Potraviny, které by lidé s onemocněním jater neměli jíst

Mastná jídla

Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako jsou hranolky, smažené kuře, smažené ryby, hamburgery..., patří na vrchol seznamu potravin, kterým by se lidé s onemocněním jater měli vyhýbat.

Protože obsahují hodně špatných tuků a zvyšují zátěž metabolismu cholesterolu na játra, čímž ztučnění jater zhoršují.

Slané potraviny

Potraviny s vysokým obsahem soli mohou zvýšit zadržování tekutin v těle a zhoršit otoky u lidí s jaterním selháním. Na druhou stranu, konzumace příliš velkého množství soli také zvyšuje riziko ztučnění jater.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 1. — Potraviny s vysokým obsahem soli mohou zvýšit zadržování vody v těle a zhoršit otoky u lidí s jaterním selháním.

Potraviny s vysokým obsahem cukru

Lidé s tukovým onemocněním jater by se měli vyhýbat potravinám s vysokým obsahem cukru, jako jsou rafinované obiloviny, koláče, zmrzlina, ovocné šťávy, limonády, slazené nápoje...

Protože zvyšují hladinu cukru v krvi a mohou vést k hromadění tuku v játrech, což zhoršuje ztučnění jater.

Pivo

Alkohol je pro játra toxický a je jednou z nejčastějších příčin onemocnění jater, jako je ztučnění jater a cirhóza. Lidé s onemocněním jater by proto měli omezit nebo úplně vyloučit alkohol ze svého jídelníčku.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 2. — Lidé s onemocněním jater by měli omezit nebo úplně vyloučit alkohol ze svého jídelníčku.

Červené maso

U zdravých lidí je červené maso, jako je kozí, hovězí, jehněčí, vepřové..., bohatým zdrojem bílkovin.

U lidí s onemocněním jater však může být konzumace malého množství červeného masa dobrá, ale nadměrná konzumace zvýší hladinu cholesterolu v krvi a zhorší onemocnění jater.

zvířecí orgány

Živočišné orgány včetně srdce, jater, ledvin, žaludku a střev obsahují hodně cholesterolu, takže jejich pravidelná konzumace zvyšuje koncentraci tuku v krvi a nutí játra pracovat na plný výkon. To může zhoršit ztučnění jater a je jednou z hlavních příčin nadváhy - obezity a vysokého krevního tlaku.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 3. — To může zhoršit ztučnění jater a je jednou z hlavních příčin nadváhy – obezity, vysokého krevního tlaku.

Rychlé občerstvení

Rychlé občerstvení má často vysoký obsah tuku, kalorií a konzervantů, které nejsou zdraví prospěšné. Zvyšují zátěž jaterní filtrace a negativně ovlivňují trávicí proces, proto se nedoporučuje lidem s onemocněním jater.

Sycené nápoje

Lidé s tukovým onemocněním jater by se měli vyhýbat syceným nápojům, jako je Pepsi, Coca-Cola, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, dextróza, med a agáve. Ty výrazně zvyšují hromadění tuku v játrech. Pacienti by proto měli místo sycených nebo slazených nápojů užívat filtrovanou vodu.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 4. — Lidé s tukovým onemocněním jater by se měli vyhýbat syceným nápojům, jako je Pepsi, Coca-Cola, kukuřičný sirup...

Syrové nebo nedostatečně tepelně upravené mořské plody

Syrové nebo nedostatečně tepelně upravené mořské plody mohou obsahovat mnoho druhů bakterií, které jsou škodlivé pro zdraví, jako jsou gastrointestinální infekce, průjem... Lidé s jaterním selháním budou mít sníženou imunitní funkci a mohou být při konzumaci těchto potravin ohroženi.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-gan-khong-nen-an-172251012170602377.htm