Zdravotní přínosy karamboly

Dr. Huynh Tan Vu z denní léčebné jednotky Fakultní nemocnice medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě – zařízení 3 uvedl, že karambola obsahuje asi 60 % celulózy, 27 % hemicelulózy a 13 % pektinu a kyselost a nutriční složení se s dozráváním mění.

Karambola je bohatá na přírodní antioxidanty, jako je vitamín C, beta-karoten a kyselina gallová. Kromě toho je karambola dobrým zdrojem hořčíku, železa, zinku, manganu, draslíku a fosforu. Karambola má také vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií, což může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Karambola obsahuje 0,5 % bílkovin, 0,2 % oleje, 4,8 % sacharidů, 3,5–11 % celkového cukru, 1 % kyseliny šťavelové, vitamíny A, C, B1, B2, PP a některé další složky.

Zdravotní přínosy karamboly

Karambola je považována za bohatý zdroj přírodních antioxidantů a minerálů, lze ji jíst syrovou nebo ji použít do džusů, salátů, nakládané zeleniny.

Podle tradiční medicíny je karambola kyselá a sladká, neutrální povahy, má protizánětlivé, močopudné, expektorační a slinivé účinky. Kořen karamboly je kyselý a svíravý, neutrální povahy, má protirevmatické a bolest tlumící účinky. Stonek a listy jsou kyselé a svíravé, neutrální povahy, mají protizánětlivé a močopudné účinky. Květy jsou sladké, neutrální povahy, mají antimalarické účinky.

Karambola léčí kašel, bolest v krku a zvětšenou slezinu, která způsobuje horečku. Kořeny karamboly léčí bolesti kloubů a chronické bolesti hlavy. Stonky a listy karamboly léčí rýmu, gastroenteritidu, snížené močení, vředy a kožní abscesy. Květy karamboly léčí malárii, selhání ledvin, nízký počet spermií, suchý kašel, hlen a úplavici. Kůra karamboly léčí kašel a spalničky u dětí.

Některé léky z karamboly

Karambola má sladkokyselou chuť, neutrální vlastnosti a účinky na hoření, hašení žízně, odstraňování plynatosti, snižování zánětu, diurézu a expektorans.

- Léčba kašle a bolesti v krku: Vymačkejte 100–150 g čerstvé karamboly a pijte šťávu po dobu 3–5 dnů.

- Léčba močové inkontinence: Podle Nam Duoc Than Hieu se vezme 7 karambolových plodů, z každého plodu se odebere 1/3 plodu blízko stopky, vaří se s 600 ml vody, dokud nezbývá 300 ml, vypije se teplé. Smíchejte 1 rozdrcený karambolový plod s 1 hlavičkou česneku a přiložte na pupek, používejte nepřetržitě po dobu 3-5 dnů.

- Léčba chřipky (horečka, kašel, kýchání, rýma, bolesti těla): Grilujte 3 hvězdičky, vymačkejte šťávu, smíchejte s 50 ml bílého vína a vypijte v 1 nebo 2 dávkách, dělejte to 3 dny, nepijte, když jste příliš sytí nebo hladoví.

Květy karamboly mají kyselou a mírně sladkou chuť, neutrální vlastnosti, zvlhčují plíce, zmírňují kašel, hasí žízeň a vyživují ledviny a produkují spermie.

- Léčba suchého kašle, kašle s hleny: květ karamboly (upečený se zázvorovou vodou) 12 g, lékořice 12 g, perila 10 g, vietnamský balzám 10 g, 3 plátky čerstvého zázvoru. Vařte 750 ml vody, dokud nezbude 300 ml, rozdělte na 2 dávky a vypijte před jídlem.

Listy karamboly mají kyselou a svíravou chuť, neutrální vlastnosti a mají účinek na odbourávání horka, snižování zánětu a diurézu. V tradiční medicíně se listy karamboly používají také k léčbě akné, vředů, kopřivky, alergií, úpalu a kašle.

- Léčba úpalu: 100 g čerstvých mladých listů karamboly, 40 g čerstvých citronových listů, omyjte, rozdrťte a vymačkejte, abyste získali šťávu k pití. Dužinu aplikujte na spánky a chodidla. Nebo vezměte nezralou karambolu, upečte ji a šťávu uvařte.

- Léčba alergií a svědění: Vezměte 20 g čerstvých listů karamboly, převařte vodu a vypijte. 30–50 g čerstvých listů převařte ve vodě a použijte je jako koupel.

- Prevence horečky dengue: Vařte 16 g listů karamboly s 12 g kudzu, listů moruše, bambusových listů, jitrocele a rehmannie glutinosa. Pijte vodu každý den během epidemie horečky dengue, abyste proaktivně předešli onemocnění.

Kůra a kořenová kůra karamboly jsou kyselé, mírně sladké, neutrální, mají účinek na hoření, snižování hlenu, zmírňování kašle, léčbu bolestí kloubů, chronických bolestí hlavy a gastritidy.

Karambola je lahodné a výživné ovoce s nízkým obsahem kalorií, ale bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty. Kromě toho jsou některé tradiční léčebné prostředky z karamboly velmi účinné. Lidé by se však měli poradit s odborníky na výživu a lékaři, aby karambolu užívali způsobem, který je prospěšný pro zdraví a zároveň omezuje toxicitu karamboly.

Nguyen Ngoan

Zdroj