V chladných dnech se celá rodina schází kolem večeře a vychutnává si bohatý pokrm, což je velmi vhodné. Pokud jste na žádný další pokrm ještě nepřišli, můžete se podívat na recept na speciální horký a neodolatelně lahodný rybí pokrm od dobré matky Thanh Hue.
Sušená ryba má již přirozeně sladkou chuť. Stačí ji trochu obměnit trochou osmažené mouky a trochou sýrového prášku a máte „luxusní“ svačinu pro celou rodinu, zejména pro děti.
Ingredience na přípravu křupavých smažených ryb:
+ 300 g sušených ryb nebo jesetera
+ 100 g křupavé mouky
+ 30 g práškového sýra
+ Olej na vaření, rajčatová omáčka, chilli omáčka
Jak připravit křupavou smaženou rybu:
Krok 1: Připravte rybu, sušenou rybu rychle omyjte čistou vodou a osušte. Nakrájejte na kousky velikosti sousta a rovnoměrně ji obalte ve vrstvě osmažené mouky, aby byla ryba po smažení křupavější. Foto: Thanh Hue
Na pánvi rozehřejte olej a opečte rybu na středním plameni. Jakmile je ryba zlatavě hnědá a křupavá, vyjměte ji a sceďte. Foto: Thanh Hue
Každý by měl nechat rybu oschnout, než ji smíchá se sýrem. Foto: Thanh Hue
Dokud je ryba ještě horká, posypte ji práškovým sýrem a jemně protřepejte, aby se rovnoměrně obalila. Foto: Thanh Hue
Rybu podávejte na talíři a namočte ji do rajčatové nebo chilli omáčky. Kousněte, vnější vrstva je křupavá, vnitřek sladký a voní rybí chutí a navíc bohatý sýr, je to vynikající. Foto: Thanh Hue
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngay-lanh-lam-ngay-mon-ca-dac-biet-nong-hoi-ngon-kho-cuong-an-mai-khong-chan-172251030134720.htm
Komentář (0)