Jaké druhy krevet se chovají na rýžových polích? Moc je nekrmí, ale farmáři v Hau Giangu je chytají a prodávají za 150 000 VND/kg?

Produkce rýže a krevet je považována za model udržitelného rozvoje, který zemědělcům přináší vysoké příjmy. Proto okres Long My v provincii Hau Giang nejen rozšiřuje produkční plochu, ale také aktivně přeměňuje neefektivní produkční oblasti na implementaci tohoto modelu.

Rozšiřování ploch rýže a krevet

Vzhledem k účinnosti modelu krevet a rýže v roce 2023 Lidový výbor okresu Long My aktivně přešel z pěstování rýže na model kombinovaného pěstování rýže s chovem krevet s celkovou rozlohou 137 hektarů, včetně plochy uvnitř i vně hráze, která má zabránit zasolení půdy v obci Luong Nghia, okres Long My, provincie Hau Giang.

V obtížné, zasolené a kyselé půdě, jako je obec Luong Nghia, kde se pěstuje po celý rok, si mnoho domácností pěstujících rýži rychle změnilo život díky modelu krevet a rýže.

Dá se říci, že problém s vnikáním soli v poslední době neúmyslně vytvořil pro místní lidi nové způsoby přemýšlení. To znamená, že v období sucha používají slanou vodu k chovu krevet a v období dešťů ukládají sladkou vodu k pěstování rýže. Díky této výrobní metodě se farmáři v obci Luong Nghia nejen flexibilně vyrovnávají se suchem a slaností, ale také rychle zlepšují své rodinné příjmy.

Pan Tran Bao Binh z Hamletu 7 v obci Luong Nghia řekl: „Když jsem viděl praktické dopady modelu rýže a krevet, odvážně jsem se do něj zapojil a zpočátku jsem viděl pozitivní výsledky. Na ploše 1 hektaru jsem pěstoval krevety a po 6 měsících chovu jsem dosáhl výnosu přibližně 290 kg/ha. Příjem byl tak dvakrát vyšší než při pěstování rýže se 3 plodinami ročně.“

Nuôi con gì trên ruộng lúa, chả cho ăn mấy mà nông dân Hậu Giang bắt lên bán 120.000-150.000 đồng/kg?- Ảnh 1.

Model s rýží a krevetami je vysoce efektivní, udržitelný a dobře přizpůsobený podmínkám intruze slané vody v okrese Long My v provincii Hau Giang.

Podobně se podělil pan Nguyen Van Kien Em z Hamletu 7 v obci Luong Nghia v okrese Long My: „Po sklizni zimní a jarní rýže moje rodina využila příležitosti k vyčištění polí a pečlivé přípravě rybníků, aby počkala, až se slaná voda vrátí do odpovídající koncentrace, a mohla tak na rýžových polích zasadit více než 5 hektarů černých tygřích krevet. Pokud se po 3–4 měsících péče cena černých tygřích krevet bude pohybovat mezi 120 000 a 150 000 VND/kg, budou se farmářům žít dobře.“

Podle pana Kien Ema se tato oblast chovu krevet nachází mimo hráz, aby se zabránilo vnikání soli do okresu Long My. Dříve kvůli slanosti a kyselosti zemědělci obvykle seli pouze jednu úrodu rýže ročně a pak nechávali půdu ladem; jen několik domácností čekalo na déšť, aby zasely další úrodu rýže, ale výsledky byly nízké, a to i se ztrátou.

V období sucha v roce 2016 se zde objevila slaná voda s vysokou koncentrací, takže lidé přešli z neefektivního pěstování rýže na model chovu černých tygřích krevet na rýžových pozemcích. Zemědělský sektor a místní úřady aktivně podporovaly lidi v produkčních technikách a našly odbytiště, když nastal čas sklizně...

Výpočtem se zisk z chovu krevet pohybuje kolem 60–70 milionů VND/ha/rok; plus využití příjmů z prodeje přírodních krevet a sladkovodních ryb, což je dalších 10–20 milionů VND, což je mnohem více než u chovu rýže.

Podporujte pozitivní účinky

Na základě dosažených výsledků Lidový výbor okresu Long My v provincii Hau Giang ve spolupráci se specializovanými agenturami důrazně přešel z modelu pěstování rýže na model rýže a krevet s cílem zvýšit příjmy lidí a rozvíjet místní ekonomiku .

V roce 2023 okres Long My z fondu pro zemědělské kariéry odvážně vybudoval model chovu obřích sladkovodních krevet na rýžových polích o rozloze 25 hektarů s hustotou osazení 3 krevety/m² a investoval do chovu většího počtu krevet bělonohých a krevet černých tygřích.

Po 6 měsících chovu dosáhla produktivita krevet téměř 290 kg/ha. Podle předběžných výpočtů činí průměrné náklady na produkci 1 ha 15 milionů VND, zatímco průměrný příjem se pohybuje od 25 do 30 milionů VND a průměrný zisk od 10 do 15 milionů VND.

Model chovu krevet na rýžových polích je model, který je adaptivní na změnu klimatu a zároveň přispívá k řešením pro udržitelný a ekologický rozvoj zeleného zemědělství. Zejména v obci Luong Nghia v okrese Long My existuje potenciální oblast pro produkci jedné plodiny rýže a jedné plodiny krevet.

Podle zemědělského sektoru okresu Long My v této lokalitě, vzhledem k vhodnému prostředí pro dobrý vývoj a rychlý růst krevet, využívají chované krevety pouze přírodní zdroje potravy nebo je doplňují trochou zpracovaných potravin, takže ekonomická efektivita je poměrně vysoká.

Kombinace chovu krevet na rýžových pozemcích přináší nejen vysokou ekonomickou efektivitu, ale také vytváří čisté krevety. Pěstování rýže na krevetových pozemcích zlepšilo vodní prostředí, vytvořilo potravu pro krevety a snížilo počet patogenů.

Pan Le Hong Viet, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Long My v provincii Hau Giang, uvedl: „Model chovu rýže a krevet byl mnoha vědci prokázán jako efektivní, udržitelný a dobře přizpůsobený podmínkám pronikání slané vody, takže okres nadále rozšiřuje plánování produkce i mimo hráz, aby lidé mohli s jistotou přejít na druhy chovu krevet vhodné pro různé brakické a slané podoblasti...“

Model přispívá k efektivnímu a udržitelnému využívání půdy a vodních zdrojů a také k vytváření pravidelných příjmů pro lidi v oblastech postižených změnou klimatu.

Zdroj