Potraviny, které jsou přirovnávány k „magnetům“, jež účinně přitahují špatný cholesterol

Vysoký cholesterol může poškodit vaše tepny a zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Proto je udržování cholesterolu na bezpečné úrovni nezbytné. Klinika Mayo doporučuje čtyři potraviny, které vám mohou pomoci udržet hladinu cholesterolu pod kontrolou.

Kontrola cholesterolu na bezpečné úrovni je nesmírně důležitá (Zdroj: Commonhealth)

Ovesné vločky

Konzumace ovsa je způsob, jak zlepšit hladinu lipidů v krvi, což může snížit riziko ischemické choroby srdeční a srdečních chorob. Rozpustná vláknina v ovsu snižuje vstřebávání cholesterolu ve střevě a zároveň snižuje hladinu špatného cholesterolu a triglyceridů. Konzumace 5–10 gramů rozpustné vlákniny denně může snížit hladinu LDL cholesterolu (špatného cholesterolu) přibližně o 5 %.

Mezi další potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu patří ječmen, zelené fazolky, jablka, broskve, melouny, houby, mořské řasy a černé houby.

Ořechy

Ořechy jako mandle, arašídy, vlašské ořechy, kešu ořechy a kaštany obsahují nenasycené mastné kyseliny, které mohou snižovat hladinu cholesterolu a udržovat zdraví a elasticitu tepen.

Studie prezentovaná na výročním zasedání Světové kardiologické asociace shromáždila data od téměř 400 000 lidí v 10 evropských zemích a zjistila, že ti, kteří jedli více ořechů, měli nižší riziko ischemické choroby srdeční.

Lidé, kteří jedli 13 gramů ořechů denně, měli o 40 % nižší riziko ischemické choroby srdeční než ti, kteří jedli méně než 1 gram.

Odborníci doporučují jíst 8 gramů dvakrát týdně, abyste získali správné množství nenasycených mastných kyselin a antioxidantů.

Sójové boby

Sójové boby mají nízký obsah nasycených tuků, takže nahrazení živočišných bílkovin sójovými bílkovinami může snížit špatný cholesterol, aniž by to ovlivnilo ten dobrý. Kromě toho jsou isoflavony, vláknina a omega-3 mastné kyseliny v sójových bobech také dobré pro srdce.

Pomerančový džus

Pomerančový džus obsahuje rostlinné steroly. Nedávné studie ukázaly, že konzumace 2 až 3 gramů rostlinných sterolů denně může snížit špatný cholesterol o 6 % až 15 %, aniž by to ovlivnilo dobrý cholesterol.

Thu Hien (zdroj: Commonhealth)

Zdroj