Národní nadace pro ledviny uvádí, že ledvinové kameny jsou poměrně častým zdravotním problémem. Přibližně každý desátý člověk má v určitém okamžiku svého života ledvinové kameny. Velké ledvinové kameny mohou způsobovat příznaky, jako je bolest v dolní části zad, krev v moči, horečka nebo zapáchající moč. Podle zdravotnických webových stránek Healthline (USA) jsou to příznaky, které naznačují, že ledvinový kámen nelze vyloučit močovými cestami a vyžaduje lékařskou pomoc.
Ananas je bohatý na vodu, draslík, hořčík a kyselinu citronovou, které pomáhají předcházet tvorbě ledvinových kamenů.
Nízký příjem tekutin a nízký výdej moči jsou hlavními rizikovými faktory pro vznik ledvinových kamenů. Důležitou roli hraje také strava.
Strava s vysokým obsahem sodíku, masa, nízkým obsahem vápníku a nízkým příjmem vody zvyšuje riziko vzniku ledvinových kamenů. Je to proto, že tyto potraviny zvyšují koncentraci minerálů v moči a zvyšují její kyselost. Tento stav usnadňuje ukládání krystalů a jejich tvorbu v ledvinách do ledvinových kamenů.
Ovoce a zelenina mohou zároveň pomoci předcházet vzniku ledvinových kamenů díky vysokému obsahu vody a důležitým živinám, jako je draslík, hořčík a kyselina citronová. Ideálním ovocem pro prevenci ledvinových kamenů je ananas.
Ananas je velmi šťavnatý, protože 86 % ananasu tvoří voda. Ve 100 g ananasu se nachází asi 680 mg kyseliny citronové, což je látka, která může pomoci předcházet tvorbě ledvinových kamenů z oxalátu vápenatého.
Jednou z výhod ananasu v prevenci ledvinových kamenů je, že snižuje kyselost v těle. To může znít matoucí, protože ananas je bohatý na kyselinu citronovou, ale má účinek snižovat kyselost. Ve skutečnosti potraviny s vysokým obsahem kyselosti kyselost v těle nezvyšují.
Úroveň kyselosti používaná k posouzení rizika vzniku ledvinových kamenů je potenciální míra kyselosti ledvin (PRAL). Jedná se o množství kyseliny, které tělo produkuje v důsledku metabolismu, včetně trávení určitých potravin. PRAL závisí na mnoha faktorech, jako je množství bílkovin, fosforu, draslíku, hořčíku a vápníku v potravě.
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin a fosforu vytvářejí v těle vysokou hladinu kyseliny. Potraviny obsahující draslík, hořčík a vápník naopak hladinu kyseliny v těle snižují. Ananas je potravina bohatá na tyto přírodní minerály, takže má za následek snížení hladiny kyseliny v těle, a tím i množství kyseliny v moči, což pomáhá předcházet tvorbě ledvinových kamenů, uvádí Healthline .
Zdroj: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-hay-thuong-xuyen-an-thom-185240619120901111.htm
Komentář (0)