pro zdravé tradice během lunárního Nového roku.

Pro miliony Asiatů a Američanů asijského původu je lunární Nový rok časem obnovy, reflexe a každoročních tradic, které podporují zdraví a dlouhověkost, uvádí web s lékařskými zprávami Medical Express.

Letos tento svátek přímo přechází do Amerického měsíce srdce, což je příležitost zaměřit se na zdraví a pohodu srdce!

Vietnamské jarní závitky patří mezi výživné potraviny, které se během svátku Tet konzumují.

Propojením zdravých návyků s ceněnými tradicemi mohou rodiny položit základy pro pulzující nadcházející rok a zároveň ctít své kulturní dědictví, říká Jia Wu, MD, členka Americké kardiologické asociace.

Paní Wu uvedla, že svátek není jen o uctění minulosti, ale také o utváření zdravější budoucnosti s blízkými.

Dobré tipy pro srdce během svátku Tet

Americká kardiologická asociace nabízí tipy, které pomohou rodinám oslavovat kulturní tradice a zároveň podporovat dobré zdraví:

Jarní závitky

Vietnamské jarní závitky patří mezi výživné potraviny, které se během svátku Tet konzumují : Tradiční pokrmy, jako jsou dušené ryby, zelenina a čerstvé ovoce, mají přirozeně nízký obsah nasycených tuků a jsou bohaté na esenciální živiny. Podle Americké kardiologické asociace může přidání tuků prospěšných pro srdce a snížení obsahu soli a cukru v receptech pomoci zvýšit přínosy pro zdraví. Japchae, vietnamské jarní závitky a čínské banh troi jsou pokrmy připravené s menším množstvím soli, cukru a tuku, které jsou dobré pro srdce .

Oslavte Tet fyzickými aktivitami: Kombinace fyzických cvičení, jako jsou procházky venku s rodinou, nejen ctí kulturní dědictví, ale také podporuje kardiovaskulární a mozkové zdraví.

Znovu se setkávat s rodinou a přáteli během svátků lunárního Nového roku pomáhá podporovat duševní zdraví a snižovat stres, což je důležitý faktor pro zdraví srdce.

Posilování emocionálních vazeb: Obnovení spojení s rodinou a přáteli během lunárního Nového roku pomáhá podporovat duševní zdraví a snižovat stres, což je důležité pro zdraví srdce. Podle Americké kardiologické asociace podporuje praktikování vděčnosti a účast na tradicích štěstí a emocionální harmonii.

Oslava rozmanitosti během lunárního Nového roku

Ačkoli se lunární Nový rok hojně slaví v zemích jako Čína, Korea a Vietnam, rezonuje i s dalšími komunitami a kulturami domorodých obyvatel Havajů a Tichomoří , tedy asijsko-amerických obyvatel.

Podle Americké kardiologické asociace mohou rodiny přijmout zásady zdraví a harmonie v letošním lunárním Novém roce s pozitivitou a závazkem k dlouhověkosti, což jim zajistí mnoho dalších let plných oslav.

Zdroj: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm