Měli by diabetici jíst banány?
Většina obecných dietních doporučení pro diabetiky doporučuje dodržovat zdravou a vyváženou stravu, která zahrnuje i ovoce.
Banány se klasifikují jako banány s nízkým a středním GI, přibližně 42–62 v závislosti na zralosti banánu (GI pod 55 je považován za nízký). Potraviny s nízkým glykemickým indexem po konzumaci pomalu a stabilně zvyšují hladinu cukru v krvi a také pomalu klesají. Hladina cukru v krvi se proto po konzumaci příliš nezvýší a vždy zůstane stabilní.
Diabetici by si měli vybrat zelené banány místo zralých. Ilustrační foto
Banány navíc obsahují mnoho vitamínů, minerálů a rostlinných sloučenin, jako je vitamín C, vitamín B6, draslík, dopamin a katechin, které mají antioxidační účinky a jsou dobré pro kardiovaskulární systém, imunitní systém a trávicí systém.
Podle Americké diabetologické asociace mohou lidé s cukrovkou jíst banány, ale měli by si vybrat zelené banány místo zralých banánů, aby se zlepšila schopnost těla regulovat hladinu cukru.
Jak jíst banány pro diabetiky
Pokud máte rádi banány, následující tipy vám mohou pomoci minimalizovat jejich vliv na hladinu cukru v krvi:
- Snězte menší banán, abyste snížili množství cukru, které sníte najednou.
- Vyberte banán, který není příliš zralý, aby měl o něco nižší obsah cukru.
- Rozložte si příjem ovoce, abyste snížili glykemickou zátěž a udrželi stabilní hladinu cukru v krvi.
- Konzumujte banány s dalšími potravinami, jako jsou ořechy nebo plnotučný jogurt, abyste zpomalili trávení a vstřebávání cukru.
Správný čas na konzumaci banánů pro diabetiky
Banány obsahují mnoho živin, které jsou prospěšné pro zdraví diabetiků, ale ne každý ví, jak je jíst, aby maximalizoval jejich přínos.
Diabetici by si měli do svého denního jídelníčku zařadit pouze 1–2 banány a neměli by jich jíst příliš mnoho, aby se vyhnuli nadměrnému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Nejvhodnější doba je jíst banány asi 2 hodiny po snídani a obědě. Konzumace banánů hned po jídle totiž zvýší celkový obsah sacharidů po jídle, což způsobí vysokou hladinu cukru v krvi. Kromě toho byste si měli rozdělit množství banánů, které sníte během dne, nejezte příliš mnoho banánů najednou.
Ilustrační fotografie
3 skvělé využití banánů pro lidi s cukrovkou
Podpora kontroly hladiny cukru v krvi
Podle Národních institutů zdraví (NIH ) jsou potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou banány, vhodné pro diabetiky, protože vláknina pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a podporuje zdravou hmotnost, čímž snižuje inzulínovou rezistenci.
Pomáhá snižovat zánět
Banány obsahují přírodní flavonoidy (rostlinné metabolity), které působí jako antioxidanty, jež pomáhají snižovat otoky, podráždění a záněty.
Studie provedená v roce 2014 na Texaské univerzitě v USA ukázala, že zánět v těle může vést k řadě chronických onemocnění, jako je revmatoidní artritida, Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, cukrovka a rakovina. Banány mají protizánětlivé vlastnosti, takže konzumace banánů pomáhá předcházet chronickým onemocněním.
Pomáhá hubnout
Střední banán obsahuje 112 kalorií, z nichž 90 % pochází ze sacharidů. Přestože mají banány vysoký obsah sacharidů, mají nízký glykemický index (GI), což může zabránit prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, což je prospěšné pro hubnutí. Prudký nárůst hladiny cukru v krvi totiž brání odbourávání tuků v těle.
Banány mají vysoký obsah vlákniny (jeden středně velký banán obsahuje 3 gramy vlákniny), která pomáhá zvyšovat pocit sytosti a předcházet přejídání, což napomáhá hubnutí.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm
Komentář (0)