Ředitel družstva v Hau Giang hovoří o zajištění práv těch, kteří produkují čisté zemědělské produkty.

Paní Nguyen Kim Thuy, narozená v roce 1974, ředitelka družstva Ky Nhu, které se nachází v osadě Tam Vu 1, obec Thanh Hoa, okres Phung Hiep, provincie Hau Giang , se podělila: „V současné době asi 30 % zemědělců v provincii Hau Giang, včetně mě, pěstuje čisté a bezpečné plodiny, zatímco 70 % stále dodržuje staré tradiční metody.“

Paní Nguyen Kim Thuy, ředitelka družstva Ky Nhu - Vynikající vietnamská farmářka roku 2024, z provincie Hau Giang. Foto: HC

Současný obecný přístup zemědělců je pěstovat jakýkoli produkt, který je ziskový, bez kontroly objemu produkce nebo vstupů, jako jsou hnojiva, pesticidy, krmiva a vodní léčiva. To vede k tomu, že produkty nesplňují standardy pro export na náročné, velké trhy a prodávají se pouze na menší, méně přísné trhy. V důsledku toho nabídka převyšuje poptávku, což vede k situaci, kdy vysoká úroda vede k nízkým cenám; drobné, roztříštěné zemědělské domácnosti se potýkají s hledáním kupců, což prodlužuje dobu sklizně a vede ke ztrátám.

Osobně jsem od začátku své podnikatelské cesty až po založení družstva Ky Nhu vždy vedl jeho členy k pěstování čistých produktů, od sazenic a odrůd rostlin až po kvalitní hnojiva, pesticidy a krmiva, a to dodržováním biologického a organického přístupu. To zahrnuje přísnou kontrolu vstupů, od konečného produktu až po stůl spotřebitele, dodržování standardů VietGAP a GlobalGAP, dodržování uzavřeného výrobního řetězce a zpracování dle norem HACCP a ISO 22000.

Rozvojová orientace družstva Ky Nhu je vyrábět a prodávat čisté, vysoce kvalitní produkty (na fotografii: paní Kim Thuy propaguje své produkty na provinčních veletrzích). Foto: HC

V současné době mají vstupní produkty družstva Ky Nhu stabilní kvalitu a splňují exportní standardy. Největší výzvou pro naše družstvo však je, že ačkoli vyrábíme čisté a vysoce kvalitní produkty, naše prodejní cena není výrazně vyšší než u podobných produktů nižší kvality nebo těch, které nebyly kontrolovány.

Kromě toho v obchodních partnerstvích mnoho společností tlačí na ceny čistých produktů a odmítá je nakupovat za vyšší než tržní ceny, přičemž se raději rozhodnou nabízet stejnou cenu jako nečisté a nekvalitní produkty.

V současné době existuje mnoho zpracovatelských zařízení a společností, které se zapojují do nekalé soutěže, vyrábějí a zpracovávají mnoho podobných produktů se stejným názvem, ale s podřadnou kvalitou, klamou spotřebitele a prodávají je za ceny přibližně o 50 % nižší než originální, vysoce kvalitní produkty. To vede k obtížím s prodejem originálních, vysoce kvalitních produktů za spravedlivé ceny.

Kvůli těmto obtížím muselo naše družstvo Ky Nhu poskytovat další služby, aby pro družstvo generovalo stabilní příjem.

Jménem družstev produkujících čisté produkty v provincii Hau Giang bych rád naléhavě požádal příslušné orgány, aby zasáhly a ochránily to, co je pravdivé a správné, a daly našim zemědělcům motivaci k produkci a podnikání, a aby ochránily značku hadohlavých ryb z Hau Giang, abychom mohli s jistotou replikovat další modely chovu hadohlavých ryb, úhořů, žab atd., které jsou čisté, bezpečné a lepší pro provincii Hau Giang.

Zdroj: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm